Локшина удон у рецепті - це типово японський тип густого тіста, виготовленого з пшеничного борошна, яке при варінні приблизно схоже на макарони. Найчастіше використовується в макаронних супах і споживається природно з паличками. Рецепт тут чи там, замість цього ви можете використовувати будь-яке тісто, яке є вдома, і думаєте, воно впишеться у ваш суп.
Інгредієнти для 3 осіб:
- 2 жмені сушених грибів шиітаке
- 20 локшина удон удон
- 6 деци овочевий запас
- 1 чайна ложка тертого імбиру
- 2 зубчики часнику нарізати шматочками
- 2 столові ложки соєвого соусу
- сіль і перець за смаком
- 1 чайна ложка цукру
- 1 кухоль нарізаних глив
- 3 пасма зеленої цибулі нарізати разом
- час підготовки: 10 хвилин
- час підготовки: 35 хв
Підготовка:
Зварити гриби і дати їм постояти, поки вони не розм’якнуть. Потім процідіть його, щоб утримався сік, і наріжте гриби тонкими смужками. Налийте грибний сік і овочевий суп на сковороду, додайте спеції і часник, а потім доведіть суміш до кипіння. Через п’ять хвилин додайте гриби, кляр, зелену цибулю і варіть на повільному вогні, поки кляр не буде готовий. Це буде легкий і дуже особливий суп, наповнений купою екзотичних смаків та азіатських відчуттів.
- Гастрономія швидко, легко в прискореному світі; За здорове життя
- У здоровому різдвяному меню - дивані лише 930 калорій
- Здорове схуднення тривале - здорове схуднення, просте і легке
- Ви можете використовувати цей прохолодний, корисний арахісовий соус у купу їжі - дивані
- Складіть здоровий план харчування на цілий тиждень - Диван