Щоб отримати максимум корисних речовин, які пропонують ваші страви, і в той же час, не перестаючи насолоджуватися смачними заготовками, рекомендуємо застосувати на практиці наступне здоровий фокус: змішати свіжі фрукти з горіхами.
Різниця в текстурі, а також свіжість одних та теплота інших складе ідеальне, а також корисне поєднання, як горіхи з їх корисними жирами допоможе засвоїти вітаміни жиророзчинні та каротини зі свіжих фруктів.
З іншого боку, кислоти у свіжих фруктах покращать засвоєння магнію та кальцію горіхів, а також вітамін С у свіжих фруктах дозволять нам краще скористатися цим залізо що нам пропонують деякі горіхи.
Таким чином це ідеальне поєднання свіжі та сухофруктиs також дуже смачний, корисний варіант отримати більше поживних речовин.