Вашингтон, 4 вересня (EFE). - Дефіцит заліза та надмірна вага в два рази частіше зустрічаються серед латиноамериканських дітей, ніж серед білих та чорношкірих в США, згідно з дослідженням, опублікованим сьогодні в журналі Pediatrics.

заліза

Це один із висновків дослідження, проведеного групою дослідників під керівництвом Джейн Бротанек з Департаменту педіатрії Техаського університету, яка проаналізувала національну репрезентативну вибірку дітей у віці від 1 до 3 років.

"Дефіцит заліза в дитячому віці пов'язаний із когнітивними та поведінковими затримками", - пояснив Бротанек. "У Сполучених Штатах на брак заліза страждає 2,4 мільйона дітей, а на залізодефіцитну анемію - 490 000 дітей".

Дефіцит заліза є найпоширенішим дефіцитом харчування в дитячому віці. Особливо сприйнятливі діти у віці 9-24 місяців, оскільки потреби в залізі найвищі в період швидкого зростання.

Для свого дослідження Бротанек та його колеги з різних медичних центрів у Вісконсіні та Нью-Йорку проаналізували випадки 1641 немовлят, з яких 42 відсотки були латиноамериканцями, 28 відсотків білими та 25 відсотків чорними.

Загалом населення США. Латиноамериканці становлять 12,5 відсотка, а темношкірі - 11 відсотків.

"Дефіцит заліза зустрічається у 12 відсотків латиноамериканців порівняно з 6 відсотками білих та 6 відсотків чорношкірих", - йдеться в статті.

Дослідники виявили дефіцит заліза у 20 відсотків дітей із зайвою вагою, 8 відсотків тих, хто ризикує зайвою вагою, і 7 відсотків немовлят із нормальною вагою.

"14 відсотків немовлят, чиї батьки опитувались не на англійській мові, мали дефіцит заліза порівняно з 7 відсотками немовлят, чиї батьки опитувались англійською", - за словами дослідників.

Дослідження показало, що поширеність надмірної ваги серед іспаномовних немовлят становила 16 відсотків порівняно з 5 відсотками для білих та 4 відсотка для чорношкірих.

Крім того, 70 відсотків латиноамериканських немовлят не перебували в дитячому саду, порівняно з 50 відсотками білих і 43 відсотка чорних.

"Багатоваріантний аналіз показав, що у немовлят із надмірною вагою та тих, хто не відвідує догляд за дітьми, набагато частіше спостерігається дефіцит заліза", - додає дослідження.

Бротанек також провів інші дослідження, які показали, що тривале годування немовлят із пляшечки пов'язане з дефіцитом заліза.

"Американська академія педіатрії рекомендує немовлятам починати годувати ложкою та чашкою між шостим та дев'ятим місяцем, а пляшечку повністю вийняти до 15 місяця, щоб оптимізувати схеми годування", - сказав він.

«Незважаючи на ці рекомендації, майже 8 відсотків дітей віком від двох до п’яти років у США. їх все ще годують з пляшки ", - сказав Бротанек.

Ймовірний механізм, за допомогою якого тривале вживання пляшок пов'язане з дефіцитом заліза, за словами Братанека, "це споживання великої кількості коров'ячого молока, що призводить до витіснення з раціону продуктів, багатих залізом". EFE

Поділитися цим:

Дивіться більше на Excelsior California