Порушення харчування: епілепсія

alimentaci
Це випадок патології, яка не спричинена їжею, а в лікуванні якої вона бере участь. Ця хвороба, в описі якої ми не будемо вдаватися, характеризується появою неконтрольованих судом. Як правило, хороше фармакологічне лікування коригує та/або контролює його, але в деяких випадках воно не є ефективним.

У випадках вторинних генералізованих дитячих епілепсій та міоклонічних, при яких фармакологічне лікування не було ефективним, доведено протисудомну здатність "стійкого кетозу" (стану, при якому рівень ацетону або кетонових тіл в крові підвищений).) при призначенні кетогенної дієти (багатої деякими жирними кислотами).

Цей підхід змусив різних авторів готувати дієти, які хоч і незбалансовані у харчуванні, але є клінічно ефективними. Ефективність тісно пов’язана з віком і, як видається, зумовлена ​​вимушеною зміною метаболізму нейронів.

Кетонові тіла діють на певні нейромедіатори, нейроінгібітори та нейрофізіологічні параметри мозку, пов’язані з нервовою збудливістю, таким чином, що вони можуть змінити поріг судом.

Лікування

Існує три моделі, запропоновані для складання дієт із цими характеристиками:

    Традиційна кетогенна дієта: основне споживання енергії відбувається з насичених жирів.

Кетогенна дієта з МСТ: тригліцериди із середньою ланцюгом використовуються як жири.

  • Модифікована кетогенна дієта MCT O John Radcliffe II: при якому кількість вживаного жиру зменшується і збільшує вміст вуглеводів, забезпечуючи більший смак, що є однією з основних проблем цієї дієти.

    • Також було доведено, що споживання цього типу дієти не суттєво підвищує рівень холестерину, ліпопротеїнів та білків крові. В більшості досліджуваних випадків виявлено нормальний природний розвиток (співвідношення зросту/ваги, пропорційне розвитку дітей їхнього віку) дитини, яка зазнала цієї дієти. Досі невідоме - це довгостроковий вплив.