Якщо ваш діабет добре контролюється, келих вина не вб’є вас. Насправді, схоже, це покращує ваше здоров'я, - йдеться в новому дослідженні.

може

Люди, які страждають на цукровий діабет 2 типу, слухають серію знеохочуючих лекцій про свої стани здоров’я, і їм доводиться стикатися з багатьма труднощами в управлінні своїм станом. Але нові дослідження пропонують цим людям рідкісну винагороду. У новому дослідженні сказано, що келих вина не тільки нешкідливий на день, він може покращити здоров’я серця, допомогти контролювати рівень холестерину та покращити сон.

Нове дослідження, опубліковане в понеділок у Annals of Internal Medicine, показало, що порівняно зі склянкою мінеральної води щовечора, випивання склянки вина - червоного чи білого - пропонує тим, хто страждає на діабет 2 типу, деякі переваги.

Через два роки ті, хто випивав склянку білого вина щовечора, покращували рівень тригліцеридів у порівнянні з тими, хто вживав воду або червоне вино.

Але користь від червоного вина була набагато численнішою та більш вираженою, ніж від білого вина: сорти рубінового кольору значно підвищували рівень холестерину ЛПВЩ - "хорошу" форму холестерину, що захищає від серцевих захворювань - майже на 10% і покращили загальний рівень холестерину у людей, які його отримували. Люди, які п'ють червоне вино, також помітили покращення рівня аполіпопротеїну a1 - міри ліпідного обміну.

У порівнянні з учасниками дослідження, які пили мінеральну воду щовечора, і тими, хто випивав склянку білого вина, діабетики, які випивали склянку червоного вина щовечора, також мали менше симптомів метаболічного синдрому (гіпертонія, надлишок жиру в животі, високий рівень цукру в крові та порушення рівні холестерину) наприкінці двох років.

У багатьох людей, які не страждають хворобами, багато досліджень показали, що ті, хто вживає алкоголь в міру, мають краще здоров'я, ніж ті, хто не вживає алкоголь. Багато дослідників розглядають цей ефект як випадкову користь від алкоголю, і автори останнього дослідження почали вважати те саме.

Але в поточному дослідженні перевага червоного вина над білим у покращенні стану здоров’я хворих на цукровий діабет свідчить про те, що алкоголь тут не єдиний на роботі. Хоча червоне та біле вино містять подібні рівні алкоголю на порцію, червоне вино містить у сім разів більше фенольних сполук на рослинній основі (включаючи ресвератрол та кверцетин), ніж біле вино.

Багато дослідників стверджують, що для виробництва поліфенолів у таких обсягах, які можуть змінити стан здоров'я, знадобиться десяток пляшок вина на день - навряд чи помірне споживання. Але автори нинішнього дослідження заявили, що майбутні дослідження повинні дослідити, чи навіть найскромніші концентрації фенолу, знайдені в одній склянці червоного вина, можуть дати вимірну користь для здоров'я.

Американська діабетична асоціація дозволяє людям вирішувати, чи вживати алкоголь в помірних кількостях. Але багато лікарів попереджають хворих на цукровий діабет про вживання алкоголю, який може додати калорій, ускладнити глікемічний контроль та вивести з ладу самодисципліну.

Останнє дослідження, проведене дослідниками в Ізраїлі, Швеції, Німеччині та США, є першим рандомізованим контрольованим дослідженням, яке вивчало наслідки помірного споживання вина - не більше однієї п’ятигрантової порції на день - з утриманням від алкоголю протягом тривалого періоду.

Усі учасники на початку дослідження утримувались від алкоголю. І всі вони впродовж своєї участі дотримувались середземноморської дієти, гарантуючи, що споживання червоного вина, білого вина чи мінеральної води було основною відмінністю в їх дієті.

Генетичне успадкування також впливало на те, чи і наскільки споживання вина допомагало. Дослідники показали, що носії генетичних варіацій, які змусили їх метаболізувати алкоголь, повільно спостерігали значні покращення рівня глікемічного контролю, коли вони споживали келих червоного або білого вина щодня. Учасники, генетичні профілі яких визначили їх швидкими метаболістами етанолу, не мали такої переваги.

Якщо ви хочете прочитати цю примітку іспанською мовою, натисніть тут