Поділіться цією новиною!
Більша порція листової зелені в раціоні може зменшити ризик розвитку жирової печінки або жирової печінки. У дослідженні, опублікованому в «Трудах Національної академії наук», дослідники з Інституту Каролінської (Швеція) показують, як більший прийом неорганічної селітри, яка природно зустрічається у багатьох видах овочів, зменшує накопичення жиру в печінці.
Всього 200 грамів на день
Хоча для підтвердження ролі нітратів необхідні більш масштабні клінічні дослідження, вчені все ще можуть порадити споживати більше зелених листових овочів, таких як звичайний салат або багатий нітратами шпинат та рукола. "І вам не потрібні великі кількості для отримання захисних ефектів, які ми бачили, лише близько 200 грамів на день, - говорить Карлстрем. - Однак, на жаль, сьогодні багато людей вирішують не їсти достатньо овочів.
- Зелені листові овочі проти стеатозу печінки
- Вживання в їжу зелених листових овочів може запобігти жирній печінці
- Зелене яблуко на день ефективно проти покриву ожирінням
- Вживання соди та куріння можуть спричинити жирність печінки, зазначає дослідження
- Нова технологія дозволить покращити жирову печінку, яку потрібно пересадити