ПОХОДЖЕННЯ З
ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ
Його наукова назва - Camellia sinensis L., зелений чай - один із найдавніших напоїв у світі. Згідно з китайською легендою, це було випадково виявлено імператором Шень Нунгом 4000 років тому, він нагрівав каструлю з водою під деревом, і деякі листя цього дерева падали у воду, він випив цілий горщик, і коли він це зробив, відчув оновившись, тому він вирішує сприяти його вирощуванню в іншій частині імперії.
З тих пір він залишається основним напоєм в країнах Азії (Китай, Японія та Індія).
ВИКОРИСТАННЯ
ТРАДИЦІЙНИЙ
За 5000 років використання зеленого чаю, з моменту його відкриття в Китаї, його споживання стало популярним, і ці способи використання та переваги традиційно відомі:
- Боріться з головним болем
- Знизити ризик серцево-судинних захворювань
- Зменшити целюліт, гнійники та зайву вагу
- Знизити ризик захворіти на рак
- Боріться зі старінням
- Знизьте ризик захворіти артритом.
- Захистіть печінку
- Профілактика таких захворювань, як хвороба Паркінсона та Альцгеймера.
- Знизити рівень стресу
ПЕРЕВАГИ
ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ
Втрата ваги:
Дослідження в цій галузі були дуже різноманітними, і щоденне споживання зеленого чаю з дозами EGCG (компонента зеленого чаю) від 100 до 460 мг/день показало більшу ефективність у зменшенні маси жиру та маси тіла в періоди втручання 12 тижнів. або більш. Крім того, використання кофеїну в дозах від 80 до 300 мг/добу виявилось важливим фактором для досягнення ефекту.
Знизити рівень стресу:
L-теанін, сполука, що міститься в зеленому чаї, хімічно пов’язаний з нейромедіатором глутаматом і зв’язується з глутаматними рецепторами мозку. На відміну від глутамату, який з часом може викликати стан екситотоксичності та пошкодити нервові клітини, L-теанін захищає клітини мозку від нього, заспокоюючи нервові мережі мозку. Дослідження на тваринах підтверджують поведінкові переваги цих біохімічних ефектів. L-теанін зменшує тривогу та депресію в різних моделях стресу на тваринах.
Велика кількість антиоксидантних сполук:
30-40% сухої маси зеленого чаю складається з поліфенолів, які головним чином відповідають за його вплив на здоров’я. В середньому чашка зеленого чаю містить 50-150 мг поліфенолів. Таким чином, вони мають антиоксидантну та вільнорадикальну активність.
Цитопротекторний ефект:
З різних ідентифікованих ферментів є один, який називається ЦОГ-II, і дослідження показують, що вони активуються речовинами, ідентифікованими як проканцерогенні. Поліфеноли зеленого чаю вибірково пригнічують ЦОГ-II in vitro, саме тому вони можуть чинити інгібуючу дію на розвиток певних типів раку, таких як рак товстої кишки, в яких відбувається перевиробництво ферменту.
Захисний ефект також, ймовірно, можна пояснити низкою механізмів дії: захоплення реактивних проміжних стадій канцерогенних речовин, пригнічення утворення сильно канцерогенних нітрозамінів (з нітратів та нітритів), втручання в передачу сигналів та зв'язок, а також проліферацію клітин. як індукція клітинної загибелі (апоптозу) ракових клітин.
Захист печінки:
Стимулюючи механізми детоксикації, у великій кількості досліджень зелений чай, схоже, захищає печінку від великої кількості токсинів. За це відповідають частково катехіни, які є потужними антиоксидантами та повільним перекисним окисленням ліпідів, викликаним гепатотоксином.
Антибактеріальна та противірусна активність:
Поліфеноли в зеленому чаї мають антибактеріальні властивості. Вважається, що вони можуть пошкодити оболонки бактерій. Чай (особливо чорний) також використовується для лікування діареї та таких інфекцій, як холера та тиф. Зелений чай також виявив ефект проти найпростіших та вірусів.
Стимулятор нервової системи:
Як і кава, чай є дуже популярним напоєм завдяки вмісту в ньому ксантичних основ (головним чином кофеїну) і, отже, стимулюючої дії на центральну нервову систему.
Ефективний проти мігрені:
Виробляє серцеву стимуляцію, збільшуючи швидкість і силу скорочення серця, периферичну вазодилатацію та звуження черепа.
Знижує ризик зараження серцево-судинними захворюваннями:
Поліфеноли також надають ліпідознижуючі властивості зеленому чаю (знижують ліпіди в крові), що означає, що їх споживання покращує ліпідний профіль. Насправді існують епідеміологічні дослідження, в яких було доведено, що серед популяцій, які споживають зелений чай, менше випадків атеросклеротичних серцево-судинних катастроф.
Знизити рівень стресу:
L-теанін, сполука, присутня в цьому чаї, хімічно пов’язана з нейромедіатором глутаматом і зв’язується з рецепторами глутамату в мозку. На відміну від глутамату, який з часом може викликати стан екситотоксичності та пошкодити нервові клітини, L-теанін захищає клітини мозку від нього, заспокоюючи нервові мережі мозку. Дослідження на тваринах підтверджують поведінкові переваги цих біохімічних ефектів. L-теанін зменшує тривогу та депресію в різних моделях стресу на тваринах.
ФОРМА
ВИКОРИСТАННЯ
РЕКОМЕНДОВАНЕ ВИКОРИСТАННЯ
Рекомендується споживати 3 капсули на день, перед їжею.
ПОБІЧНІ ЕФЕКТИ
І ПРОТИПОКАЗАННЯ
Найпоширенішими побічними ефектами зеленого чаю є безсоння, неспокій і нервозність, спричинені кофеїном, який він містить. Однак стимулюючий ефект зеленого чаю явно менше, ніж у кави. У середньому чашка зеленого чаю містить 50 мг кофеїну, тоді як кава може містити до 150 мг.
Вживання зеленого чаю протипоказано у разі алергії на кофеїн або інші ксантини, а також пацієнтам із серйозними серцево-судинними розладами (серцева недостатність, коронарна недостатність, аритмія), виразкою шлунково-кишкового тракту, епілепсією, безсонням, вагітністю, годуванням груддю та дітьми під вік 12 років.
Також у високих дозах, але в цьому випадку через вміст таніну може виникати шлунковий дискомфорт, такий як нудота та блювота.
З іншого боку, слід враховувати, що зелений чай перешкоджає засвоєнню заліза з раціону, тому його споживання не буде вказано у разі анемічного процесу.
СЕРТИФІКАЦІЇ
ДІГЕСА САНІТАРНИЙ РЕЄСТР
ДОСЛІДЖЕННЯ
ПОВ'ЯЗАНІ
- ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ - ФІТОТЕРАПІЯ
- СПОЖИВАННЯ ЧАЮ І ЗДОРОВ'Я: КОРИСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТА ВЛАСТИВОСТІ ЦЬОГО ДРЕВНЬОГО НАПИТКУ
- Зелений чай, хороший вибір для профілактики серцево-судинних захворювань?
Залишити коментар Скасувати відповідь
Про
ЕНЕРГЕТИЧНИЙ ЗЕЛЕНИЙ є зареєстрованою торговою маркою АМАЗОН АНДИ, лідер у галузі натуральних продуктів і залишається вірною своїй прихильності до інновацій, досліджень та розробки перуанських суперпродуктів.
- Насіння чіа Властивості та користь для здоров’я
- Властивості насіння льону, користь та протипоказання
- Вібромасажер для схуднення живота і стегон, протипоказання, користь і шкода
- Властивості насіння льону, користь та протипоказання - СДП
- Насіння льону - які вони, користь, властивості, застосування та протипоказання - Світовий дизайн охорони здоров’я