Корисні інгредієнти зеленого чаю потрапляють в тканини ока і допомагають запобігти катаракті та іншим захворюванням очей - виявляють нові дослідження.

Гонконгські дослідники проаналізували тканини очей щурів, які споживають зелений чай, і виявили, що кришталик, сітківка та інші тканини накопичували значну кількість антиоксидантів, що містяться в зеленому чаї, катехінах, що включають вітаміни С і Е, та зеаксантину. Катехіни захищають від шкідливого окисного стресу, спричиненого шкідливими радикалами, до двадцяти годин.

корисний

"Наші результати показують, що вживання зеленого чаю допомагає оку подолати окислювальний стрес", - написав Чі Пуй Панг, дослідник кафедри офтальмології Китайського університету в Гонконзі, провідний автор дослідження у статті в Journal of Agricultural and Food Хімія.

Раніше не було відомо, чи катехіни в зеленому чаї можуть потрапляти в очі з кишкового тракту.