Діабет, як і інші захворювання, вимагає дуже обережного і здорового харчування. І в рамках дієти часто говорять, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, але у випадку діабетиків це важливо. Нещодавно було показано, що здоровий сніданок допомагає контролювати рівень глюкози в крові, тоді як пропуск сніданку точно призводить до підвищення рівня глюкози в крові.

цукру

Приготувати здоровий і апетитний сніданок без цукру не завжди просто. Вранці ми, як правило, поспішаємо, і у нас немає часу готувати складні сніданки. На жаль, більшість «швидких» продуктів на ринку нездорові та містять велику кількість насичених жирів та цукру.

Одним з найпопулярніших варіантів сніданку, як правило, є каші; Поживні та багаті клітковиною, вітамінами та мінералами вони є прекрасним варіантом для сніданку. І тим більше у випадку з діабетиками, оскільки клітковина дуже корисна, оскільки затримує всмоктування глюкози та запобігає раптовому підвищенню її рівня.

Однак більшість круп, що продаються на ринку, містять велику кількість цукру. Щоб мати змогу насолодитися гарною мисою каш зранку без цих незручностей, Esgir створив свій асортимент крупи без цукру для діабетиків. І як і всі продукти Esgir, вони не містять глютену.

У межах несолодкі крупи Є шоколад, хрусткий листковий і шоколадний рис, який люблять і дорослі, і діти. З іншого боку, кукурудзяні пластівці Classic, завжди смачні, є улюбленими серед любителів круп. І вівсяні пластівці не відстають, нарешті, без жодних слідів клейковини та без цукру, вони надзвичайно корисні та смачні, і ми можемо приймати їх тисячами різних способів.

Ми можемо насолоджуватися своїм несолодкі крупи як це завжди робилося, у великій мисці з молоком; Але щоб не впасти в рутину, ми можемо чергувати. Візьміть несолодкі крупи з грецьким йогуртом або з рідким йогуртом різних смаків - хороша альтернатива. Як і з рослинними молоками. В даний час на ринку ми можемо знайти найрізноманітніші види молока. Мигдаль, вівсянка, рис, соя ... Питання не в тому, щоб нудьгувати і смакувати несолодкі крупи тисячею різних способів. Ми також можемо додати фрукти, які нам найбільше подобаються; полуниця, чорниця, шматочки яблук ... Повноцінний здоровий сніданок.

Ще один більш оригінальний варіант - спробувати наш несолодкі крупи в нових рецептах. Якщо ви хочете нових ідей, продовжуйте читати ...

Рецепти з крупами без цукру

Бананове, арахісове та морозиво Classic CornFlakes

  • Інгредієнти:
  • 4 стиглих банана
  • 1 лимон
  • 1 упаковка класичних кукурудзяних пластівців без цукру
  • 2 столові ложки арахісового масла

Ми починаємо з того, що очищаємо банани від шкірки і розтираємо їх. Потім ми додаємо кілька крапель лимона, щоб запобігти його окисленню, і заморожуємо в посуді. Ми зачекаємо 2 - 3 години.
Ми дістанемо його з морозильної камери і додамо арахісове масло, все змішаємо з блендером. Хрусткий штрих нададуть класичні кукурудзяні пластівці без цукру. Для цього ми їх подрібнимо і додамо стружку Classic Corn Flakes без цукру, яка додасть смачного відтінку нашому морозиву.

Шоколадна каша

  • Інгредієнти (для 2 осіб):
  • 500 мл мигдального молока (або будь-якого типу молока)
  • 6 столових ложок вівсяних пластівців без цукру Есгір
  • 4 столові ложки несолодкого какао-порошку
  • Підсолоджувач за смаком
  • Полуниця або чорниця

Щоб почати готувати нашу кашу, ми поставимо молоко на сильний вогонь. Безпосередньо перед тим, як він закипить, ми зменшимо вогонь і додамо несолодкий прокатаний овес Есгір. Ми часто помішуємо, і даємо йому варитися від 5 до 10 хвилин, поки не загусне. Зніміть з вогню, а потім додайте какао-порошок і підсолоджувач. Добре розмішуємо, щоб змішати всі інгредієнти. Після того, як наша несолодка вівсяна каша закінчиться, ми подаємо її до мисок і додаємо полуницю або чорницю та тертий кокос.