дослідженням

До цього часу рисові висівки були частиною раціону тварин. Це був простий відхід. Однак багато років тому вчені видали попереджувальний голос: нам не вистачає найкращого з рису - частини, що володіє неймовірними антиоксидантними, протизапальними, гіполіпідемічними та протидіабетичними властивостями.

Далі ми надаємо вам усі дані. І ви знаєте ... Відтепер включайте цю чудову пропозицію про їжу у свій раціон.

Рисові висівки

Рисові висівки поки не дуже поширені у більшості наших дієт. Однак його почали запроваджувати з великим успіхом, як це роблять, наприклад, насіння чіа або лобода.

Що ж насправді являють собою рисові висівки? Це, можливо, якийсь сорт рису, який ми пропустили? Власне, це просто про продукт, отриманий в результаті подрібнення крайніх шарів зерна.

Таким чином, не зерно, а порошок зерна насправді містить найбільш корисну частину злаку. Тут ми говоримо про дослідження, яке підтверджує його цілющі чесноти.

Рисові висівки лікують серцево-судинні захворювання

Ми знаємо, що твердження може здатися дещо надмірним. Як можуть рисові висівки піклуватися про наше серце або навіть допомогти вилікувати деякі недуги?

Нещодавно цікаве дослідження було опубліковане в журналі "Атеросклероз". У ньому детально досліджено групу вчених із Севільського університету (Іспанія).

Результати підбадьорюють і виявляють те, про що вже просунулися інші вчені: рисові висівки захищають нас від атеросклерозу, холестерину або запалення.

Рисові висівки та атеросклероз

Атеросклероз - дуже поширене захворювання. Однак те, що воно є загальним, не означає, що ми не повинні надавати йому значення. Зовсім навпаки. Ми раніше тиха хвороба з тяжкими наслідками.

  • Це процес, коли різні ліпіди, такі як холестерин, загартовують судини.
  • Цей процес, повільний, але безперервний, заважає адекватному кровотоку, одночасно сприяючи можливій появі тромбів, інфарктів міокарда або інсульту.
  • Неправильна дієта, багата нажиришкідливий прискорює утворення цих бляшок.

Однак існують інші пропозиції щодо харчування, які, як правило, вирішують цю проблему. Однією з цих пропозицій, безперечно, є рисові висівки.

Знизити рівень холестерину

Американська асоціація серця заявляє, що обидва рисові висівки та його олія багаті мононенасиченими жирами. Цей тип жирних кислот не тільки покращує здоров’я нашого серця, але й піклується про рівень холестерину.

Рисові висівки багаті клітковиною

Клітковина, незважаючи на те, що не забезпечує нас жодними поживними речовинами, необхідна для нашого здоров’я та добробуту. Це не тільки дозволяє нам регулювати наш кишковий транзит, але й допомагає усунути бляшки холестерину та сприяє здоров’ю серця.

  • Вам також буде цікаво це знати висівки - одне з найбагатших джерел харчових волокон.
  • У свою чергу, цей компонент важливий для регулювання ваги. Це робить тому, що це покращує наше травлення та забезпечує чудове почуття ситості.

Зберігає серце молодим

Ми знаємо, що плину часу неминуче, але необов’язково - це дбати про себе щодня. Гуляти, добре харчуватися, не палити, пити воду, дбати про джерела стресу ...

Як слід споживати рисові висівки

Рисові висівки ви знайдете в будь-якому магазині здорового харчування або в спеціалізованому розділі вашого супермаркету. Відповідальні за це дослідження, в свою чергу, вказують, що для отримання адекватних переваг найкращим є прийняття щодня між 5 або 15 грамами рисових висівок.

  • Ви можете споживати його різними способами, і поєднуйте його як у солодких, так і в пікантних рецептах. Подібним чином, ми можемо також подавати фантастичні пропозиції на основі печива з рисових висівок і, звичайно, хліба.

Споживайте, як хочете, але будьте послідовними. Зробіть це присутнім у вашому раціоні.

  • Moongngarm, A., Daomukda, N., & Khumpika, S. (2012). Хімічні склади, фітохімікати та антиоксидантна здатність рисових висівок, шару рисових висівок та зародків рису. Процедії APCBEE. https://doi.org/10.1016/j.apcbee.2012.06.014
  • Гуль, К., Юсуф, Б., Сінгх, А. К., Сінгх, П., і Вані, А. А. (2015). Рисові висівки: Харчові цінності та їх потенціал для розвитку функціональної їжі - Огляд. Біоактивні вуглеводи та харчові волокна. https://doi.org/10.1016/j.bcdf.2015.06.002
  • Xu, Z., Hua, N., & Samuel Godber, J. (2001). Антиоксидантна активність токоферолів, токотрієнолів та γ-оризанольних компонентів з рисових висівок проти окислення холестерину, прискореного 2,2′-азобіс (2-метилпропіонамідином) дигідрохлоридом. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії. https://doi.org/10.1021/jf0012852
  • Куреші, А. А., Самі, С. А., & Хан, Ф. А. (2002). Вплив стабілізованих рисових висівок, їх розчинних та фракцій клітковини на рівень глюкози в крові та параметри ліпідів у сироватці крові у людей із цукровим діабетом I та II типів. Журнал харчової біохімії. https://doi.org/10.1016/S0955-2863(01)00211-X

Диплом психолога Університетом Валенсії в 2004 році. Майстер з охорони праці у 2005 та Майстер в галузі управління психічною системою: нейрокреативність, інновації та шосте почуття у 2016 р. (Університет Валенсії). Колегіальний номер CV14913. Він пройшов курс харчування та ожиріння: контроль надмірної ваги, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Студент соціальної та культурної антропології UNED. Валерія Сабатер працювала в область соціальної психології підбору та навчання персоналу. З 2008 року він тренер з психології та емоційний інтелект у загальноосвітніх школах та пропонує психолого-педагогічну підтримку дітям з проблемами розвитку та навчання. Крім того, вона письменниця і отримала кілька літературних нагород.