Коричнева тканина все ще активна у дорослих і може стимулюватися до схуднення

Говорити про жир в людському тілі зазвичай передбачає розмову про любовні ручки, холестерин, зайві кілограми і, зрештою, велику проблему сучасного суспільства: ожиріння. Ми пов’язуємо жир з чимось негативним, чимось, чого ми не хочемо у своєму тілі. Але що, якби вони сказали нам, що у нас також є інший тип жиру, який замість того, щоб накопичуватися небезпечно, діє абсолютно протилежним чином, спалюючи калорії?

добре

Цей тип жиру добре Y схуднення Його називають коричневим жиром, і три групи незалежних дослідників у США та Європі вперше спостерігали його присутність та активність у дорослих. До цього часу вважалося, що цей тип жиру є лише у немовлят та гризунів, основною функцією якого є спалювання калорій для підтримки температури тіла, і що люди втрачають його з віком або що він залишається метаболічно неактивним, оскільки організм росте і вчиться краще регулювати температуру.

Але після публікації трьох праць у Росії The New England Journal of Medicine підтверджуючи, що ця жирова тканина метаболічно активна у дорослих, питання, яке задають дослідники, - чи можна стимулювати та активувати цей тип жиру (який називається коричневим через високу концентрацію мітохондрій, які мають темний колір і чиї функція полягає у постачанні енергії, необхідної для клітинної діяльності), щоб люди з надмірною вагою спалювали більше калорій і легше втрачали вагу. За підрахунками, 50 грам максимально стимульованого коричневого жиру може становити до 20% щоденних витрат енергії дорослої людини.

"Це відкриття відкриває ціле нове поле досліджень, щоб з'ясувати, чи зможемо ми підвищити активність цього жиру в організмі людини", - звертається Аарон Сіпесс з Діабетологічного центру Джосліна в Бостоні (США) до EL PAÍS, провідного автора одне з трьох досліджень. "Ми переконалися, що це можна зробити на мишах, і тепер наша робота - перевірити, чи зможемо ми це зробити у людей", - додає Сіпесс, яка вважає, що ця нова область досліджень представляє "прекрасну можливість" знайти нові способи лікування ожиріння. "Поки що немає ліків чи засобів проти ожиріння, спрямованих на збільшення споживання енергії", - говорить дослідник.

Cypess пояснює, що це відкриття стало можливим завдяки досягненням ядерної медицини та новим методам візуалізації, розробленим в останні роки. Його команда проаналізувала базу даних майже 2000 пацієнтів, які пройшли ПЕТ-КТ з різних причин. Поєднання позитронно-емісійної томографії (ПЕТ), методики, яка визначає частини тіла, де клітини спалюють глюкозу, та комп’ютеризованої осьової томографії (КТ) змогли ідентифікувати коричневий жир. Щоб підтвердити, що це була жирова тканина, команда Центру Джосліна проаналізувала речовину у двох осіб і виявила в цій тканині унікальний білок, UCP-1.

Однак присутність цього жиру не була виявлена ​​рівномірно у досліджуваних людей. "Ми виявили суттєві відмінності в кількості коричневого жиру на основі різноманітних факторів, таких як вік, рівень глюкози, а головне ожиріння", - каже Кіпесс. Таким чином, було набагато більше шансів, що у молодих пацієнтів була більша кількість коричневого жиру, і, як очікувалося, це було набагато активніше взимку, завдяки своїй теплогенеруючій функції. Худі дорослі з нормальним рівнем глюкози в крові також мали більше коричневого жиру, а ті, хто приймав препарати бета-блокаторів, менше. Дивно, але наявність цієї тканини було вдвічі частіше у жінок, ніж у чоловіків.

Одним з найцікавіших моментів дослідження є саме взаємозв'язок між наявністю цієї жирової тканини та індексом маси тіла (ІМТ). Люди, які мали більш високий ІМТ, мали на тілі менше коричневого жиру. Таким чином, робота вказує на те, що коричневий жир може відігравати роль у регулюванні маси тіла, припускаючи, що високий рівень цієї тканини може захистити від надмірної ваги та ожиріння, які з’являються з віком. Наприклад, люди старше 64 років та особи з вищим ІМТ мали в шість разів менше шансів мати значну кількість коричневої жирової тканини.

Розподіл жиру в організмі також здивував вчених. У немовлят він зазвичай виявляється на спині, а у гризунів - між лопатками, але у дорослих спостерігається переважно навколо шиї та верхньої частини спини.

У редакційній статті, яка супроводжує публікацію трьох досліджень, Франческо Селі з Національного інституту діабету та захворювань нирок та травлення в Бетесді (США) зазначає, що в цілому роботи вказують на можливість "природного втручання" для стимулювання енергетичних витрат: знижуйте температуру і спалюйте калорії. Однак Селі визнає, що ця стратегія може бути занадто спрощеною, оскільки слід очікувати, що людський організм розробить інші компенсаційні механізми для протидії цій втраті енергії, наприклад, збільшення калорійності.

Скинути кілограми холодно

Хоча ідея про можливість схуднути, помістивши людину в холодну кімнату для зниження температури тіла та активації коричневого жиру, все ще далека від реальності, два європейські дослідження, опубліковані в Англійський медичний журнал на наявність та активність цього жиру у дорослих вказують у цьому напрямку.

Робота Воутера Д. ван Маркана Ліхтенбельта з Університету Маастрихта (Нідерланди) вивчала те, що сталося після введення 24 чоловіків (10 худих і 14 з ожирінням або надмірною вагою) у дві кімнати з різною температурою: одна при 22 градусах, а інша 16. Результати сканування були дуже чіткими. Коли учасники знаходились у кімнаті з температурою 22 градуси, коричневого жиру не було видно. З іншого боку, це було видно у всіх суб’єктів, крім одного, коли вони були піддані більш низьким температурам. І, як і американське дослідження, ця робота показала, що у важчих людей менше коричневого жиру.

У третій опублікованій роботі дослідники з Фінляндії та Швеції піддали п’яти здоровим дорослим людям два сканування ПЕТ-КТ: одне після того, як вони опинились у кімнаті з комфортною температурою, а інше - після проведення часу в більш прохолодному. Як і слід було очікувати, коричневий жир спостерігався після того, як випробовувані пройшли через найхолоднішу кімнату. Вчені проводили біопсію, щоб переконатися, що це коричневий жир.

* Ця стаття вийшла в друкованому виданні 0020, 20 квітня 2009 р.