Жирна печінка - це хвороба, яка вражає 20-50% населення розвинених країн. Проблема, що впливає на травну систему, ви можете проконсультуватися з фахівцем з внутрішньої медицини з цією проблемою. Поява жирної печінки дуже поширене в Угорщині. Згідно з дослідженнями, 30% угорського населення страждає ожирінням, а кількість алкоголіків близько одного мільйона, в результаті чого мільйони людей страждають ожирінням печінки.
Що таке жирова печінка?
Коли печінка стає жирною, надмірна присутність тригліцеридів у клітинах печінки відома як жирова печінка, також відома як стеатозний гепатит. У цьому випадку краплини жиру утворюються в невеликій ліпідній оболонці всередині клітин печінки, які на гістологічному розрізі виглядають як «перфоровані» клітини. Через процес ожиріння клітини печінки гинуть, що викликає накопичення сполучної тканини в довгостроковій перспективі. Останній фактор може призвести до сильного цирозу. Хвороба небезпечна, але, на щастя, виліковна.
Типи
Залежно від походження захворювання можна говорити про алкогольну або безалкогольну жирову печінку.
В Угорщині 125 000 людей помирають щороку через алкогольну хворобу печінки. Регулярне пияцтво є частиною щотижневих процедур багатьох людей. Негативний вплив цієї шкідливої звички на здоров’я підтверджується рядом досліджень. Токсичний вплив алкоголю на стать дещо розділяє. У випадку з жінками менша сума, приблизно Вживання 20-30 грамів алкоголю на день протягом 10-15 років (наприклад, 1 пінта пива та 2 дл вина) - це вже проблема. Для чоловіків це значення становить 50-60 грам (наприклад, 2 кружки пива та 4 дл вина) на день.
Важливо згадати, що органом, який страждає в першу чергу в результаті “грандіозного пиття”, є печінка. Жирова печінка (стеатоз) вважається найпоширенішим симптомом алкогольного ураження печінки. У важких випадках це незворотний стан, тоді мова йде про цироз печінки. Захворювання має довгострокові порушення функції печінки, часто із злоякісними пухлинами.
Безалкогольна жирова печінка
Безалкогольний стеатоз печінки можна класифікувати як набуте захворювання печінки. Його особливості включають накопичення жиру, запалення, накопичення сполучної тканини та наявність ремоделювання сполучної тканини. Сьогодні це найпоширеніша хвороба печінки, на яку страждає щонайменше 20 відсотків населення. Що стосується характерних відмінностей нашого часу, то це частина метаболічного синдрому. 
Пацієнти страждають ожирінням, часто з діабетом 2 типу, високим кров’яним тиском або високим вмістом жиру в крові, зниженою толерантністю до глюкози, резистентністю до інсуліну. На жаль, через епідемію ожиріння, спричинену неправильним способом життя та харчуванням, вона трапляється все частіше, навіть у дитячому віці. Ще однією поширеною причиною є тривале лікування стероїдами або естрогенами. Його розвиток також пов’язаний з первинним раком печінки.
Фібро-дотикове дослідження жирової печінки
За допомогою машини ми можемо визначити стан печінки, а також структурну реконструкцію та жирність органу. Тест негайно надає інформацію про загальний стан печінки, чи є це незначні відхилення або важкий цироз. Тестування за допомогою апарата Fibrotouch можна зробити за лічені хвилини і безболісно. Прилад працює за допомогою ультразвукової хвилі, результат гістологічно точний. Це дає нам уявлення про структурну перебудову печінки та ступінь її вмісту жиру. Важливо підкреслити, що дослідження не має жодних негативних наслідків для організму пацієнта. Його принцип дії подібний до принципу ультразвуку, оскільки ми отримуємо інформацію про еластичність та рубцювання органу, а також про ступінь вгодованості шляхом розповсюдження та відбиття ультразвукової хвилі. Тест в основному використовується для своєчасного виявлення фіброзу в печінці. Крім того, ми отримуємо можливість контролювати стан органу та визначати відповідну терапію.
Лікування жирної печінки
Існує два основних стовпи для лікування захворювання. На додаток до медикаментозної терапії, дотримання печінковозберігаючої дієти може також призвести до значних поліпшень. Хребтом дієти є цільнозернові страви, нежирне м’ясо, молочні продукти, непухлі овочі та фрукти. Для варіння та смаження рекомендується використовувати мінімальну кількість рослинних олій. Дієтолог може допомогти вам скласти індивідуальний раціон.
Завжди відповідальність фахівця - визначити ліки після діагностики. Дотримання індивідуальної дієти, яка враховує причини захворювань печінки, може зменшити симптоми і поліпшити стан пацієнта. Крім того, хороша новина полягає в тому, що накопичений жир можна очистити від клітин за допомогою метаболізму, тому у випадку алкогольного пошкодження печінки організм зазвичай заживає, залишаючи напій.