Жорстока реакція кухаря набридла протестам веганів перед його рестораном

набридла

Все більше людей обирають дотримуватися вегетаріанської або веганської дієти. І все більше ресторанів пропонують безкоштовні варіанти продуктів тваринного походження, щоб відповісти на цей зростаючий попит.

Мирне співіснування, яке, однак, час від часу виходить із звичного сценарію і в підсумку створює анекдоти, які роблять погану послугу веганському руху. Іноді це суперечлива політика щодо пляшок вегетаріанського ресторану, інколи плачевні кампанії PETA, і цього разу протести групи з прав тварин перед рестораном у Торонро (Канада) закінчились із особливим результатом.

Все почалося кілька місяців тому, коли одному з робітників Антлера - маленького ресторану в місті - прийшла ідея написати на місцевій дошці, що "олень - це нова капуста".

Жарт, який, судячи з усього, не сподобався місцевим веганам, які почали влаштовувати акції протесту перед рестораном і навіть поставили на його фасаді табличку "вбивця". Той факт, що в меню пропонувались веганські страви, а його власник і головний шеф-кухар Майкл Хантер є захисником етичного тваринництва, здається, їх недостатньо аргументів, щоб зупинити ці протести.

Наситившись ситуацією, Хантер вирішив організувати - як він пояснив пресі - власну демонстрацію перед веганами. Перед склом свого ресторану та з огляду на протестуючих він вирізав ногу оленя. Приготувавши частину в приміщенні, згодом він сам з’їв страву за цим м’ясоїдним рецептом.

Хоча в соціальних мережах було багато тих, хто аплодував реакції кухаря, і з тих пір застереження значно зросли, пізніше Хантер сказав, що шкодує за його реакцію за те, що він впав до рівня протестуючих.

На щастя, здається, історія рухається до щасливого кінця. Власник ресторану пішов веганом, і протестувальники зараз їдять бекон на сніданок? Не так вже й багато, але з Антлера вони запросили цю анімалістичну групу скуштувати веганське меню, хоча, схоже, наразі вони відхилили пропозицію.

Про Ла Гулатека:

Коментарі

Яка причина у громадянина.
Вегани та любителі тварин психічно не здорові. Можливо, це пов’язано з нестачею білка при не споживанні м’яса. Нацисти, які мають намір нав’язати нам розумним те, що нам слід їсти.
Поклади салат в зад, і завтра я з’їм соковитий стейк. Нацисти із запахом квітів.

Читаючи коментарі, чесно кажучи, я не хочу йти веганом . Я розумів, що факт того, що не їстимуть тварин, я збираюся стати здоровішою та поважнішою людиною з оточенням, яке мене оточує . але з того, що я прочитав . захисники веганства дуже грубі, дуже радикальні, з неймовірним "поганим молоком", дуже мало терпимі, і вони не поважають тих, хто не думає, як вони.

для цього ... Я все ще є всеїдним ... намагаюся харчуватися продуктами, до яких поважали шанобливо, м’ясом, рибою, фруктами та овочами. і перш за все . Я і надалі буду шанобливим і толерантним до тих, хто не думає як я

Вегани також пришвидшують руйнування планети

В реанімації дворічна дівчинка, яка дотримувалася веганської дієти
Лікарі кажуть, що це "тривожно не вистачає вітамінів"
Вони думали, що у нього є неврологічні проблеми
http://www.cuatro.com/noticias/sociedad/Genova-Italia-peligros_dieta_vegana-dieta_vegana-nina_grave_dieta_vegana_0_2203425277.html

Я чітко скажу: якби ваші предки не їли м’яса, вас сьогодні б тут не було.

3 мільйони років тому ми відмовились від веганської дієти і почали споживати м’ясо та рибу. Його вміст білка та поживної речовини, а також омега-3 збільшували наш мозок та когнітивний розвиток одночасно, зменшуючи розмір нашої травної системи, величезний у всіх рослиноїдних. І жодна людина не була повністю вегетаріанською, поки не закінчилася після неолітичної революції, в основному з релігійних чи філософських міркувань. http://www.dietapaleolitica.es/showthread.php?t=1097&highlight=Paranthropus

У роду Homo, до якого ми належимо, пристосування до вживання м’яса було вирішальним для розвитку мозку більших розмірів і складності. http://www.dietapaleolitica.es/showthread.php?t=460

Функціональне та структурне порівняння травного тракту людини
З собакою та вівцями

Як вживання м’яса змінило ранніх людей

Веганській дієті не вистачає:

-залізо, існує гемічне та негемічне залізо, гемік тваринного походження і поглинається на 20-30%. Його джерелом є м’ясо (особливо червоне). Негемічний, походить із рослинного світу, поглинається від 3% до 8%, залізо з овочів погано засвоюється.

-повноцінні білки. У зернових і бобових не вистачає незамінних амінокислот, і для їх досягнення потрібно складати гіперкалорійні комбінації. Якість білка залежить від вмісту його незамінних амінокислот. Ця якість вимірюється індексом, який називається біологічною цінністю. Тому білок має високу якість або має високу біологічну цінність, коли він багатий на незамінні амінокислоти. Білки з високою біологічною цінністю є доповненням до білків грудного молока, яєць. Далі слідують білки м’яса та риби, а потім молочні продукти. Білки тваринного походження є більш поживними та повноцінними, ніж білки рослинного походження, які є неповними та мають меншу біологічну цінність.

-вітаміни комплексу групи В, зокрема В12, кобаламін, якого немає в жодній їжі рослинного походження. Нестача цього вітаміну безпосередньо відображається на анеміях із загальним ослабленням. Тому вегетаріанцям рекомендується вживати продукти, збагачені цим вітаміном, або приймати добавки В12.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25976204

-Вітамін D, який, хоча його і можна отримати від сонця, у високих широтах та при низькій сонячній радіації можна отримати лише через жирну рибу та яйця. Саме прихід нових продуктів та зменшення споживання м’яса та риби змусили нас, європейців, втратити темну шкіру та волосся, меланін приблизно 5500 років тому, з’явилася біла шкіра та русяве та руде волосся.

-цинк, поглинання цинку більше, якщо воно походить від білків тваринного походження, ніж від рослинних білків. кількість білка, присутнього в їжі, призводить до збільшення споживання цинку і позитивно впливає на всмоктування цинку

-омега-3. Омега-3 та 6 жирні кислоти містяться у високих концентраціях у рибі, а меншою мірою в насінні та рослинних оліях, таких як льон, соя, кабачки та горіхи.

Можливо, овочі - це не живі істоти, яких також вбивають, щоб потрапити в чийсь живіт?

# 36. Я вегетаріанець, і всі ті недоліки, які ви згадали, не дають віри аналізу, який я роблю. Це виходить ідеальним у всьому. B12 - єдиний, який дає нижчі рівні. Але я компенсую це таблеткою цього вітаміну, і мій холестерин знизився на 35 пунктів, я схуд на 8 кілограмів і виглядаю молодшою ​​завдяки тому, що я веган.

Я вегетаріанець і мій кардіолог, який сказав, що я дуже добре працюю, тому що дієта без продуктів тваринного походження набагато корисніша для серця.

Побачимо, приклад того, як лев їсть солому - ідіот, це м’ясоїд. Можна запропонувати лише вегетаріанську дієту, оскільки людина є всеїдною (те, що дискусійно, оскільки вона завжди була лише випадковим сміттям, протягом тисяч і тисяч років, лише недавно при інтенсивному скотарстві збільшили м’ясний раціон).
Інтенсивне виробництво м’яса взагалі не є органічним, для нього потрібна велика кількість води (водяний слід) та овочі, які могли б нагодувати більше людей. Крім того, у таких випадках, як свинина, великою проблемою є забруднення нітритами суспензії, крім споживання овочів, сумісних із споживанням людиною, на відміну від кіз, овець та корів.
При всьому цьому це зовсім не стійко, незабаром лише найбагатші зможуть їсти "справжнє" м'ясо, а решта ми будемо їсти макарони, оброблені якимось неякісним м'ясом, змішаним із хрящами, шкірою та кістками, як у факт трапляється у багатьох продуктах, таких як гамбургери та самородки.
Тому споживання м'яса має бути дуже випадковим, а не збільшуватися,
І, звичайно, дуже важливо враховувати соціальні та особисті етичні наслідки проти інтенсивного виробництва м’яса.