Журнал TV2 - TV2 звернувся до мене, приготувавши їжу-другу для своєї книги Szabolcs Kordos, Eszem, izom Hungary. Зйомки були зі мною. Я зробив два "болоньєз-спагетті", один зроблений за рецептом Гордона Рамзі, а інший - "все в ньому"

урок

стиль, також “збагачений” смаженою цвітною капустою та смаженим сиром. Крім того, я також літав два філе риби, нарізані однакового розміру та форми, пангасіус та вішалку, а потім рибу дегустували та порівнювали. Хоча я вважаю, що ці фокуси сьогодні все рідше і рідше, і немислимі в вимогливій, справедливій частині ресторанного світу, є ще один дешевий і глибоко невибагливий сегмент вітчизняної гостинності, де ми можемо очікувати, що це відбуватиметься більш імовірно. Варто подивитися фільм.

«На щастя, час зеленого м’яса, вишкрібаного губкою для миття посуду, схоже, минув. Також в інтересах чудових ресторанів та барів, щоб гості були щасливими за столом, і все менше і менше історій циркулювало про келих. Звичайно, це також вимагає від нас уникати далеких місць, де виривають нічого не підозрюючих туристів. І наважитися скаржитися, що, на думку професіоналів, ми робимо рідко ». (TV2, Щоденник)