З самого раннього віку худобу ловили на спеціальному раціоні.
Однією з найактуальніших проблем у світі є захист навколишнього середовища, кліматична криза та стійкість. Ми повинні звернути на них особливу увагу, тому нам також потрібно розставити пріоритети. Звідси адреса нашого нового підрозділу: Жвг.
Ізраїльські дослідники розпочнуть боротьбу з викидами метану з мікроорганізмами в шлунках великої рогатої худоби, пише Sustainability Times. Вчені з університету Бен-Гуріона припустили, що в шлунках великої рогатої худоби мешкають мільярди мікроорганізмів, які відповідають за «розщеплення» рослинних волокон, що споживаються тваринами - шляхом бродіння. У процесі утворюється водень, який мікробом, який називається метаноген, перетворюється в метан.
Вони дійшли висновку, що вік та дієта мають головний вплив на мікробіом тварин, і якби вони споживали більше морських водоростей з самого раннього віку, то сукупність мікроорганізмів у їх шлунку трансформувалася б, щоб пізніше виділяти набагато менше метану в повітря. Метан - парниковий газ, який також відіграє важливу роль у зміні клімату.
В усьому світі живе приблизно 1,5 мільярда великої рогатої худоби, кожна з яких викидає 160-320 літрів метану на день.
Дослідники вже намагалися зменшити кількість газу, який виділяється великою рогатою худобою: наприклад, співробітники факультету ветеринарної медицини в Університеті Аделаїди перетинатимуть людей, які виділяють менше метану, вирішуючи тим самим проблему з точки зору їх генетичних властивостей.