У звіті ООН закликають країни застосовувати "політику, яка зменшує харчові відходи та впливає на вибір певних варіантів харчування", щоб зменшити вплив глобального потепління.

необхідною

Суспільство 08.08.2019 13:28

Мета Паризької угоди - утримувати глобальне потепління значно нижче двох градусів може бути досягнуто лише в тому випадку, якщо землекористування буде змінено глобально, як попереджає ООН у новому звіті про кліматичну кризу. Зміна ґрунту призводить до нових звичок у споживанні їжі та у харчуванні сімей.

У документі, затвердженому після п’ятиденних наукових зустрічей на 50-й сесії Міжурядової групи експертів зі зміни клімату (МГЕЗК, залежно від ООН), підкреслюється, що "краще управління ґрунтом може допомогти стримати кліматичну кризу, хоча це не єдине рішення ".

Звіт, другий з трьох, який був замовлений МГЕЗК після підписання Паризької угоди 2016 року для сприяння його дотриманню, є ключовим для майбутніх переговорів між державами, що підписали Конвенцію, і впливатимуть на ті, що відбуватимуться під час щорічного кліматичного саміту, який відбудеться у Сантьяго-де-Чилі наступного грудня.

ООН рекомендує урядам диктувати політику для того, щоб змінити використання лісів та сільськогосподарських земель з метою сприяння боротьбі з кліматичною кризою, беручи до уваги, що, серед іншого, ліси поглинають близько третини викидів вуглекислого газу (CO2).

Звіт рекомендує відновити сільськогосподарські, тваринницькі та лісокультурні практики традиційного корінного населення

У цьому сенсі документ закликає до здійснення "політики, яка зменшує витрати харчових продуктів і впливає на вибір певних варіантів харчування", натякаючи на менш м'ясоїдні дієти, що зменшують кількість ожиріння або надлишкової ваги, поруч із 2 мільярди людей.

Згідно з повідомленням, воно марнується між 25% і 30% їжі, виробленої на планеті, Отже, боротьба з цією проблемою може зменшити тиск на скорочення лісів та збільшення сільськогосподарських угідь, тим самим сприяючи зменшенню викидів CO2 (основний газ, що спричиняє парниковий ефект).

Також пропонується відновити сільськогосподарські, тваринницькі та лісокультурні практики традиційне корінне населення, оскільки згідно з документом "їх досвід може сприяти викликам, пов'язаним із зміною клімату, продовольчою безпекою, збереженням біорізноманіття та боротьбою з опустелюванням".

ООН попереджає про збільшення посухи в Середземномор'ї та Південній Африці та пожежі в лісах північної півкулі

Звіт вперше виправляє прямий зв’язок між кліматичною кризою та глобальною деградацією ґрунтів (сухіші райони, втрата біорізноманіття, опустелювання), а в регіонах, таких як Середземномор'я чи Південна Африка, спостерігається збільшення посухи через глобальне потепління.

В інших районах, таких як бореальні ліси (північ Росії, Європа, Канада та штат Аляска), наслідки кліматичної кризи можуть включати підвищений ризик лісових пожеж або шкідників, згідно з текстом МГЕЗК.