У звіті, підготовленому 107 експертами з 52 країн, переважно країн, що розвиваються, та за участю 40% жінок, було висвітлено вплив клімату.

землекористування

Notimex.- Міжурядова комісія з питань зміни клімату (МГЕЗК) Організації Об'єднаних Націй (ООН) рекомендувала зменшити споживання м'яса в раціоні та змінити спосіб використання землі з метою приборкання явища.

Ціль Паризької угоди 2015 року щодо збереження підвищення середньої глобальної температури нижче 2 градусів не може бути досягнута без значних змін у землекористуванні, попереджає звіт "Зміни землі та клімату", затверджений IPCC в ніч на середу та розміщений цього четверга.

Після п’ятиденних зустрічей у Женеві делегації 195 країн-членів МГЕЗК дійшли висновку, що "покращення управління грунтами може сприяти стримуванню кліматичних змін, хоча це не єдиний варіант".

У доповіді, підготовленій 107 експертами з 52 країн, більшість з яких розвивається, за участю 40% жінок, було висвітлено, як клімат впливає на доступність, доступ, харчування та стабільність продуктів харчування.

"Продовольча безпека буде все більше залежати від майбутніх змін клімату через зниження врожаю сільськогосподарської продукції, особливо в тропіках, із зростанням цін, зниженням якості поживних речовин та порушенням ланцюгів.", - сказав він.

"Ми побачимо різні наслідки в різних країнах, але це матиме більш різкий вплив у країнах з низьким рівнем доходу в Африці, Азії, Латинській Америці та Карибському басейні", - сказав Приядарші Шукла, один з авторів доповіді, опублікованої ООН.

На планету, особливо на найбідніші країни, впливатиме дорожча, менш поживна їжа та збої в ланцюгу розподілу, якщо не будуть вжиті заходи для зупинки деградації земель та утримання глобального потепління нижче 2 ° C, зазначається у звіті.

"Навіть при підвищенні на 1,5 ° C існує великий ризик нестачі води, пожеж, погіршення вічної мерзлоти та нестабільності в системі харчування".

Він підкреслив, що в даний час близько третини продовольства втрачається або марнується з різних причин між розвиненими країнами та країнами, що розвиваються, і зменшення цієї практики призведе до зменшення викидів парникових газів та продовольчої небезпеки.

«Деякі дієти вимагають більше води та більше землі, а також спричиняють більше викидів газу, що збільшує глобальне потепління. Збалансована дієта з більшою кількістю продуктів на основі зерен, бобових, фруктів та овочів та продуктів харчування тваринного походження, що виробляються стійким способом, представляє можливості обмежити кліматичні зміни », - заявила експерт Дебра Робертс.

Експерти наголосили, що слід запровадити політику зменшення харчових відходів та впливати на вибір певних варіантів харчування, натякаючи на менш м'ясоїдні дієти, що зменшують кількість людей із ожирінням або надмірною вагою, за оцінками, близько двох мільярдів людей.

Він також запевнив, що існують способи подолання ризиків та зменшення вразливості у системах виробництва та розподілу продуктів харчування та управління земельними ресурсами.

«Зниження ризику може збільшити стійкість громад до екстремальних подій, що впливає на продовольчу безпеку. Прикладом можуть бути зміни в харчуванні та в їжі, яка вирощується для запобігання деградації земель ».

"Зменшення нерівності, збільшення заробітної плати та забезпечення доступу до їжі в регіонах, де земля більше не виробляється, також впливає на адаптацію до негативних наслідків зміни клімату", - сказав він.

На думку експерта Ганса-Отто Портнера, «земля відіграє дуже важливу роль у кліматичній системі. На сільське, лісове та інше використання припадає 23 відсотки викидів парникових газів. У той же час природні процеси Землі поглинають вуглекислий газ, еквівалентний майже третині від викидів викопного палива та промисловості ».

У зв'язку з цим він рекомендував раціонально керувати ресурсами, щоб зменшити вплив.

МГЕЗК зазначила, що крім змін дієти та землекористування, існують й інші варіанти боротьби зі зміною клімату, включаючи зниження приросту населення та зменшення нерівності, а також більш ефективну політику щодо транспорту та навколишнього середовища.

Завдяки більш стійкій системі харчування, більше земель може бути доступною для створення чистої енергії, крім захисту лісів від пожеж та природних екосистем.

Звіт МГЕЗК є ключовим внеском у майбутні переговори щодо клімату та навколишнього середовища, включаючи Рамкову конференцію ООН (COP25) у Чилі у грудні.