- Головна сторінка
- Втрата ваги, дієта
- Здоровий спосіб життя
- Тонізуючий
- Жіноча душа
- Здорові рецепти
- Словник
- Підписатися на новини
Дієта ШКТ
За погодженням з нашим дієтологом, я завжди вважав роль ГІ в процесі схуднення важливою. Глікемічний індекс показує, наскільки окремі продукти харчування підвищують рівень цукру в крові відносно глюкози. Відповідно існують продукти з низьким, середнім та високим глікемічним індексом. Ефекти харчових продуктів, що підвищують рівень глюкози в крові, різною мірою - це кількість інсуліну, що є вирішальним для здорового харчування. Завдяки триступеневій дієті ми досягаємо приємних результатів. Ведення щоденника харчування робить вас більш обізнаними про харчування. На шляху до мети ви дізнаєтесь про кількість, хороший розподіл та якісне споживання їжі. Я рекомендую цю дієту цілеспрямованим, дисциплінованим дієтологам, які люблять пробувати нові страви та ароматизатори, не хочуть вчитися нових речей і здатні послідовно документувати досягнуті результати.
Загальні правила та поради щодо дієти з ГІ
- Не пропустіть сніданок !
- Випивайте 3 дл рідини перед кожним прийомом їжі!
- Дотримуйтесь наведених доз!
- Вибирайте лише одну порцію інгредієнта на день!
- Не їжте за 3 години до сну!
- Пийте 2л мінеральної води на день!
- Регулярно вимірюйте свою вагу в той самий час доби, а об’єм тіла раз на тиждень !
- Не помиляйтеся з дозами, використовуйте ваги!
- Ведіть щоденник харчування, фіксуйте всю відповідну інформацію!
ПРИЗНАЧЕННЯ: ТТ: ТМ: ІМТ: ТІЛО В ТІЛІ%: AACS:
Дата: кг бюст талія стегна стегна стегна рука
Вправляйте спалені калорії
Короткий опис дієти з ГІ
Їжа, яку можна вживати на 1 стадії дієти з ГІ
Ранкові десятигодинні закуски
Жінка Чоловік
6 - 8 дкг ТУРЕЧЧИНА, ВІСНИЦЯ З КУРИНИ, МАШИННИЙ ВІСНИК
3-6 дкг ФЕТА, МОЦАРЕЛА, КМИН
8-11 дкг TOFU/СОЄВА ТУР/
2,5 - 3,3 дл МОЛОКА/НИЗКОЖИРНОГО/СОЄвого МОЛОКА
1,5 - 2 дл НАТУРАЛЬНИЙ ЙОГУРТ, КЕФІР
15 - 20 дкг ТОНХАЛ
5 - 6 дкг НИЗКИЙ ТУРОВИЙ ТУР
20 - 30 dkg ВИШНЯ, ВИШНЯ, EPER/MIRELIT/
1 - 1,5 ЯБЛУКИ СЕРЕДНІ, ГРУША,
1 - 1,5 БІЛЬШІ МАШИНИ
4 - 6 СЕРИВ СЕРЕДНІ
13 - 17 дкг ОГУРОК, РЕТЕК, ПЕРЦІ, ПОМИДОРИ,
2 - 3 дл ПОМИДАРНОГО СОКУ
5 - 7 дкг ПОРИЛУ
2 - 3 дл МИГЛЕННЯ З КАКАОВНИМ ЗАСОЛОДЖУВАЧОМ
1 - 1 склянка КАВИ/МОЛОКО, БЕЗ ЦУКРУ/
2,5 - 5 дкг ВСІШНИХ ЛЮПІВ,
2 - 3 дкг ОВСУ
4 - 5 шт ЩІТКЕ БІСКВІТ
3 - 4 ХРІСТКИЙ ХЛІБ
На обід та вечерю вибирайте з наступного
12 - 16 дкг КУРИНА ГРУДА, ТУРЕЧИНА ГРУДИ, ЯЛОВИНА, ТРУБ, ОЛЕНЬ, КУРЯЧА ТРУБКА, СВИНЯ ШКІРИ
15 - 20dkg ОСЕДІЖКА, ЛОСОС, КОРПАН, ПІСТАР
2 - 3 дл ЧЕРВОНЕ ВИНО, БІЛЕ ВИНО
25-33 дкг БРОКУ, ГРИБИ, КАПУСТА, КОЛФОЛІ, КЕЛЬБІМБО, КЛЕЗПУЛ,
КИТАЙСЬКІ, ОБЕРГИНІ, ПАРИЖСЬКИЙ КОРЕНЬ, АСПАРАГ,
Шпинат, зелена квасоля, келіх 3-6 дкг кокосового горіха, 2-3 г кг кокосових грантів, 5-7 дкг червоного лука
Рецепти 1 етапу дієти з ГІ
1. Сир з вівсяних висівок з вишнею/2 -3 дкг вівсяних висівок, 5 - 6 дкг сиру, 20 - 30 дкг вишень/
2. 4 - 6 дкг моцарели, 3 - 4 скибочки хрусткого хліба, 13 - 17 дкг помідорів, чай
3. Яблука - корична каша/1 - 1,5 яблука середнього розміру
4. Тунець, фарширований тунцем з листям салату/15 -20 дкг тунця, 13 - 17 дкг помідорів/хлібці з підсолоджувачем чаю
5. 3-6 дкг сиру фета, 13-17 дкг редьки, хлібці, 1,5 - 2 дл натурального йогурту або кефіру
6. 1,5 - 2 дл кефіру з 3,5 - 5 дкг вівсяних пластівців
7. Кріп - огірковий сирний крем/13 - 17 дкг огірків, 5 - 6 дкг сиру, чай, хлібці
8. 6 - 8 дкг індички, 4 - 6 дкг моцарели, 2,5 - 3,3 дл молока, хліб, 13 -17 дкг редьки
9. 6 - 8 дкг курячої шинки, 5 - 6 дкг сиру фета, хліб, кава/молоко, без цукру/
10. Мюслі з малини/3,5 - 5 дкг вівсяних пластівців, 20 -30 дкг малини, 2,5 - 3,3 дл молока
11. Перець, фарширований кружком/17 дкг перцю, 5 - 6 дкг сиру, 1 дл кефіру, 1 дкг вівсяних пластівців, цибуля-порей, сіль, кмин/
12. Сирний салат/Старий сир, 3 дкг цибулі-цибулі, 1 ст. кефір, крихітна гірчиця, сіль, 1 тонке кільце лимона, мускатний горіх, підсолоджувач /
Зразок дієти для 1 стадії дієти з ГІ
R: 1 дкг моцарелли з помідорами, 1 хлібний хліб, чай
Т: 1 середня груша, 2 печива з висівками
E: курячий суп, 20 dkg похідної брокколі, смаженої з сиром, 1 хрусткий хліб
U: 1 середній грейпфрут
В: Турецька грудка 12 кг кг із запеченим яблуком та корицею
Правила розділу 1 дієти ГІ
1. У цьому розділі ви можете вибрати лише один з продуктів, перерахованих у зазначеній кількості !
2. Ви можете їсти вівсяні висівки, вівсяні пластівці, висівки з висівок щодня!
3. На цьому етапі споживання рідини може бути водою та тестами !
4. Заздалегідь сплануйте свій раціон!
Їжа, яку слід вживати на 2 стадії дієти з ГІ
ФРУКТИ - ОВОЧИ - ЗЕРНОВА - ОЛІЙНЕ НАСІННЯ - ХЛІБ
- ПАСТА
Жінка Чоловік
1 - 1,5 шт. СЕРЕДНІЙ ПОМАРАНЖЕВИЙ, ПЕРСИКОВИЙ, МАНГО, БАНАНОВИЙ, ВИНОГОРОДНИЙ, ЖОВТИЙ І РОЛОЧНИЙ/ні.
2 - 3 СЕРЕДНІ МАНДАРИНИ, КАМЕНЬ
3 - 4 СЕРЕДНІ КУРИСИ, ФИГ
3 - 5 дкг СУШИНИ, ЯБЛУКИ, ВИШНЯ, КАРИГИ, ФИГ.
3 - 5 дкг Смажене насіння соняшнику, кезудіо, горіхи, лісові горіхи, мигдаль
20 - 30 дкг Ожина, малина, ананаси, ребра, чорниця
1 - 1,5 дкг ОВСУ
3 - 4 дкг ОЛИВКИ, МАК
5 - 7 дкг РИЗ, ЯЧМЕННИЙ ПЕРЛИНИ
6 - 8 дкг ЧЕРВОНІ БОБИ, БІЛІ БОБИ, НІЧКИ, ЧЕЧИВА, ЖОВТИЙ ГОРОХ
13 - 17 дкг буряка
25 - 33 дкг ЖОВТИЙ КИЛИМ, ГОРОХ, КУКУРУЗА
3 - 4 шт. НАТУР АБОНЕТ
4 - 5 БІСКВІТІВ
2 - 3 дкг ОВЕС, КУКУРУЗА
3,5 - 5 дкг вівсяних пластівців
4 - 5 дкг МЮСЛІ без цукру, житні пластівці, ячмінні пластівці
8 - 11 дкг СОЄВИЙ ГРАНУЛАТ
10 - 14 дкг СОЄВІ КУБИ
6 - 8 дкг ХЛІБ ГЛІКС АБО ІНШИЙ ЦІЛОКОЛОЖНИЙ ХЛІБ
5 - 7 дкг ТВЕРДА СУХАЯ ПАСТА
ПИТНЕ ЛИСТЕ - МЯСО - МЯСНІ ПРОДУКТИ - МОЛОКО - МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ - СИР
2 - 3 дл ВИНОГОРОДНОГО СОКУ, ЯБЛУКОВИЙ СОК, ПОМАРАНЖОВИЙ СОК, АНАНАСОВИЙ СОК, МАРКОВИЙ СОК, СВІТЛА КОЛА
3 - 4 дл ПИВА
12-16 дкг Куряча печінка, свинина, печінка Туреччини, теляча печінка
2 - 3 шт ПОВЕРХНІ
3 - 4 дкг КРЕМ З ПІЧНІ
2,5 - 3 дл МОЛОКА, КЕЦКСТЕЙ
2 - 3 дкг КАВАНОГО МОЛОКА, МАРГАРІНУ 35% ВМІСТУ ТУРУ
5 - 6 дкг ОВЧИЙ КУРЛ, БОМБА
4 - 6 дкг ЕЙДАМІ, ГУДА, ТРАППІСТА, ПАРМЕЗАН, ЕМЕНТАЛ, ЧЕДАР, КОЗИЙ СИР,
КРЕМ
2 - 3 ЯЙЦЯ
2 - 3 dkg ПОМИДОРОВОГО ЧИСТОГО
0,1 - 0,15 дл КЕТЧУП, ОЛИВКОВА МАСЛА
РОЗДІЛ ДРУГИЙ МАГАЗИН
ІНТЕР’ЄРИ - М’ЯСНІ ВИРОБИ
Курка, - індичка, - свиняча або теляча печінка, птиця, печінковий крем,
МОЛОКО - МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ - СИР
Козяче молоко, трохи 2,8% молока, маргарин/35%/овечий сир, грудка, ейдамі, гауда, трапіст, пармезан, емменталь, чеддер, вершки, козячий сир
ЯЛИСТИ/НЕ містять доданий цукор! НАЙКРАЩІ СВІЖІ СОКИ FACSART!/
Грейпфрутовий сік, яблучний сік, апельсиновий сік, ананасовий сік, морквяний сік, легка кола, пиво
ІНШІ
Кавовий крем, кетчуп, томатне пюре, мак, оливки
ФРУКТИ
Апельсин, персик, манго, банан, виноград, мандарин, ківі, абрикос, інжир, ожина, малина, ананас, смородина, чорниця
СУХІ ФРУКТИ
Сливи, яблука, вишні, абрикоси, інжир
ОВОЧІ
Червона квасоля, біла квасоля, нут, сочевиця, жовтий горошок, буряк, морква, горох, кукурудза
ОЛІЙНІ НАСІНИ
Насіння соняшнику, кеш'ю, волоські горіхи, фундук, мигдаль/висококалорійні! /
ЗЕРНА - ХЛІБ - ПАСТА
Вівсянка, рис, ячмінні перли, абонет, печиво з висівками, вівсяні висівки, вівсяні пластівці, кукурудзяні висівки, мюслі без цукру, житні пластівці, соєві гранули, кубики сої, глікс-хліб, сухі макарони з твердих сортів
Правила для 2 етапу дієти ГІ
Зразок дієти для розділу 2
Одного дня
R: Три сирних смаку, огірок, хліб, чай
Т: вишневий мус
E: грудка індички, фарширована грудочками з брокколі/411 ккал/
U: груша
В: курячі смужки на грядці салату
2 дні
Р: індичка, хрін, хліб, чай
Т: апельсин, печиво
E: пряні скибочки індички з яблуками та цибулею/328ккал/
U: малина піна
В: зелений салат із заправкою з бальзамічного оцту
3 дні
R: сир з чебрецю, огірок, глікс-хліб, чай
Т: камінь
E: Філе лосося на грилі зі шпинатним рисом/542 ккал/
U: ванільний пудинг
В: салат із спаржевої шинки
4 дні
Р: малинова каша з мигдалем, чай
Т: апельсиновий сік, висівне печиво
E: фарширований перець з томатним соусом/397 ккал/
U: alma
В: Турецькі смужки грудей з овочами
5 днів
R: кокосова горіх, полунична каша з волоськими горіхами, чай
Т: фісташки, свіжовичавлений сік
Е: смажена теляча печінка з цибулею
U: піна з вишні
В: сир, куряча шинка, редька, паприка
6 днів
Р: ковбаски з гірчицею, хліб, чай
Т: овочеві смужки, печиво
E: овоч брокколі з йогуртом, смажена моцарела з базиліком, хліб/649 ккал/
U: натуральний йогурт, вівсянка
В: Салат з індички з грецьким салатом
7 днів
R: хліб, грудка, огірок, чай
Т: мигдаль, апельсиновий сік
E: рослинна капуста, фарш з птиці, хліб/549 ккал/
U: груша
В: куряча шинка, редька, помідор, хлібці
Їжа, яку слід вживати на 3 стадії дієти з ГІ
Чоловіча/жіноча сировина
12 дкг 16 дкг гусячої печінки
3 dkg 4 dkg сосиски, сочевиця, зимова салямі, змащена печінка
0,3 дл 0,4 дл майонезу
1 їдок
/ день 1,5 їдці.
/ день МАСЛА/використовуйте суміш соняшникової + лляної олії або оливкової олії, їжте рибу 1-2 рази на тиждень!
2 dkg 3 dkg маргарину, масло/не рекомендується, використовуйте домашні креми! збиті вершки, приготування маргарину
2 дкг 3 дкг родзинок, цукор,
3 дкг 4 дкг цукати, джем, мед
6 дкг 8 дкг білого хліба, багет
1,5 дкг 2 дкг житнього борошна, ячмінного борошна, пшеничного борошна
4 дкг 6 дкг сиру типу камфорт, камамбер
1 шт. 2 круасани, булочки
5 дкг 7 дкг білих сухих макаронних виробів, пшона
2 скибочки 3 скибочки роздутого скибочки пшениці, скибочки рису
10 dkg 14 dkg попкорну
20 дкг 30 дкг картоплі фрі, картопляного пюре
0,25 мішка 0,5 мішка картопляних чіпсів, кукурудзяних чіпсів
3,3 дл 4,5 дл тоніка, імбиру, коли, апельсинового пом’якшувача
10 dkg 14 dkg кренделі
A III. РОЗДІЛ ПОКУПОВА КОРЗИНА
ЗЕРНОВІ, ЗЕМЛЯНІ, ХЛІБИ, ПАРОКИ, МАКАРОНИ
ЯЧМЕННА БОЛОКНО, ПШЕНИЧНА БОЛОКНО, ВІСНОВОЕ БОЛОКНО, БУТИНИ, МАНЖЕКИ, БІЛИЙ ХЛІБ, ПУФ **** РИС, БІЛА МАКАРОНА, КАРТОФЕЛЬНІ ЧІПСИ, кренделі, попкорн,
ВНУТРИНИ, МЯСНІ ПРОДУКТИ, ТУРИ, СИР
Ковбаси, гусяча печінка, зимовий лосось, довге м'ясо, змащена печінка, олії, маргарин, масло,
РОКФОРТНИЙ СИР,
ОВОЧІ, ВАР'ЄННЯ, ПРОХОЖНІ НАПИТКИ, БАДИ
КАРТОФЕЛЬ, ЦУКРОВЕ ДЖЕМ, ГРАНІ НАПОЇ, КОЛА, МЕД, КРЕМНА ПІНА, Ізюм
Правила розділу 3 дієти ГІ
У цьому розділі ми повинні навчитися змінювати свій раціон, щоб ми більше не втрачали, але навіть не набирали вагу. Обережно, поступово вводьте продукти з високим індексом відповідно до наших індивідуальних реакцій! Давайте їсти їжу з високим індексом спочатку 3 рази на місяць, а потім раз на тиждень! Поступово переходьте до 1 дози кожні 3 дні. Тим часом ми спостерігаємо за реакціями нашого організму! Спостерігайте за продуктами, на які наш організм реагує ожирінням! Не припиняйте рухатися, тренуйтесь відповідно до свого щоденного стану !
Якщо ви не можете відмовитись, напр. щодо шоколаду, строго рахуйте калорії і їжте менше інших!
Не їжте під час метаболізму!
Зразкові дієти для 3 стадії дієти з ГІ
R: каша зі смородиною/1 низька, 1 середня/
Т: мигдаль, яблука/1 середній, 1 низький/
E: скибочка яловичого червоного вина з картопляним пюре, соління/5 низьких, 1 висока/
U: 1 груша/1 низька/
A: Гриби на грилі з нежирним сиром та свіжим салатом/7 низьких /
Дієта на 1200 ккал
ОДНОГО ДНЯ
ЗАВТРАК 4dkg хліб коричневий Bakony 100
2 дкг легкого маргарину Delma 72
4 дкг індички індичка 61
10 дкг редьки 15
ДЕСЯТЬ ГОДИН 15 дкг яблук 45
1 дБ передплата 20
1 дкг легкого маргарину Дельма 36
ОБІД Грибний суп 109
15 дкг курятина гриль 165
25 г кг грілки на пару 100
2 дкг пропареного рису 70
10 dkg апельсина 40
UZSONNA 3 дкг сиру Óvári 87
5dkg Zala нарізки 100
20dkg зміїний огірок 24
ВЕЧЕРЯ 15dkg риби на грилі 133
10 dkg зеленого перцю 20
10 dkg помідорів 30
ВСЬОГО 1227Ккал
2 ДНІ
ЗАВТРАК 3 дл Чай з підсолоджувачем 0
1 шт булочка з висівками 125
1 дкг Delma light 36
3 дкг сиру Óvári 87
ДЕСЯТЬ ГОДИН 1 шт. Ківі 55
ОБІД Овочевий суп 110
Шпинат 284
1 шматок смаженого яйця 66
5 дкг вареної картоплі 45
UZSONNA 10 дкг сиру 147
20 dkg огірка 24
ВЕЧЕРЯ 2 шматки варених ковбас 198
Салат 20dkg 34
ВСЬОГО 1211ккал
3 ДНІ
ЗАВТРАК 3 дл Чай з підсолоджувачем 0
5 дкг житнього хліба 100
1 дкг Delme light 36
Машинна шинка 4 дкг 63
10 дкг редьки 15
ДЕСЯТЬ ГОДИН 15 дкг яблук 45
ОБІД Суп з цвітної капусти 219
10 дкг на грилі 106
Картопляний салат 235
UZSONNA 2шт Сир Лапка 60
20dkg каліфорнійського перцю 60
ВЕЧЕРЯ 15dkg куряча грудка на грилі 168
15dkg цукіні на грилі 48
15dkg баклажанів на грилі 40
ВСЬОГО 1195Ккал
4 ДНІ
ЗАВТРАК 3 дл Чай з підсолоджувачем 0
1 булочка з висівками 125
2 шматки птиці 198
ДЕСЯТЬ ГОДИН 10 дкг банану 105
ЛАНЧ Кістковий суп 104
Капуста шеклер 236
3 дкг житнього хліба 78
UZSONNA 1шт Варені яйця 68
20 dkg помідорів 60
ВЕЧЕРЯ Брокколі з сиром
Сир 5dkg 190
20 дкг брокколі 48
5 днів
ЗАВТРАК 3 дл Чай з підсолоджувачем 0
Житній хліб 4 дкг 104
5 dkg Париж 105
1 дкг Delma light 36
10 дкг редьки 15
ДЕСЯТЬ ГОДИН 2 дл кефіру 130
ОБІД Курячі ніжки з грибами 300
10 дкг картоплі 90
10 дкг салат з червоної капусти 68
UZSONNA 10dkg сиру 147
10dkg вітамінної паприки 30
ВЕЧЕРЯ 10dkg Смажена свинина 160
Салат з пекінської капусти 20 кг 32
ВСЬОГО 1217Ккал
ЗАВТРАК Мюслі 2 дл кефіру, 4 дкг мюслі 270
ДЕСЯТЬ ГОДИН 10 дкг банану 105
1 передплата 20
ЛАНЧ Кістковий суп 67
Куряча грудка на пару 187
25 дкг брюссельська капуста на пару 207
15dkg яблука 45
UZSONNA 1шт сирний кубик 72
10dkg помідорів 30
ВЕЧЕРЯ 10 дкг короп на грилі 168
20 дкг спареної спаржі 34
ВСЬОГО 1205Ккал
ЗАВТРАК 3 дл Чай з підсолоджувачем 0
Яйця шинки з шинкою 184
1 яйце, 6 дкг шинки
Житній хліб 4 дкг 104
10 дкг редьки 15
ДЕСЯТЬ ГОДИН 10 дкг полуниці 35
ЛАНЧ Тушковані скибочки яловичини 149
Капуста овочева 290
UZSONNA 10dkg Обведено 170
Наповнений 10dkg зеленого перцю 20
ВЕЧЕРЯ 10dkg Тушкована грудка індички 220
10dkg кольорова капуста на пару 30