Креветки

Креветки в різних видах є відносно багатою істотою у всьому світі, що робить їх важливим рибним та продовольчим ресурсом.

здоров

Практично в кожній країні є рецепти та конкретні способи приготування та споживання цих ракоподібних. Якщо є якийсь спільний момент, це те, що для споживання їх вони готують, і зазвичай видаляють голову, бронежилети, передні та задні плавці, які є частинами, багатими на хітин, а тому неперетравлювані.

Також звичайно кишечник видаляють перед споживанням, оскільки у цієї групи видів кишечник легко впізнати навіть перед приготуванням їжі як темну лінію, яка проходить вздовж уздовж верхньої частини тіла та хвоста.

Відео рецепт

Тут ми залишаємо вам смачний відеорецепт, ви побачите покрокові інструкції та інгредієнти, які тут потрібні:

Значення креветок та холестерину в здоров’ї.

Міська легенда про креветки: Як і багато інших продуктів, креветки отримали погану назву за вміст холестерину. Заборонені протягом 1990-х років, вони знайшли шлях до дієти як здорової для серця альтернативи.

Хоча він має відносно високий рівень холестерину (близько 200 мг у 12 великих розмірах і варений), він містить лише половину холестерину, яке має яйце. Він має низький вміст жирів і калорій, а також багато білків, містить вітаміни D і B12.

Але найкраща новина - у креветках також багато омега-3 жирних кислот, жирних кислот, які, як було показано, запобігають серцевим захворюванням. Дві щотижневі порції риби або креветок з омега-3 жирними кислотами настільки ж ефективні, як прийом добавки з риб’ячим жиром на день.

110 грам сирих креветок містять 135 калорій, 1,9 грама жиру, з яких 0,6 - насичені жири, 0 грамів цукру і 28,5 г білка ? .

Дослідження показали, що вживання креветок може не підвищити загальний рівень холестерину. Окрім того, що вони мають низький вміст жиру, вони також мають низький вміст натрію, лише 1/6 креветок містить сіль.

З’їдені в помірних кількостях та приготовані здоровим способом, креветки можуть насолоджуватися всіма, хто контролює свою вагу.

Якщо вам сподобалась стаття, поділіться інформацією! Залиште нам тут свої коментарі