Якщо ви хочете з’їсти щось, що допомагає схуднути, активізуйте обмін речовин за допомогою цих продуктів, які прискорюють спалювання калорій.

найкращих

1. Чилі

Чилі не просто додає смаку вашій їжі; насправді він пропонує багато переваг для здоров’я. Він включає компонент під назвою капсаїцин, який пов'язаний з більші витрати енергії та з окисленням жирних кислот.

"Було виявлено, що споживання капсиноїдів може активувати певні тілесні процеси, які змушують наше тіло збільшувати калорійність і перетворюватися на жир як джерело енергії", - пояснює доктор Мег Хагер.

Чилі можна їсти в соусах або поєднувати з іншими інгредієнтами, щоб приготувати майже будь-яку страву.

2. Звичайний грецький йогурт

Щоб почати день, спалюючи калорії, додайте до сніданку звичайний грецький йогурт. Це ферментований продукт, саме тому він має здатність змінювати мікробіоти кишечника та відновити корисний баланс бактерій.

"Дисбаланс між хорошими та поганими бактеріями в кишечнику пов'язаний з ожирінням та порушенням обміну речовин.

Взаємозв'язок між споживанням ферментованої їжі та втратою ваги може бути пов'язаний з тим, що коли мікробіота знаходиться в рівновазі, ризики зайвої ваги та порушення обміну речовин зменшуються ”, пояснює Хагер.

"Ароматизований йогурт включає доданий цукор що дозволяє уникнути цього балансу. Він віддає перевагу йогурту, який містить мільйони активних культур і принаймні п’ять різних штамів, включаючи лактобактерії та біфідобактерії ".

3. Кофеїн

Щоденна чашка кави може допомогти вам схуднути: кофеїн збільшує пульс і збільшує витрату калорій.

"Хоча вживати лише каву чи енергетичні напої не рекомендується, я пропоную випивати щоденну чашку кави, бажано перед фізичними вправами", - говорить Хагер.

Зробіть споживання кофеїну якомога здоровішим, вибравши Зелений чай, що має багато додаткових переваг для здоров’я.

Якщо ви любите солодке, випийте невелику порцію гіркого і гіркого шоколаду; просто подбайте про порцію, щоб уникнути споживання зайвих калорій і звести нанівець наслідки фізичних вправ.

4. Яблучний оцет

Ребекка Ні, ню-йоркська медсестра та засновниця remediesforme.com, заявляє, що добова доза яблучного оцту може допомогти вам схуднути.

Дослідження, опубліковане в 2009 році в Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, показує, що люди, які пили яблучний оцет один раз на день протягом 12 тижнів, втрачали вагу.

Під час дослідження вага тіла, індекс маси тіла (поєднання ваги та зросту), жиру, окружності талії та рівня тригліцеридів були значно нижчими у двох групах, які пили оцет, порівняно з третьою групою, отримуючи плацебо.

Лі рекомендує поєднувати яблучний оцет з органічним медом, корицею, трохи кайенського перцю і півтори склянки води, і пити дві чайні ложки щоранку.

5. Хліб з закваскою

Хліб із закваскою (або закваскою) виготовляють шляхом бродіння тіста, використовуючи лактобактерії та дріжджі природним шляхом; має трохи гіркий смак, якого немає у більшості хлібів, виготовлених з дріжджами.

Це чудовий варіант замінити звичайний хліб.

Дієтолог Бет Уоррен пропонує поєднувати хліб з закваскою з авокадо. "Вам буде легше сприймати користь, змішуючи ферментовану їжу зі здоровою їжею", - додає він.

6. Кисла капуста

Популярна в багатьох країнах приправа, кисла капуста (або квашена) - це в основному ферментована капуста. Його виробничий процес схожий на процес соління: тепло не подається, оскільки воно вбиває бактерії, що дозволяють бродіння.

Вважають, що створені під час цього процесу пробіотики покращують функцію травлення.

Уоррен рекомендує додавати кислу капусту та соління в змішаний овочевий салат.

7. Кокосова олія

Ми зазвичай не розглядаємо олії як продукти, які допомагають нам схуднути, але деякі містять корисні здорові жири для нашого метаболізму.

Кокосова олія виготовляється з тригліцеридами із середньою ланцюгом (МСТ), які метаболізуються інакше, ніж більшість жирів.

ТКМ минають шлунково-кишковий тракт, потрапляють безпосередньо до печінки і стають безпосереднє джерело енергії. "Чим більше у вас енергії, тим більше калорій ви спалюєте протягом дня", - говорить Лі.

“Кокосова олія також зменшує ваш апетит завдяки способу метаболізму TCM в організмі. Дослідження, опубліковане в ISRN Pharmacology в 2011 році, показало, що щоденне споживання кокосової олії може усунути впертий жир на животі всього за 12 тижнів ".

Є багато способів інтегрувати кокосове масло у вашу їжу. "Ви можете використовувати його для заміни рослинних олій під час смаження або смаження на грилі та як замінник вершкового масла та маргарину при випічці.

Ви навіть можете його розтопити, щоб супроводжувати овочі чи рибу ", - пропонує Лі.

8. Олія авокадо

Ще одне здорове джерело жиру, яке, здається, сприяє схудненню, - це олія авокадо, яка містить багато корисні вуглеводи, білки, клітковина, вітаміни та мінерали. "Це одна з найбільш здорових продуктів харчування у світі", - говорить Лі.

"Олія авокадо пом'якшує апетит і допомагає довше відчувати себе ситим, що допомагає схуднути". Як і кокосова олія, олія авокадо можна використовувати як замінник рослинні олії під час смаження або смаження, а також вершкове масло або маргарин під час випікання.

9. Непастеризований сир

За словами Лі, пробіотики є найбільш корисними, коли вони надходять із природних джерел, таких як непастеризований сир.

Є багато джерел їжі пробіотиків, але сир "бронко", виготовлений з коров'ячого, козячого або овечого молока, є хорошим джерелом бактерій.

Майте на увазі, що, оскільки він не був пастеризований, він може містити потенційно шкідливі бактерії, такі як сальмонела, кишкова паличка та лістерія, що може призвести до серйозних інфекцій.

Найпопулярніші непастеризовані сири включають бри, грюєр та пармезан. Простий спосіб додати переваги їжі, додайте трохи салату, макаронних виробів або супу з пармезаном.

10. Темні та гіркі овочі

Сприяти прискоренню метаболізму, їжте продукти, які сприяють підвищенню функції печінки та сприяють травленню, як зелені листові овочі, каже Ліза Кон, дієтолог.

Використовує рукола або цикорій В якості основи салату додайте скибки фенхелю, щоб підсмажити, а крес-салат додайте у свої супи та заправки. Щоб отримати його переваги в рідкій формі, вибирайте зелений чай.

Дослідження 1999 року, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, показало, що екстракт зеленого чаю прискорює метаболізм на 4 відсотки протягом 24 годин.