Серед найвизначніших переваг вживання їжі з цинком є ​​здатність полегшити запалення, знати інші п’ять

Користь цинку | Енвато

цинку

Мабуть, найбільш вагомою причиною збільшення споживання цинку У цьому списку ви можете знайти його здатність допомогти зняти запалення. Більшість з нас знайомі із запаленням, і, мабуть, переживають його більш ніж в ідеалі, але ми все ще вивчаємо всі способи, як воно проявляється, щоб вплинути на наше загальне та довгострокове здоров’я.

Не сприймайте це як клопоту, однак це мікроелементи допомагають підтримувати нормальну роботу вашого організму, відіграє ключову роль у загоєнні ран та імунній функції, поділі клітин та утворенні ДНК та білків. Нашому організму дуже мало потрібно мікроелемента; рекомендована дієта (RDA) становить 11 мг на день для дорослих чоловіків та 8 мг на день для дорослих жінок.

Ця необхідна поживна речовина також життєво необхідна для росту та розвитку, впливаючи на смак та запах, і потенційно може сповільнити вікову дегенерацію жовтої плями, тому існує багато причин контролювати споживання.

6 Користь цинку для здоров’я

Найбільш вагомою причиною збільшення споживання цинку, яку ви можете знайти в цьому списку, є його здатність допомагають зняти запалення. Більшість з нас знайомі із запаленням, і, мабуть, переживають його більш ніж в ідеалі, але ми все ще вивчаємо всі способи, як воно проявляється, щоб вплинути на наше загальне та довгострокове здоров’я.

Ви побачите, що багато корисних речовин для здоров'я цього мікроелементаn тісно пов'язаний із запаленням. Але перш ніж сильно турбуватися, майте на увазі, що можна застосувати прості стратегії, щоб уникнути навіть легкого дефіциту цинку.

Підвищує імунну систему

Цинк необхідний для імунні клітини працювати належним чином, а це означає, що дефіцит цинку може призвести до ослаблення імунної системи. Але цей зв’язок з вашим імунітетом йде в обох напрямках. Фактично, добавки цинку можуть покращити імунітет (Haase, 2009) та імунну відповідь, на додаток до полегшення хронічного запалення у літніх людей.

Незамінний мінерал робить це, допомагаючи розвитку Т-лімфоцитів (Honscheid, 2009), які стимулюють Т-клітини, відповідальні за боротьбу з інфекцією. А мета-аналіз (Hemilä, 2017) показав, що протягом семи клінічних випробувань пастилки з цинком зменшують тривалість звичайної застуди в середньому на 33%.

Навіть краще, як глюконат цинку, так і ацетат цинку були визнані ефективними, і не було виявлено суттєвої різниці в користі для здоров’я між цими двома формами. Але тут є підводка. Попереднє дослідження (Harri, 2011) показало, що цинк може зменшити тривалість застуди та полегшити симптоми застуди, цей ефект досягається лише при високі дози. Інший мета-аналіз додав до цього важливість хронометражу: 11 із 13 розглянутих досліджень розпочали лікування протягом 24 годин від початку застуди (Rao, 2011).

Може підтримати родючість

Дослідження на тваринах також виявили це Дефіцит цинку до зачаття може бути небезпечним (Tian, ​​2014) і спричиняють затримку розвитку плода або навіть втрату вагітності.

Цинк відіграє важливу роль у розвитку яйцеклітин, але навіть місяці до настання вагітності можуть прокласти шлях до здорова вагітність загалом щодо цього мікроелемента. Потрібні додаткові дослідження, щоб з’ясувати, чи ці висновки мають місце у людини.

Але ми знаємо більше про те, як дефіцит цинку може вплинути на чоловічу фертильність. Lнизький рівень цинку перешкоджає сперматогенезу, вироблення сперми, а також може спричинити аномалії сперми, а також викинути тестостерон у сироватці крові (Fallah, 2018). Тому для чоловіків і жінок може бути критично контролювати споживання цинку, намагаючись завагітніти.

Сприяє загоєнню ран

Ті самі функції цинку, які складаються, щоб підсилити ваш імунна система також сприяє загоєнню ран, зняття запалення та підвищення імунітету сприяють, але цинк також може сприяти синтезу колагену, і всі ці ефекти необхідні для належного загоєння.

Цинк навіть використовується разом з вітаміном С (Bhattacharya, 2015), щоб допомогти вилікувати виразки, що викликають тиск, які, ймовірно, відомі як пролежні, в лікарнях. І одне дослідження показало (Momen-Heravi, 2017), що добавки сульфату цинку різко прискорюють загоєння виразок стоп діабетиків порівняно з плацебо.

Зменшує запалення

Деякі запалення Вони пов’язані не з травмами та стресом, а з нашою ДНК. Ми маємо гени при запаленні, але деякі речі можуть "вимкнути" ці гени або змінити спосіб їх вираження. Цинк є одним із таких модуляторів. Цей мінерал діє (Prasad, 2014) як молекулярний сигнал для імунних клітин і може зменшити певні білки, що беруть участь у запаленні, що надає йому протизапальних можливостей.

Запалення пов’язане з окислювальний стрес, стан, при якому виникає дисбаланс між вільними радикалами, які можуть спричинити пошкодження клітин, та антиоксидантами. Цинк може зменшити окислювальний стрес (Marreiro, 2017), діючи як антиоксидант в організмі, щоб збалансувати дві сторони, і це є життєво важливою функцією цього мінералу.

Окислювальний стрес та запалення пов’язані з багатьма хронічними захворюваннями, включаючи ревматоїдний артрит, серцево-судинні захворювання (також відомі як хвороби серця) та навіть Хвороба Альцгеймера. Насправді, у дослідженні (Bao, 2010) на пацієнтах з атеросклерозом - захворюванням, при якому наліт накопичується всередині артеріальних стінок, звужуючи судини- у тих, хто приймав 45 мг цинку на день, спостерігалося більше зниження запальних маркерів ніж учасники групи плацебо.

Підвищує когнітивні функції

Дослідники все ще розгадують складні відносини між хворобою Альцгеймера, прогресуюче захворювання, що характеризується зниженням психічних функцій, таких як пам’ять, і мікроелементи, такі як цинк. Але поточна робота, схоже, вказує (Nuttall, 2014), що саме гомеостаз цинку або підтримка стабільних рівнів цинку може бути ключовим фактором для полегшення симптомів або запобігання хворобі Альцгеймера, а не для доповнення більшою кількістю цинку. Тоді пошук правильного балансу може стати ключем до довшого збереження належної когнітивної функції.

Коли мова заходить про когнітивні функції у людей, які не хворіють на хворобу Альцгеймера, дослідження трохи заплутане. Одне дослідження показало (Maylor, 2006), що добавки цинку допомагали кільком типам когнітивних функцій, таким як просторова робоча пам’ять, але не іншим, і можуть навіть негативно впливати на увагу з часом у певних дозах. Цинк в головному мозку міститься в основному в корі головного мозку, або в тій частині мозку, яка "думає". Зміни балансу цього важливого мінералу в цих регіонах можуть вплинути (Meunier, 2005) на гіпокамп, який знаходиться в цьому регіоні і відповідає за просторову ємність та епізодичну пам’ять.

Зниження ризику вікових захворювань

Це не просто такі великі хвороби, як остеопороз та хвороба Альцгеймера, які повинні турбувати нас із віком. Наш ризик багатьох речей зростає з віком, і навіть такі речі, які здаються дріб’язковими, наприклад, інфекція чи пневмонія, ні. А ще є умови, на які привертають ще менше уваги, наприклад вікова дегенерація жовтої плями (ВМД), очне захворювання, яке з часом може спричинити постійну втрату зору. На щастя, цинк може допомогти зменшити наш ризик.

Ви вже знаєте, як цинк може допомогти вашому організму краще боротися з інфекцією. Необхідно продовжувати роботу над точна залежність між добавками цинку та пневмонією, Але невелике дослідження показало, що пероральний цинк, як видається, запобігає захворюванню у дітей. Дослідники вважають, що це може бути правдою (Sakulchit, 2017) і у людей похилого віку, хоча вони просять дослідити цю конкретну тему. Але надія велика, оскільки ще одне дослідження (Prasad, 2013) встановили, що добавки цинку (45 мг елементарного цинку щодня) призвело до майже 66% зниження ймовірності зараження у літніх людей.

І хоча цинк далеко не єдиний фактор ризику ВМД, він, як видається, є частиною набору добавок, які можуть утримати хронічні захворювання. Дослідники виявили (Дослідницька група з вивчення вікових захворювань 2, 2013), що добавки антиоксидантів (бета-каротин, вітамін С та вітамін Е) та 80 мг цинку зменшують ризик прогресування ВМД.

Як отримати більше або достатньо цинку

Отже, ви переконалися: Ваш статус цинку заслуговує на увагу. Потім, Скільки планування знадобиться, щоб зробити споживання дієти достатньо високим? На щастя не надто. Харчові джерела цинку є загальними, і деякі, ймовірно, вже є частиною вашого щоденного раціону. Збільшуйте рівень цинку, вживаючи більше їжі морепродукти та червоне м’ясо, горіхи та насіння, молочні продукти та навіть темний шоколад. Цільнозернові та зернобобові мають необхідний мінерал, але вони можуть бути не найкращим варіантом для збільшення споживання цинку, оскільки вони також містять фітати, які заважають його засвоєнню. Простий спосіб уникнути цього - обрати міцний сухий сніданок, до якого додається вміст цинку.

Додатковий цинк також є варіантом, особливо для людей, які мають проблеми з всмоктуванням або мають дефіцит цинку і можуть потребувати високих доз цинку. (Завжди проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як приймати високі дози, оскільки надлишок цинку має побічні ефекти, такі як втрата апетиту, блювота та спазми шлунка, а також може спричинити дефіцит міді). Люди із захворюваннями печінки мають підвищений ризик дефіциту цинку їм слід співпрацювати з медичними працівниками для контролю рівня цинку в сироватці крові. Можливо, вам не знадобиться конкретна добавка цинку