Це не дивно і невідомо, що фрукти дають нескінченну різноманітну користь людям, яким вдалося позитивно їх додати до свого щоденного раціону. Тим не менше, є деякі фрукти, які, як правило, залишаються дуже непоміченими для більшості людей, і які мають чудові корисні властивості, в цьому випадку ми поговоримо про a, хурма.

властивості

Хурма Це плід дерева, що носить однойменну назву. Сам плід виглядає як ягода, яку після збору потрібно залишити дозрівати додатково. М’якоть незрілих плодів тверда, їстівна, з різким смаком і дуже терпкою. Дозріваючи, він набуває тонкої текстури і дуже солодкого смаку. Щоб пришвидшити його дозрівання, його можна скрутити в папір разом з бананами або яблуками.

Вирощування цього фрукта має азіатське походження, зокрема Китай та Японію, країни, де до 8 століття частіше вирощували хурму. З часом стало популярним перетворювати Бразилію та Ізраїль разом з двома оригінальними країнами як основних виробників хурми. Його назва походить від какі, японської назви фрукта.

Цей фрукт, дуже багатий водою та поживними речовинами, зумів продемонструвати хороша кількість лікувальних та здорових властивостей для організму, з яких далі ми виділимо найважливіші з них нижче.

Властивості та користь хурми.

Хурма - це фрукт багатий криптоксантин, причина його помаранчевого забарвлення та катехизисів та галокатехінів, визнаний антиоксиданти які в свою чергу забезпечують протизапальні та протигеморагічні властивостіs, це на додаток до інших поживних речовин, таких як вітамін А, С і В, кальцій, залізо, магнезій, фосфор і калій.

Завдяки цьому цей фрукт багатий на користь для здоров’я. Це те, що завдяки своєму великому внеску фіто-поживних речовин та антиоксидантів вони вкрай необхідні для уникнення ознак старіння, але в той же час вони борються із вільними радикалами.

Завдяки внеску калію та кальцію хурма також є високоефективний як природний сечогінний засіб, допомагає зменшити затримку рідини та регулювати процеси травлення. До цього можна додати властивості хурми, яка поповнює енергію та знімає стрес та втому, оскільки цей фрукт містить багато цукру та калію.

Для детоксикації організму хурма з того часу працює як дуже ефективний засіб допомагає нейтралізувати токсини та підтримує правильну роботу печінки, що в свою чергу прискорює нейтралізацію шкідливих речовин, що знаходяться в організмі.

Якщо ви страждаєте від гіпертонії, вживання хурми може допомогти знизити кров’яний тиск і в свою чергу запобігати серцево-судинним захворюванням. Не соромтеся вживати хурму як джерело необхідних поживних речовин для захисту зору та очного органу в цілому, оскільки такі компоненти, як вітамін А, С, К та інші фітонутрієнти, надзвичайно позитивні для здоров'я сітківки.

Оскільки ми знаємо про користь цього фрукта, пам’ятайте, що ви можете споживати його в сирому вигляді або в соку, оболонка теж їстівна, просто пам’ятайте, щоб добре її вимити і почати насолоджуватися природними перевагами хурми.

Як завжди, не соромтеся проконсультуватися зі своїм лікарем кожен раз, коли ви змінюєте харчові дані свого раціону.

Сорти хурми.

Вони поділяються залежно від терпкості:

  • В’яжучі речовини. Традиційні потребують дозрівання для споживання.
  • Без в’яжучих речовин. Ті, у кого сьогодні найбільше споживання. Сорти яблучного типу: шарон і фую.

Харчові властивості хурми.

  • Вуглеводи (16%). В основному фруктоза та глюкоза. Також містить пектин.
  • Вітамінний внесок. Особливо виділяються бета-каротин і вітамін С.
  • Мінерали. Калій і магній.

Як його приготувати.

Це плід легкого споживання, свіжий і стиглий. Дозрівши, він легко розкривається, і м’якоть можна їсти ложкою.