Зазвичай ми завжди чуємо, що ви повинні зменшити споживання калорій, щоб бути здоровим і худнути. Однак споживати їх потрібно для життя, оскільки вони забезпечують нас необхідною енергією для здійснення різних видів діяльності протягом дня. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), ви повинні мати збалансоване споживання калорій з урахуванням витрат калорій, щоб уникнути надмірної ваги.

їсти

Також важливо враховувати, що не всім потрібна однакова кількість калорій, це залежить від статі, фізичної активності, стану здоров’я та віку, пояснює фахівець з питань харчування Фернанда Альварадо.

Що стосується наймолодших членів домогосподарства, сімейний лікар зазначає, що діти та підлітки повинні їсти більше калорій у міру дорослішання, тоді як старшим дорослим потрібно менше. На цій сторінці також згадується, що кількість необхідних калорій змінюється залежно від рівня фізичної активності, яку роблять люди.

За підрахунками, діти у віці від 3 до 5 років повинні споживати 1300 калорій на день; ті від 6 до 11 років - близько 1600 та діти від 12 до 14 років - близько 2100; відповідно до дієтичних рекомендацій для мексиканського населення Національної медичної академії.

Пам’ятайте, що дітям потрібно менше калорій, ніж дорослим, оскільки вони мають менший організм.

Згідно з Посібником для дітей, з 4 до 5 років можна спостерігати, що дівчата споживають на 200 калорій менше, ніж хлопчики, це тому, що потреби у калоріях у маленьких зменшуються.

IMSS також може допомогти вам розрахувати калорії, які вам або вашій малечі потрібно їсти, на його сторінці ви можете знайти калькулятор калорій. Вам потрібно лише вказати вік, зріст, стать та вагу.

ВООЗ рекомендує для здорового харчування жири не повинні перевищувати 30% калорійності. Крім того, слід обмежити споживання цукру не більше 5 чайних ложок на день або 25 грамів, говорить Фернанда Альварадо; а також споживання лише 5 грамів солі на день, оскільки це запобіжить гіпертонії та серцевим захворюванням.

Шоколад - це продукт какао-бобів, який, незважаючи на те, що його вважають солодким, може принести багато користі здоров’ю тих, хто його вживає. З цієї причини в "Меню" EL UNIVERSAL ми розповімо, чому вживання шоколаду може допомогти зменшити шанси розвитку серцево-судинних захворювань.

Ця їжа може бути захисником здоров’я серця, різні дослідження підтверджують сприятливий ефект від вживання шоколаду завдяки кількості антиоксидантів та омега-жирів, які він містить. За даними англійського сайту Healthline, шоколад здатний перешкоджати розміщенню холестерину в крові, крім регулювання артеріального тиску.

Ця їжа забезпечує ще більше переваг, якщо її вживати в темному вигляді, оскільки відсоток какао вищий. Згідно з базою даних Nutrition Data, у 100 грамовому барі темного шоколаду будуть жири омега 3 і 6, вуглеводи, білки, вітаміни А, К і В12, а також такі мінерали, як кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, цинк, мідь і марганець.

Огляд, опублікований у спеціалізованому журналі "European Journal of Preventive Cardiology", пояснює, що різні дослідження, проведені медичними спеціалістами, виявили значні переваги, що надаються властивостями шоколаду, вказуючи тим самим, що ця їжа здатна знижувати рівень артеріального тиску тим самим знижуючи шанси на серцеві захворювання.

Той самий огляд включав результати шести досліджень, де було встановлено, що люди, які їдять шоколад два-три рази на тиждень, можуть помітно поліпшити стан свого серця у порівнянні з людьми, які їли менше двох разів або взагалі не їли; Однак стаття робить висновок, що необхідно вживати шоколадні цукерки, які мають найбільший відсоток какао, і що вживання тих, що містять молоко, цукор або жир, не матиме однакових результатів.

З іншого боку, Американська кардіологічна асоціація (AHA, її абревіатура англійською мовою) уточнює, що кількість какао в шоколадній плиточці пов’язане з пропорцією антиоксидантів, яку вона буде забезпечувати. Дослідження AHA також пропонує додати шоколад у свій раціон для запобігання серцевим захворюванням, а також зробити інсулін більш стійким та регулювати рівень артеріального тиску.

Університет Даммана в Саудівській Аравії опублікував статтю, в якій висвітлюються негативні та позитивні фактори, пов'язані зі споживанням шоколаду. У цьому тексті згадується важливість вимірювання кількості шоколаду, щоб уникнути появи зайвої ваги або вугрів. Він також зазначає, що найбільш рекомендованим варіантом є версія темного шоколаду, щоб уникнути інших проблем або зменшити властивості цієї їжі.

Інформація Гарвардської медичної школи говорить, що шоколад допомагає захистити від серцевих захворювань, хвороби, яка вразила від трьох до шести мільйонів людей у ​​США, також стаття, опублікована на офіційному веб-сайті університету, повідомляє, що люди, які їдять дві три порції шоколаду на тиждень мають низькі шанси страждати серцево-судинними захворюваннями.

Важливо помірковано вживати цю їжу, щоб уникнути протилежних наслідків; оскільки він багатий калоріями. Перш ніж купувати шоколад, перевірте відсоток маси какао, який він містить, і виберіть ті, які перевищують 70 відсотків.