уявлення

В
В 		В

Індивідуальні послуги

Журнал

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Стаття

  • Іспанська (pdf)
  • Стаття в XML
  • Посилання на статті
  • Як цитувати цю статтю
  • SciELO Analytics
  • Автоматичний переклад
  • Надішліть статтю електронною поштою

Показники

  • Цитується SciELO

Пов’язані посилання

  • Подібне в SciELO

Поділіться

Літопис медичного факультету

версія В надрукована ISSN 1025-5583

An Fac. Med.В vol.71В n.3В LimaВ Липень/Грудень 2010

ОРИГІНАЛЬНІ РОБОТИ

Знання, ставлення та уявлення матерів щодо годування дітей віком до 3 років у громаді в Лімі

Знання, ставлення та уявлення матерів щодо харчування дітей віком до 3 років у громаді Ліми

Ракель Гамарра-Атеро 1-а; Майра Порроа-Якобо 1а; Марго Кінтана-Салінас 2б

Ключові слова: Знання; ставлення; сприйняття; годування; дитина.

Ключові слова: Знання; ставлення; сприйняття; годування; дитина.

Адекватна дієта протягом перших років життя є надзвичайно важливою для забезпечення росту та збереження здоров'я у дорослому віці (1,2). Починаючи з 6-місячного віку, слід розпочати етап, відомий як прикорм, коли продукти, крім грудного молока, вводяться поступово і поступово (3-5). Завданням СА є задоволення харчових потреб дитини, сприяння взаємозв'язку матері та дитини, сприяння переходу немовляти від рідкого раціону до режиму сімейного споживання та сприяння встановленню здорових харчових звичок. Для досягнення вищесказаного важливо, щоб мати мала адекватні знання та практики годування.

КПК «Сальвадор» - це установа, яка постійно проводить заходи з питань охорони здоров’я та харчування у маргінальних міських районах нашої країни. З цієї причини необхідно мати інформацію, яка дозволяє краще орієнтувати своє освітнє втручання, щоб досягти прийняття позитивної поведінки. Таким чином, метою цього дослідження було визначити рівень знань, ставлення та уявлень про раціон дітей до 3 років у матерів громади нашої столиці.

Ця робота мала кількісний та описовий дослідницький підхід. На кількісному етапі знання та ставлення до харчування дітей були виявлені у 161 матері дітей віком до 3 років із 6 населених пунктів (AA HH) у зоні 2 КПК «Сальвадор», в районі Вілла Марія дель Тріунфо, протягом 2009 року. Для зручності відбір проб не був імовірнісним.

Розроблено 2-сегментну анкету: знання, що складається з 10 закритих питань з двоякими відповідями; та відношення, складені з 10 правильних тверджень, оцінених за шкалою Лікерта. У обох були запитання щодо БФ, АТ та годування під час епізоду хвороби. Цей інструмент був затверджений експертним судженням та пілотом, застосованим до матерів із громади, які не брали участі у дослідженні.

Вибірка включала 158 матерів дітей віком до 3 років, які мешкали в зоні 2 зони втручання КПК "Сальвадор", в районі Вілла Марія дель Тріунфо. Учасникам було від 18 до 42 років із середнім віком 30 років; 60% мали середню освіту, потім 29% - початкову освіту, тоді як 9% мали вищу освіту; підкреслюється, що 2% були неписьменними.

Щодо сприйняття, більшість визнала, що БФ має тривати до 2 років, головним чином тому, що він допомагає у формуванні органів, низькому споживанні їжі до цього віку та її внеску, щоб дитина росла здоровою. Однак деякі матері вважали, що БФ слід відмінити до 2-річного віку, щоб дозволити споживання інших продуктів, щоб мати працювала і якщо мати відчуває біль при грудному вигодовуванні.

Щодо кількості та кількості їжі, для осіб віком до 1 року більшість зазначила, що вони повинні їсти 5 разів на день і в кількостях відповідно до їх віку та смаків; Для людей старше 1 року більшість вважали, що їм слід їсти стільки разів, скільки вони хочуть, і кількість буде залежати від їх апетиту та консистенції їжі.

Більшість вважали, що щоденне вживання фруктів та овочів є адекватною практикою, оскільки вони містять вітаміни та уникають запорів, і їх слід їсти у різних кольорах. Що стосується АОА, то більшість вважали, що їх слід вживати щодня, оскільки вони вважаються важливими проти анемії та запобігання захворюванню дітей і, таким чином, правильного росту; але їх слід варіювати, щоб уникнути переслідувань, за винятком яйця, яке можна їсти щодня. З іншого боку, мало хто з матерів думав, що щоденне вживання цих продуктів не рекомендується.

Результати нашого дослідження не можуть бути екстрапольовані на сукупність, оскільки це не ймовірнісна вибірка, і оскільки це не було метою цього дослідження, що воно має якісний компонент; Однак ми виділяємо як силу розмір вибірки для кількісної фази, а соціально-структурну вибірку та триангуляцію для якісної.

Високий рівень знань про годування немовлят (81%) відрізнявся від того, який виявили Дагз та ін. (13), в якому лише 4,6% вагітних жінок представляли такий рівень знань. Слід зазначити, як частину пояснення цих результатів, що матері цього дослідження брали участь у попередні роки в деяких навчальних сесіях з питань харчування, пропонованих НУО WVI.

63% матерів виявляли сприятливе ставлення до АТ, таке як щоденне споживання АОА, особливо яйцеклітини, і сприймали це так, щоб діти не хворіли, уникали анемії та забезпечували їх адекватний ріст. Мурільо виявив, що більше половини матерів визнали, що АОА мають високу харчову цінність (12). Однак ми виявили, що менша група матерів у цьому дослідженні вважала, що щоденне споживання не рекомендується. Це відображає, що все ще існують теми, над якими слід продовжувати працювати та посилювати їх, щоб покращити знання та ставлення, таким чином, щоб їхнє сприйняття змінювалося, і це може впливати на зміни у харчовій практиці в середньостроковій або довгостроковій перспективі.

Матері вважали, що дитині слід пропонувати 5-разове харчування з року на рік, як це рекомендує CENAN (20), але сума буде залежати від того, що дитина просить або хоче; Що турбує, адже те, чого хоче дитина - чи мало це чи достатньо - матері вважали це адекватним і не наполягали на тому, щоб закінчити трапезу, вони навіть усвідомлювали, що якщо вони вимагатимуть від них, можуть викликати у них якусь хворобу.

Нарешті, уявлення, над якими потрібно працювати, пов’язані з щоденним споживанням АОА, кількістю їжі, яку дитина повинна споживати, та дієтою дитини під час епізодів хвороби.

1. Комітет з питань харчування ESPGHAN. Прикорм: коментар Комітету з питань харчування ESPGHAN. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2008; 46: 99 ? 110.

2. Гупта А, Дадхіч JP, Фаріді ММА. Грудне вигодовування та додаткове вигодовування як заходи охорони здоров'я для виживання дітей в Індії. Indian J Pediatr [інтернет-видання] 2010. Січень; Знайдено за адресою: URL: http: //www.bpni.org/Article/child-survival-in-India-II.pdf

4. Панамериканська організація охорони здоров’я/Всесвітня організація охорони здоров’я. Керівні принципи прикорму грудного вигодовування дитини. Вашингтон, округ Колумбія. 2003 рік.

7. ГГімез А. Сприйняття та знання місцевих політичних акторів у басейні річки басейну з питань харчування та продовольчої безпеки. Анкаш, січень-червень 2007 р.

8. Пінеда Ф, Агудело, Каліфорнія. Сприйняття, ставлення та практика малярії в колумбійській Амазонії. Преподобний Салюд Пєбліка (Боготь). 2005; 7 (3): 339-348.

9. INEI. (Інтернет) Перу. Демографічне та сімейне опитування здоров’я 2007-2008. (Доступ 17 грудня 2009 р.). Тип прикорму за місяцями від народження. Доступно за адресою: http://desa.inei.gob.pe/endes/endes2007/PublicaciГін ENDES.html

10. 10. World Vision International. Базовий рівень КПК Сальвадор. Ліма, Перу. 2006 рік.

11. 11. Суазо Р. Застосування випробувань на домогосподарствах для оцінки прийняття вдосконалених методів прикорму. Вілла Хуана Пабло II для матері та дитини Вілла Сальвадор, Ліма. [Бакалаврська робота]. Вапно. Національний університет Сан-Маркос; 2007 рік.

12. Murillo S, Brenes H. Практики та вірування у харчуванні та здоров’ї сільських костариканських матерів. Інститут досліджень здоров’я (INISA), Університет Коста-Рики.

14. Альварадо Б.Є., Табарес Р.Є., Делісле Н, Зунзунегі М.В. Переконання матері, харчова практика та стан харчування у афро-колумбійських дітей. Латиноамериканський архів харчування. 2005; 55 (1): 55-63.

15. DГaz C, Cabrera G, Mateus JC. Представлення грудного вигодовування у групі жінок з Калі. Коломб Мед.2003; 34: 119-23.

16. Сензен М.Л., Камачо А.Є. Грудне вигодовування та прикорм у дитячому садку в Боготі. Преподобний Салюд Пебліка. 2007; 9 (4): 587-94.

17. Пієрош Б.С., Камачо, Нью-Джерсі. Фактори, що впливають на призупинення виключного грудного вигодовування. Університет Лланоса. Вільявісенсіо ? Колумбія. Преподобна Орінокія. 2004; 8 (1): 6-14.

18. Avila GA, Henne K, Posas J, Thurston A, Acosta ME, Withson D. Знання та практики щодо дитячого харчування, діарейних та респіраторних захворювань у Лемпірі, Гондурас. Преподобний Мед Хонд. 2001; 69: 52-61.

19. Національний центр з питань харчування та харчування. Міністерство охорони здоров'я, Національний інститут охорони здоров'я, 2004 р. Знання, ставлення та практика щодо харчування та харчування у матерів дітей віком до трьох років, вагітних жінок та дітей шкільного віку.

20. Національний інститут охорони здоров’я - Національний центр з питань харчування та харчування, 2004. Настанови з питань харчування матері та дитини Перу. Вапно ? ПерГе 2004.

21. MartГnez H, Diez S, Meneses LM. Тривале годування під час гострої діареї у дітей віком до п’яти років. Салюд PÃblica Mex. 1998; 40: 141-9.

Рукопис надійшов 19 серпня 2010 року та прийнятий до друку 28 вересня 2010 року.

Листування:

Майра Порроа Якобо Авеніда
El Sol 1341 Manzana N Lote 13, Villa El Salvador.
Електронна адреса: [email protected]

В Весь вміст цього журналу, крім випадків, коли він ідентифікований, перебуває під ліцензією Creative Commons