Холестерин має дуже погану репутацію, але як часто це важливо, потрібна кількість. Це тому, що людський організм потребує жиру в крові, наприклад, для побудови клітин або вироблення вітаміну D. Навпаки, надмірно високий рівень холестерину вважається нездоровим, оскільки він збільшує ризик серцевого нападу.
Будьте обережні з цими продуктами!
Якщо ви хочете знизити рівень холестерину ЛПНЩ, економно вживайте тваринні жири. Вони містяться, наприклад, у жирному м’ясі, вершках або вершковому маслі. Рослинні жири краще олії розторопші, ріпакової або оливкової олії, які навіть можуть протидіяти рівню холестерину ЛПНЩ.
Омега-3 жирні кислоти, які містяться в горіхах та жирних морських рибах, таких як скумбрія або лосось, серед інших особливо позитивні. Але будьте обережні: у вуграх, ракоподібних або копченій рибі багато холестерину.
Уникайте трансжирів та алкоголю
Також слід уникати так званих трансжирних кислот, які можуть утворюватися під час затвердіння рослинних жирів. Вони можуть спричинити збільшення рівня поганого холестерину ЛПНЩ. Такі трансжири часто містяться у смажених продуктах, таких як чіпси або картопля фрі, жирна випічка або дешеві маргарини.
Якщо можливо, утримайтеся від алкоголю або мінімізуйте споживання, оскільки велика кількість алкоголю також може підвищити рівень холестерину.
Це підвищує рівень холестерину в яйцеклітині?
Відомо, що яйця містять багато холестерину, але до цих пір не доведено, як вони врешті-решт впливають на наше здоров’я, ми не знаємо, наскільки це підвищує рівень холестерину. У цьому відіграє роль кілька факторів, включаючи генетичну схильність.
Наприклад, голландські та німецькі дослідники вивчали, як змінюється рівень холестерину, коли ми їмо яйця разом із письменником. Результат дослідження полягає в тому, що автор може містити інгредієнти, які гальмують надходження холестерину з кишечника і, таким чином, запобігають підвищенню рівня ліпідів у крові.
Підвищення рівня холестерину ЛПВЩ за допомогою фізичних вправ
Якщо ви хочете ефективно знизити рівень холестерину, важливо дотримуватися фізичних вправ, дотримуючись індивідуальної дієти. Коли ви плаваєте, бігаєте, граєте в теніс, гуляєте або їдете на велосипеді, це збільшує пульс і сприяє збільшенню рівня ЛПВЩ у вашому тілі.
Включіть рух у своє повсякденне життя. обідня перерва ідеально підходить для швидкої прогулянки по кварталу. Прогулянка після трапези, що покращує травлення, також є чудовим способом рухатися - і останнє, але не менш важливе: пропуск ліфта чи ескалатора та підняття сходами пішки є великою допомогою. Це також дозволяє уникнути накопичення зайвих кілограмів, що також негативно впливає на рівень холестерину.
Коли потрібні ліки?
Якщо фізичних навантажень та харчування недостатньо для зниження рівня холестерину, слідують ліки. Слід регулярно контролювати рівень холестерину, особливо у тих, у кого підвищений ризик розвитку атеросклерозу. До факторів ризику розвитку артеріосклерозу належать, наприклад, куріння, діабет або високий кров'яний тиск.
Однак правильна дієта та регулярні фізичні вправи можуть допомогти знизити рівень холестерину навіть у таких випадках.
(Переклад з німецької Ласло Конц)
Якщо ви хочете прочитати більше про холестерин, ми рекомендуємо наступну статтю: