Назва: Насіння льону

Латинська назва: Linum usitatissimum

Приготування: Призначений для безпосереднього споживання

Функція/додаткове використання: Інгредієнт для приготування їжі, випічки або як закуска для безпосереднього споживання, пресування олії

Вирощування: Насіння льону натуральне, очищене та сортуване

Країна походження: ЄС, Східна Європа

Опис: Квасолеподібна квасоля

Колір: світло-коричневий, жовтий

Аромат: Без сторонніх запахів, видовий

Смак: відсутні сторонні ароматизатори, специфічні для конкретного виду, горіхове масло, не гаряче

Вбирає вологу: НІ

Чистота: мін. 99,95% - 99,98%

Домішки (скло, камені, метали, дерево, пластмаси): відсутні

Домішки (шкідники або їх сліди): відсутні

Домішки (токсичні або шкідливі насіння): відсутні

(Положення: Codex Alimentarius, Назва № 06267/2006-SL про мікробіологічні вимоги до харчових продуктів ...

Загальна кількість мікроорганізмів: макс. 10 5 KbE (cfu)/g

Ентеробактерії: макс. 10 5 KbE (cfu)/g

Кишкова паличка: макс. 10 КбЕ (КОЕ)/г.

Коагулазопозитивні стафілококи: макс. 10 2 KbE (cfu)/г.

Bacillus cereus: макс. 10 2 KbE (cfu)/г.

Сульфідредукуючі спори клостридій: макс. 10 2 KbE (cfu)/г.