Спосіб приготування
1. Спочатку зробіть крем. Для цього слід прокип’ятити вершки на сковороді, помішуючи з цукром, протягом 2-3 хвилин. Кидаємо вершкове масло або маргарин, якщо воно в ньому розтопилось, ми також просіюємо какао. Добре розмішайте, зніміть з вогню, дайте охолонути, потім поставте в холодильник на кілька годин, але ще краще на ніч. Потім перемішайте електричним віночком до отримання піни.
2. Для тіста змішайте жовтки з цукром наполовину до піни протягом 3-4 хвилин. Збийте яєчні білки з цукром, що залишився, в піну. Обережно закрутіть обидві маси одна в одну, поки розтоплене масло (маргарин) вливається, а борошно потроху просівається.
3. Збийте з тильної сторони деко або великий деко, злегка борошном. Шоста тіста приблизно Викладіть на плиту розміром 12x30 см у розігріту духовку на середньому вогні (180 ° C; 165 ° C у духовій шафі з повітряним перемішуванням) протягом приблизно Випікайте 10 хвилин. Вийнявши з духовки, трохи підніміть тарілку ножем і відкладіть в сторону для охолодження. Таким же чином спекти ще п’ять аркушів тіста, що залишилося.
4. Після охолодження зріжте їхні ножі до досить рівного кінця. Помажте п’ять шоколадним кремом, покладіть їх один на одного і дайте їм застигнути в холодильнику (ви також можете на короткий час поставити їх у морозильну камеру). Потім розріжте його по діагоналі навпіл на його тарілці, щоб отримати два прямокутних трикутних тіста.
5. Ми протиставляємо їх між собою, тож це стає пірамідою. Промазуємо кремом і складаємо. Шосту основу з тіста також змащуємо шоколадним кремом, кладемо на довжину піраміди.
6. Викладіть крем, що залишився, по колу - дно не потрібно - і дайте йому замерзнути в холодильнику. Нарешті, зверху покривають розтопленим шоколадом. Наріжте палець густо ножем, змоченим у гарячій воді.
В описі Зріз піраміди Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.
Напишіть коментар
Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.
В описі Зріз піраміди Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.