Обраний номер 1 серед 38 дієт, він спрямований на зупинку гіпертонії.

Щороку портал Новини США та світовий звіт представляє 38 дієт на розгляд групи американських експертів з питань медицини, дієти та харчування. Таким чином, щороку вони складають список найкращі дієти, на основі оцінки до 5. З часу DASH дієта Це номер один у рейтингу - з оцінкою 4,2 -, особливо через те, наскільки це здорово. Найцікавіше, що про це мало хто чув, тому в цій замітці ми розповімо вам трохи про те, про що йдеться.

Його абревіатура звучить "Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії" (Дієтичні підходи до зниження гіпертонії). Він заснований, перш за все, на самогодуванні цільні зерна, фрукти, овочі, мало нежирних або нежирних молочних продуктів, нежирне м'ясо, птиця та риба, а також горіхи, насіння та бобові. Тобто всі ті продукти, які нам завжди казали їсти і які необхідні для зменшення гіпертонії. З цієї причини він також наголошує на зменшенні споживання солі (лише з 1 чайною ложкою на день) та продуктів з високим рівнем насичених жирів, холестерину, нежирів, солодощів, солодких напоїв та червоного м'яса.

один

Його велика чеснота полягає в тому, що це дає можливість готуватися дуже різноманітні рецепти сприяє зниженню артеріального тиску, а також зменшує ризик серцевих захворювань, деменції, раку, діабету 2 типу та ожиріння. Він прагне збільшити споживання таких поживних речовин, як калій, кальцій, білки та клітковини.

Хто дотримується дієти DASH, споживатиме навколо 2000 калорій щодня. Ці калорії будуть надходити з різноманітних продуктів харчування. Рекомендації щодо дієти DASH включають:

  • Цільнозернові (6 - 8 порцій на день).
  • Овочі (4 - 5 порцій на день).
  • Фрукти (4 - 5 порцій на день).
  • Нежирне або знежирене молоко та молочні продукти (2-3 порції на день).
  • Нежирне м’ясо, птиця та риба (6 або менше порцій на день).
  • Горіхи, насіння та бобові (4 - 5 порцій на тиждень).
  • Корисні жири та олії (2-3 порції на день).
  • Солодощі, бажано нежирні або нежирні (5 або менше на тиждень).
  • Натрій (не більше 2300 мг на день).
  • Якщо ви вживаєте алкоголь, обмежте споживання не більше 2 напоїв на день для чоловіків та 1 або менше напою на день для жінок.
  • Щоб ще більше знизити артеріальний тиск, замініть частину вуглеводів у дієті DASH білком з низьким вмістом жиру та ненасиченими жирами.
  • Щоб схуднути, зменшіть щоденні калорії до 1600 на день.
  • Зменште споживання натрію до не більше 1500 мг на день, якщо вам 40 років або більше, афроамериканець або у вас діагностовано гіпертонія.

ЩО ЇСТИ? Ось кілька ідеальних рецептів цієї дієти:

З яйцями, цибулею, сиром чеддер з низьким вмістом жиру та овочами, такими як спаржа або шпинат.

2. ЗЕРНОВІ ЗЕРНА

З нежирним молоком та чорницею або персиками.

3. КУРЯЧИЙ САЛАТ СЕНДВІЧ

Між цільнозерновим хлібом з несоленою куркою, салатом та діжонською гірчицею.

4. ОВОЧОВИЙ СУП

З помідорами, морквою, селерою, нутом ... він може включати інші бобові та навіть макарони.

5. ЦІЛИЙ Йогурт без цукру з фруктами

6. ОВОЧНІ БРОКЕТИ на грилі або запечені

7. ЗРІДЖЕНІ І РОЗЧИННІ фрукти з соєвим молоком