Четверо з 10 не мають належної ваги, і лише 17% батьків дають своїм дітям 3 порції фруктів на день
Четверо з 10 не мають належної ваги, і лише 17% батьків дають своїм дітям 3 порції фруктів на день
Шматок фруктів і круп з молоком або йогуртом. Таким чином починається день тих, хто дотримується збалансованої дієти, такої як Середземноморська. Теорія відома, але лише 10% сімей, опитаних у V обсерваторії з питань харчових звичок та способу життя, практикують її. І це ганьба, адже згідно з результатами цього дослідження, яке пропагує Nestlé, діти, які дотримуються здорового харчування та харчуються, покращують свої оцінки.
«Приблизно» вважається, що дитина харчується здоровим способом, коли включає фрукти, свіжі овочі, оливкову олію як натуральну заправку і принаймні раз на тиждень бобові, рибу та горіхи. В ідеалі, тарілка з двома основними прийомами, обідом і вечерею, складається з 50% овочів, 25% вуглеводів і 25% білка. Але керівник відділу охорони здоров’я та благополуччя Nestlé Лора Гонсалес попереджає, що "діти з’їдають половину овочів та зелені, як рекомендується". Батьки не знають, доки їх не запитають, а потім вони замислюються. "Існує проблема між сприйняттям того, що ви їсте, і реальністю", - зазначає він. Вибірка полягає в тому, що 82% сімей підтверджують, що їхні діти мають нормальну вагу, але лише 62% мають ідеальну вагу. Незважаючи на те, що 69% батьків знають, що вони повинні давати своїм дітям три порції фруктів на день, але лише 17% це роблять. 66% також усвідомлюють, що повинні давати своїм дітям дві порції овочів щодня, але лише 54% дотримуються цього.
Знаючи, що здорове харчування допомагає отримувати хороші оцінки, можливо, спонукає батьків проводити більше часу, годуючи своїх дітей. У звіті вказується, що 32% іспанських дітей досягають успіхів у вивченні мов чи науки, і що цей показник зростає до 46% серед тих, хто дотримується здорового харчування. Доктор Рафаель Касас, психіатр та фахівець з ожиріння серед дітей, зазначає, що студенти, які отримують кращі оцінки, крім дотримання збалансованого харчування, є також тими, хто більше займається фізичною активністю, дотримується достатнього часу сну, має більше процедур, соціальні відносини, і вони є дітьми, які беруть участь в акті покупок.
Приблизно у віці 7 чи 8 років тенденція до набору ваги зростає, оскільки діти набувають самостійності та дистанціюються від батьків, тому дуже важливо закріпити хороші звички з раннього віку.
Їжа не винагороджується і не карається
12% іспанських дітей страждають ожирінням, 18% мають надлишкову вагу і лише 62% мають ідеальну вагу. Однією з причин перебування дитини у в’язниці є погані харчові звички та недостатня кількість інформації та обізнаності батьків. "Ви повинні брати приклад, а не карати чи винагороджувати їжею", - каже Лора Гонсалес. "Їсти приємно, також для дітей"