Що таке епілепсія?
Епілепсія - це поширений і серйозний стан нервової системи, який вражає мозок та центральну нервову систему. Судоми завжди починаються в головному мозку, що може мати різні причини, починаючи від генетики, модифікації дратівливості клітин мозку, пошкодження мозку, порушень розвитку до дефіциту кисню. Ми виділяємо 40 різних типів судом, не всі з яких є фізичними, що ускладнює епілепсію або стає невидимим як стан.
Епілепсія часто діагностується після того, як людина перенесла хоча б один приступ. Це може статися в будь-якому віці, расі та соціальному класі. В основному діагностується у дітей та літніх людей, які вже досягли 65-річного віку.
Чому виникають судоми?
У нашому мозку є мільйони нервових клітин (нейронів), які безперервно передають повідомлення, що містить потрібну інформацію, через стимул у потрібне місце. Однак під час нападу доставка цих подразників порушується, і це впливає на наше сприйняття або здатність діяти під час нападу.
Поява судомної форми визначається анатомічною локалізацією та патофізіологічним механізмом епілептичних вогнищ.
Це може бути фокусно, починаючи з обмеженої ділянки мозку. Симптомами цього можуть бути посмикування обличчя та рук на одному боці, зміни поведінки, напруга лобової частки, мовний центр, який не може зрозуміти себе, та зображення, що з’являються при ураженні мочки зору. Симптоми залежать від місця запуску.
При генералізованій епілепсії бере участь весь мозок, де головними симптомами є миттєва сплутаність свідомості або бездіяльність, посмикування, напруга, м’язові судоми та втрата тонусу.
Діагностика та терапія
Епілепсія діагностується за допомогою МР або ЕЕГ.
Епілепсію часто називають довготривалим станом, оскільки люди живуть з нею протягом багатьох років або до кінця свого життя. Загалом, епілепсія невиліковна, але судоми можна контролювати, тому епілепсія навряд чи впливає на наше життя.
Більшість людей приймають протиепілептичні препарати (AED), щоб зупинити напади. Незважаючи на те, що існують індивідуальні альтернативні способи лікування для тих, у кого немає судом, контрольованих AED.
Таке рішення може бути:
- Дієта, яка спеціалізується на цьому
- Стимуляція планетарного нерва
- Хірургія
- DBS-терапія
- Олія конопель або CBD
Харчування та споживання поживних речовин
Збалансоване харчування може допомогти тілу та мозку нормально функціонувати. Це зменшує ймовірність виникнення судом. Велика перевага домашньої їжі полягає в тому, що ми самі контролюємо її склад поживних речовин, і безпечніше використовувати певні техніки на кухні, якщо напади трапляються частіше. Не існує специфічної їжі, яка, як правило, збільшує частоту судом, епілептичні напади повністю залежать від людини.
Як харчування впливає на епілепсію?
Хоча доступно мало досліджень, які б показали, що збалансоване харчування матиме прямий вплив на частоту судом. Вона зосереджена в основному на забезпеченні необхідних поживних речовин та достатньому енергопостачанні. Збалансоване харчування може допомогти встановити нормальний цикл сну, який може зменшити судоми. Дієта, розроблена для нас, може допомогти підтримувати позитив, краще контролювати наше життя, наші рішення, таким чином, більш успішно керувати і уникати судом.
Що таке збалансоване харчування?
По суті, відповідним чином розподілена вуглеводна, жирова та білкова потрійна вісь, де споживаються всі групи продуктів, є різноманітною. Це доповнюється достатнім споживанням рідини, надходженням мінеральних речовин та вітамінів. Вода особливо важлива, оскільки вона може зменшити ризик судом, який може збільшуватися при зневодненні. З вітамінів вітамін D відіграє помітну роль у сприянні засвоєнню кальцію та підтримці здоров'я кісток. Це також важливо, оскільки деякі AED можуть зменшити щільність кісткової тканини, послабивши їх, що навіть може призвести до перелому кістки.
Поради щодо безпечнішого приготування їжі
- Використовуйте фінальний чайник та дротяну кошик у горщиках, щоб уникнути підняття речей, наповнених важкою гарячою водою або маслом.
- Рекомендується використовувати задню частину газових троянд, навіть повертаючи ручку каструль убік, щоб ми не потрапили всередину і не покрили гарячий вміст навіть у випадку нападу.
- Для деяких страв рекомендується використовувати мікрохвильову піч замість духової шафи.
Є їжа, яка може спричинити судомний напад?
Згідно з наявністю науки, не існує їжі, яка могла б бути пов’язана з частішими нападами. Однак є винятки, наприклад, у рідкісних «рефлекторних епілепсій», коли напади провокуються певними конкретними продуктами харчування. Рефлекторна епілепсія по суті виникає, коли людина зазнає дії певного подразника, наприклад, світлочутливості, читання, раптового шоку та сильного шуму.
Загальний епілептичний напад може бути спровокований невеликим сном, стресом, алкоголем, але він у кожного різний. Для деяких, наприклад, різні харчові барвники, консерванти, MSG та штучні підсолоджувачі також можуть спровокувати судоми. Продукти, позначені низьким вмістом жиру, можуть містити такі додані добавки.
Грейпфрутовий і гранатовий сік, хоча вони і не викликають судом, можуть викликати побічні ефекти при застосуванні препаратів, що містять карбамазипн, діазепам та мідазолам. Кофеїн у каві, чаї, колі, енергетичних напоях стимулює центральну нервову систему. Взаємозв'язок між споживанням напоїв, що містять кофеїн, та AED є складним і на сьогодні незрозумілим, тому для деяких людей це може бути фактором ризику, тому, можливо, ви захочете проконсультуватися з лікарем.
Кетогенна дієта
Кетогенна дієта - чудовий варіант лікування для дітей та дорослих, які не приймають будь-який тип протизапальних препаратів. Дієта може бути ефективною для зменшення кількості та тяжкості судом. Що лежить в основі кетогенної дієти? Ви можете прочитати тут.
Як дієта діє?
Наше тіло та мозок в основному використовують вуглеводи як енергію. Дієта зосереджена на низькому споживанні вуглеводів, змушуючи наш організм отримувати енергію, необхідну для функціонування та фізіологічних функцій. Ця енергія отримується завдяки виробництву та використанню кетонових тіл, які отримують при розщепленні жирів, замінюючи таким чином глюкозу як джерело енергії.
Тому, окрім того, що раціон має низький вміст вуглеводів, він також містить багато жирів. Дослідження підтвердили сприятливий вплив яскраво вираженої жирної кислоти, деканової кислоти, яка може допомогти зменшити епілептичні напади.
Хто працює з кетогенною дієтою?
На жаль, він підходить не для всіх, але для певних типів судом, таких як міоклонічні, астматичні, стійкі до терапії епілепсія, синдром Веста та склероз туберози. Дослідження з цього приводу підтвердили значне зменшення судом серед тих, хто дотримується дієти, особливо у дітей. Однак для дітей, які в основному намагаються їсти, ця дієта не обов’язково є правильним вибором.
Що можна вживати під час кетогенної дієти?
У класичній кетогенній дієті більша частина споживання жиру покривається вершками, маслом, оліями та натуральними жирами. Кожен прийом їжі містить строго певну кількість жиру, вуглеводів та білків.
Інша версія - кетогенна дієта МСТ. Дієта багата специфічною жирною кислотою, жирною кислотою МСТ. (Що таке МСТ? Ви можете прочитати тут.) Дієта дозволяє отримувати більше вуглеводів, роблячи палітру продуктів різноманітнішою порівняно з класичною кетогенною дієтою. Вони містяться в певних натуральних продуктах харчування або як харчова добавка, або як емульсія в них. Їх можна змішувати з продуктами, навіть молоком. В даний час можна придбати лише за рецептом. Класична кетогенна дієта визначає співвідношення жирів, білків, вуглеводів, на відміну від МСТ, яка обчислює відсоток енергії макроелементів, насамперед жирів.
Які побічні ефекти кетогенної дієти?
Запор виникає у багатьох випадках, оскільки ми не вживаємо достатньо харчових волокон через їжу, багату жирами. Крім того, ГЕРХ, нудота, втома, розлади жирового обміну, камені в нирках, порушення мінералізації кісток, затримка росту у дітей та діарея є загальними явищами при дієті МСТ-кетоген. Також можуть знадобитися добавки солі, карнітину, кальцію та вітаміну D, оскільки дієта досить одноманітна, щоб виключити або витіснити важливі джерела споживання.,
Помітні дієти, схожі на кетогенні дієти
Ці дієти є більш гнучкими з точки зору споживання макроелементів, що полегшує їх застосування як дорослим, так і дітям. Хоча вони придатні для лікування, як і при кетогенних дієтах, можуть виникати побічні ефекти. Тому в цій галузі краще проконсультуватися зі своїм неврологом або дієтологом. Такі дієти включають модифіковану дієту Аткінса та дієту з низьким глікемічним індексом.