МАДРІД, 5 грудня (EUROPA PRESS) -
Дитинство є ключовим періодом для набуття та закріплення правильних та здорових харчових звичок, а час перекусів є одним із найбільш очікуваних дітьми. Понад 95 відсотків з них перекушують, як видно з недавнього дослідження, проведеного Ель Касеріо у співпраці з Aldeas Infantiles SOS.
Ця закуска повинна бути збалансованою та забезпечувати малечу достатньою кількістю енергії, щоб витримати ігри, спорт та завдання до наступного прийому їжі.
Окрім сприяння збалансованості харчування та розвитку сімейних цінностей, причини того, чому наші діти повинні перекусити, поки ми присутні, включають:
1. - Перезарядка енергії. Шкільний день змушує маленьких дітей вдома споживати багато енергії, тому перекус після школи допомагає їм відновити сили та краще справлятися з такими позашкільними заходами, як час виконання домашнього завдання чи ігровий час.
2.- Харчовий баланс. Якщо ми повинні приймати щонайменше п’ять шматочків фруктів та овочів щодня, закуска може стати гарною можливістю включити одну з цих порцій, яка в ідеалі повинна супроводжуватися трохи молочних продуктів, щоб споживання їжі було більш збалансованим. Крім того, щоденні перекуси допомагають дітям не бути надмірно голодними вночі, віддаючи перевагу легшим вечерям, кращому травленню та кращому відпочинку.
3. - Час для бутерброда. Згідно з дослідженням звичок до закусок в Іспанії, підготовленим Ель Казеріо, дедалі менше дітей приймають закуски під час перекусу (40%), збільшуючи споживання бутербродів (17%). Батьки можуть скористатися цим моментом, щоб повернутися до старих традицій закусок.
4. - Їжте сім’єю, здоровіше. Завжди рекомендується присутність дорослого під час їжі. Будь то батьки, бабусі, дідусі чи опікуни, перебування з дітьми під час їжі, як доведено, допомагає їм отримувати більш адекватне харчування. У цей час вони керуються їжею, змушуючи їсти повільніше, сприяючи відчуттю ситості та самоконтролю стосовно їжі.
5. - Кращий розвиток. Доведено, що діти, які готують закуски разом з батьками, значно покращують їх психомоторні навички, оскільки такі види діяльності допомагають їм взяти під свій контроль своє тіло, навчившись користуватися руками з більшою точністю.
6.- Важливість вправ. Згідно з дослідженням El Caserío, за останнє десятиліття майже 40 відсотків дітей мають сидячі закуски, тобто в даний час вони їдять цю їжу під час перегляду телевізора або гри з мобільними телефонами чи відеоіграми. Однак батьки можуть допомогти змінити це, просуваючи ігри вдома чи на свіжому повітрі та заняття у цей час, щоб вони були активними.
7.- Гастрономічна творчість. Якщо ми плануємо тижневе меню з дітьми, ми можемо також підвищити креативність усієї родини. Не тільки думати про страви чи можливі комбінації, але й інновації в обшивці. Фруктовий шампур на смак багатший за щойно очищене яблуко.
8.- Покращена комунікація. Перекус може стати часом поділитися з родиною тим, що було зроблено протягом дня. Якщо діти розкажуть, що вони зробили в школі, чи планують із ними вихідні, це допомагає їм розвивати свій словниковий запас.
9.- Сімейні цінності. Якщо батьки поділять цей час з найменшими, це стане моментом, в який прищеплюватимуть цінності та почуття. Крім того, закуска може зміцнити сімейні зв’язки, допомагаючи молодим людям запам’ятати цей позитивний досвід як дорослі, застосовуючи їх по черзі до власних дітей.
10.- Імітація способу життя. Малюки навчаються наслідуючи і, якщо батьки правильно харчуються і перекушують з дітьми в будинку, вони прийматимуть той самий спосіб харчування, завдяки чому вони зможуть краще вибирати свої страви.