Харчування - це життєва діяльність, в якій ви надаєте матеріали, необхідні для побудови свого тіла, та енергію, необхідну для інших життєвих дій. Їжа, яку ви їсте, впливає як на ваш психічний, так і на психічний стан у короткостроковій та довгостроковій перспективі - так якість вашого харчування впливає на якість вашого життя. Якщо ви харчуєтеся неправильно - ви вживаєте велику кількість нездорової їжі або ваш раціон страждає від якості, шанси на розвиток серцево-судинних та ракових захворювань збільшаться, а також можуть розвинутися дефіцитні захворювання.
Але яких самих нездорових продуктів слід уникати?
10 їжа, що руйнує здоров’я
Є багато продуктів, які практично не мають харчової цінності та не несуть користі для здоров’я, але вживання їх може бути руйнівним та ризикованим.
1. Хліб білий, борошно рафіноване
Основою здорового харчування є вживання злаків та продуктів, виготовлених з них, регулярно, кілька разів на день - але біле борошно - і випічка, виготовлена з нього - містять мало цінних поживних речовин через їх переробку. Завдяки високій калорійності ви можете досягти високого споживання енергії навіть споживаючи невелику кількість, а також вони швидко підвищують рівень цукру в крові.
2. Цукор та продукти, виготовлені з цукру
Рафінований цукор підвищує рівень інсуліну та рівень холестерину - його розщеплення виводить з організму вітамін В1, що може зробити вас роздратованим та агресивним. Це сприяє розвитку ожиріння, яке є осередком багатьох хвороб цивілізації. Оскільки він зв’язує сечову кислоту в крові, може утворитися подагра. Організм витягує кальцій з кісток, щоб нейтралізувати кислотність крові, викликаючи остеопороз та карієс.
3. Швидко- та напівфабрикати заморожених продуктів
Більшість «фабрично-заморожених» продуктів наповнені консервантами, сіллю, гідрогенізованими оліями та іншими штучними інгредієнтами, мінімізуючи при цьому вміст поживних речовин. Вони не виявляються, і імунна система погано реагує на них.
4. Попкорн, що мікронізується.
Кукурудза вважається цільним зерном, яке, як відомо, має високий вміст вітамінів групи В і Е та магнію, і воно зберігає цей корисний ефект навіть після появи. Небезпека є мікронізуючою - попкорн, який доступний у незліченних кількох ароматизаторах, оскільки містить багато шкідливих для здоров’я речовин: сіль та консерванти, підсилювачі смаку, які є шкідливими для здоров’я та викликають захворювання. Крім того, вони можуть містити хімічну речовину під назвою діацетил, яка насправді руйнує легені.
5. Мариновані м’ясні продукти, нітрати, нітрити.
Нітрит натрію є, мабуть, однією з найважливіших добавок у м’ясній промисловості, надаючи бактеріостатичну та споростатичну дію, пригнічуючи ріст мікробів, особливо мікробного Clostridium botulinum, який викликає „отруєння ковбасою”, вносячи тим самим значний внесок у безпеку харчових продуктів. Однак за певних обставин це також має згубний ефект, оскільки сприяє нітрозаміни які можуть бути пов’язані з розвитком серцевих захворювань та раку. М'ясні нарізки, ковбаси, ковбаси, бекон, перероблене м'ясо наповнені нітритом натрію, тому, якщо ви хочете їсти м'ясо, залишайтеся з необробленими, нітритними та нітратними сортами.
Більшість маргаринів тепер можна споживати безпечно - оскільки вони засновані переважно на рослинній олії, часто ріпаковій, соняшниковій та пальмовій. Уникайте тих, що містять суміш гідрованих трансжирів та олій. Більшість трансжирних кислот є більш шкідливими і більшою мірою збільшують ризик серцево-судинних захворювань, таких як насичені жири. Якісні маргарини зміцнюються вже не гідруванням, а додаванням кокосового або пальмового жиру. Що може завдати шкоди вашому здоров’ю: багаторазове кулінарне масло з ресторанів, продукти з какао-маси, фаршировані солодощі, печиво або дуже дешеві, «анонімні» маргарини.
7. Супи в мішках
Приваблива альтернатива після стомлюючого дня: приготувати просто, лише трохи гарячої води - і все готово! Так: готовий - і нездоровий. Вони багаті консервантами, інгредієнтами електронного листа, підсилювачами смаку, штучними ароматизаторами, трансжирними кислотами - що є прямим шляхом до атеросклерозу або проблем з травленням.
8. Гумікукор
Найбільш штучна закуска, для виробництва якої використовуються м’ясні субпродукти, не кажучи вже про барвники, підкислювачі та ароматизатори.
9. Картопля фрі
Популярний делікатес містить не тільки багато шкідливих для здоров’я транс-жирних кислот, але і одну з найбільш канцерогенних сполук - акриламід. Акриламід - речовина, яка використовується для нагрівання їжі при високих температурах (наприклад, під час випікання),
гриль) відбувається природним шляхом. Акриламід міститься в багатьох основних продуктах харчування: хліб, печена картопля, пелюстки картоплі, печиво, кава.
10. Газовані цукристі та дієтичні безалкогольні напої
Цукристі газовані напої наповнені порожнім калорійним цукром, штучними барвниками, сульфітом - нейтралізація їх кислотності ускладнює роботу нирок та збільшує шанси розвитку остеопорозу. Дієта-кола містить замість цукру штучний підсолоджувач, такий як аспартам, який, як показали багато досліджень, може регулярно викликати тривогу, запаморочення, депресію, біль у грудях, головний біль та безсоння.
Одним із ключів до збереження здоров’я та гнучкості вашого тіла та спокою вашого розуму є правильне харчування. Уникайте продуктів, що руйнують здоров’я!
- 13 порад, як схуднути за допомогою йоги; Початкова йога з дому
- Таємниці йоги кундаліні; Початкова йога з дому
- 8 простих порад щодо боротьби із збільшенням ваги під час зміни; Початкова йога з дому
- 6 натуральних продуктів для очищення кишечника; Початкова йога з дому
- 5 жорстоко відгодованих продуктів, щоб триматися подалі! Дієта та фітнес