10 рецептів, приготованих зі свіжих продуктів. Горка Барредо та Вероніка Редондо

продуктів

ЗНАЧЕННЯ СПОЖИВАННЯ СВІЖИХ ПРОДУКТІВ У ХАРЧУВАННЯ

"Ми те, що їмо". Звичайно, ви не раз чули цю фразу, але всі ми знаємо велику істину, яка стоїть за нею. Сучасне суспільство звикло до багатьох зручностей, включаючи споживання заморожених продуктів, головна перевага яких полягає в тому, що продукти є більш довговічними, і ви можете споживати їх ще довго після того, як їх придбали, не псуючи.

Чи замислювались ви коли-небудь про важливість та користь споживання свіжих продуктів для нашого здоров’я? Дієтологи радять, що для поліпшення раціону ми повинні споживати більше свіжої їжі. Його споживання гарантує, що ви включаєте у свій щоденний прийом їжі більшу кількість вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Таким чином, ви допомагаєте своєму організму запобігати хронічним захворюванням та захищати їх.

Ситуація, яку ми зараз переживаємо, змусила нас починати робити щоденні покупки, включаючи їжу, через Інтернет. З цієї причини багато компаній "пішли на крок далі" і в даний час пропонують свіжі продукти вдома, щоб ви могли продовжувати готувати щоденні рецепти їжі з найкращих продуктів. Прикладом інновацій та постійного вдосконалення на цьому ринку є випадок Freshnau.

Freshnau - це інтернет-магазин, який продає свіжі продукти в Інтернеті. Його головна місія - залучити споживача з будь-якої частини Іспанії за допомогою інтернет-продажів свіжих продуктів найкращої якості. На їх веб-сайті Freshnau.com ви можете знайти широкий асортимент м’яса, риби, морепродуктів, фруктів та овочів, які ретельно відбираються серед кращих постачальників у країні, щоб забезпечити досконалість у роботі з клієнтами.

ПЕРЕВАГИ ЗДОРОВ'Я З ВИКОРИСТАННЯ СВІЖИХ ПРОДУКТІВ

Напевно, ви не раз замислювались, яку користь приносить нашому організму споживання свіжих продуктів щодня. Свіжі продукти, що містяться у ваших щоденних рецептах приготування, забезпечують більшу кількість поживних речовин і клітковини, ніж їх заморожена версія.

Крім того, регулярне вживання свіжих продуктів (фруктів, овочів, м'яса, риби та морепродуктів) має багато інших переваг:

  • Свіжа їжа повністю зберігає всі свої харчові внески.
  • Вони також зберігають оптимальну текстуру, зовнішній вигляд та аромат.
  • Ці продукти не містять хімічних речовин та пестицидів.
  • Вони стійкі. Свіжа продукція не надходить через посередників, вона надходить безпосередньо до кінцевого споживача. Таким чином, відбувається економія транспортних та переробних витрат.
  • Економія енергії завдяки меншому охолодженню, оскільки ці продукти не можна зберігати.

Не можна забувати, що свіжі продукти, крім покращення нашого раціону, також допомагають нам покращити своє здоров’я та здоров’я нашого тіла. Споживаючи ці продукти, ми збираємося зробити так, щоб наші страви мали набагато більше смаку. У будь-якій кулінарній книзі ви можете знайти незліченну кількість препаратів, за допомогою яких свіжі продукти використовуватимуться як основні інгредієнти, і отримати смачні страви, якими можна здивувати всю вашу сім’ю.

10 РЕЦЕПТІВ, ПРИГОТОВЛЕНИХ зі свіжими продуктами

На нашому веб-сайті ми знаємо, як важливо готувати зі свіжих продуктів, і ми використали їх для приготування більшості рецептів, які ви можете знайти тут. Ось список найкращих страв на каналі, приготованих з цими продуктами.

ПИТЕНА КУРИНА

Від наявності якісної курки до якісних овочів. Для приготування цього смачного рагу, крім того, щоб трохи доглядати на кухні, нам також знадобляться свіжі продукти, які є першокласними. Просто запечатайте курку, додайте трохи овочів і обсмажте. Додайте птичий бульйон і варіть на повільному вогні

ЗАПЕЧЕНА Курка з картоплею та цибулею

Те саме вони нам подають із смаженими стравами. Хороше смажене курча, яке не містить стільки води і яке добре харчувалося з якісними продуктами, перед забоєм матиме велике значення. І те, що картопля якісна (те, що помітно відсутністю в ці часи), також матиме значення для отримання ефектного страви. Для приготування цієї страви кладемо основу з картоплі і нарізану цибулю цибулю. Зверху курку і в духовці, протягом 50 хвилин при 200 ° C.

ХЕК В ЗЕЛЕНІЙ СОУСІ

Традиційна страва басків. Кожного разу ми споживаємо більше ультраобробленої риби. І тут, в Іспанії, в оточенні моря, ми маємо вишукану якісну рибу. Крім того, якщо ми використовуємо якісні вина, яйця чи овочі, то отримаємо тарілку 10. Ми робимо соус з цибулі та часнику. Коли воно буде готове, додаємо чайну ложку борошна. Змішуємо, вливаємо біле вино, трохи гороху, пару варених яєць, трохи спаржі та трохи креветок. Нарешті ми додаємо нарізаний хек і все. Рибне рагу, щоб справити враження.

СІМОС НА ГРИЛІ

Дуже простий рецепт, який, однак, вимагає хитрості, щоб зробити його ідеальним. Але найголовніше, оскільки це страва, яка в основному має один інгредієнт - лосось - це те, що вона має високу якість. Щоб лосось нас про це знав. До лосося, смачного. Для його приготування приправляємо і змащуємо скибочки лосося краплинкою оливкової олії. Ми ставимо його на дуже гарячу плиту і робимо це з обох сторін приблизно по 3 хвилини на кожному з них. Перед подачею ми змочуємо його кількома краплями лимонного соку.

СТЕЙК НА ГРИЛІ

Слідуючи тенденції лосося: Оскільки ми говоримо про шматок, який не містить жодних інших інгредієнтів, якість цього шматка яловичини надзвичайно важлива. Для його приготування ми закриваємо його на дуже сильному вогні. Знову і знову. Ми даємо йому загартуватися, на тарілці та поза вогнем, повністю. Коли холодно, додайте сіль і перець і поверніть на гриль при більш помірній температурі. Даємо варити за смаком. При подачі посипаємо солоними пластівцями

СВИНИНІ ЩЕКИ В СОУСІ ЧЕРВЕНОГО ВИНА

Приготувати цю страву зі свинячими щічками, «супермаркетом» не однаково, ніж з якісною іберійською свининою. Для його приготування в горщику заклеюємо щоки. Виймаємо їх і в цей самий горщик додаємо цибулю, часник і подрібнену моркву. Варіть на повільному вогні, поки все не стане м’яким. Потім повертаємо щоки, заливаємо червоним вином, закриваємо скороварку і варимо 40 хвилин. Коли щоки сильно медяні, ми подрібнюємо всі овочі разом з вином, повертаємо все на вогонь і коли воно знову нагріється, можемо подавати до столу.

ЗАПЕЧЕНІ СВИНІ РЕБРИ З МЕДОМ

Також не обов’язково вибирати шматок іберійської свинини, щоб зробити найкращий у світі рецепт. З білою свинею також можна досягти чудового результату. Для виготовлення цих ребер нам потрібно змішати в склянці три столові ложки меду, одне з соусу для барбекю, інше із старої гірчиці, інше з подрібненого часнику та ще одну чайну ложку порошку часнику та порошку цибулі. Змішати, намазати цим соусом ребро і спекти

ХРУСТКІ І ДОВІДНІ ФРАНЦУЗЬКІ ФРІ

М'який і знебарвлений картопля фрі? Існує техніка, яку ми побачимо нижче, щоб досягти їх золотистості та чіткості. Але перш ніж це побачити, найголовніше ... Картопля. Щоб картопля була ідеальною, підійде не будь-яка. Нам потрібна кисла картопля, або картопля для смаження. У ньому є необхідна кількість води та крохмалю, щоб зробити його ідеальним. Тож це найголовніше, маючи якісну смажену картоплю. Звідси ми їх очищаємо, нарізаємо паличками і заливаємо великою кількістю води на 10 хвилин. Після закінчення цього часу ми зливаємо і сушимо їх. І це буде зараз, коли ми введемо їх у великій кількості олії. Спочатку ми помістимо його приблизно на 120ºC (середня температура) і дамо йому смажитися тут близько 10 хвилин. Коли вони вже м’які, ми піднімаємо потужність до максимуму і видаляємо, як тільки вони стають чіткими та золотистими.

МЯСНІ ФАЛЬБАЦІЇ

Якщо ми маємо якісні свіжі баклажани та фарш, нехай це буде курка, свинина, телятина або змішані, але якісні, ми матимемо майже гарантований успіх. Випікаємо баклажани 20 хвилин, а після закінчення цього часу видаляємо м’якоть з шкірки. Потім на сковороду з краплинкою олії додайте цибулю, часник, зелений і червоний перець, будь-які вподобані овочі. Соте і через 10 хвилин додайте м’якоть баклажана, трохи подрібненого помідора та материнки. Пасеруйте ще 5 хвилин і додайте фарш. Ми інтегруємо його і добре готуємо. Після цього ми наповнюємо баклажани, посипаємо зверху тертим сиром і знову в духовці, поки сир не засипається

ПАРОВІ МІСЬКИ

Ще одна їжа, яка, якщо ми маємо її свіжою та якісною, краще, ніж краще. Більший і з морським смаком, що в цьому полягає «магія» цього рецепту. Для його приготування так само просто, як очистити мідії від бороди, покласти їх у високу каструлю, накрити, розпалити вогонь і дати пару приготувати їх. Подавайте з кількома краплями лимона

Тепер у вас більше немає виправдання включати в покупку більше свіжих продуктів, переконавшись у їх важливості та користі, яку вони приносять нашому здоров’ю. І якщо, крім цього, споживання свіжих продуктів покращує смак наших рецептів ... Що ще ми можемо попросити?