вашому

Що таке суперпродукти? Цей модний термін стосується тих продуктів, харчовий потенціал або харчова цінність яких робить їх дуже цікавими з точки зору здоров’я завдяки високій концентрації антиоксидантів, корисних жирів або вітамінів. Деякі з них є більш відомими, наприклад оливкова олія першого віджиму або бобові, а інші, наприклад, лобода, починають робити обов’язкові страви в наших стравах. Незважаючи на його важливість, експерти попереджають, що не існує такого поняття, як "чудо-їжа", що споживання так званих суперпродуктів не приносить нам здоров'я само по собі, і вони наголошують, що головне збалансовано харчуватися, приймаючи місцеві продукти.

Висока концентрація антиоксидантів, корисних жирів, вітамінів та мінералів - це те, що робить так звані суперпродукти привабливими, роблячи їх їжею з високою харчовою цінністю, оскільки при невеликій кількості ми отримуємо багато мікроелементів, які іншими словами є «ключовим що включає двигун автомобіля ».

Це 10 суперпродуктів, які повинні бути в нашому раціоні:

Оливкова олія екстра вірджин

Це одна з найвідоміших і дуже корисних продуктів харчування. Окрім зменшення шкідливого холестерину та частоти серцевих нападів, показано, що у жінок він зменшує розвиток раку молочної залози. Крім того, він має антиоксидантні властивості.

Кіноа

Це псевдецерал, але схожий на бобові. Він забезпечує білки високої біологічної цінності, а також дуже багатий легкозасвоюваною клітковиною. Клітковина і білок краще бобових. Це впливає на хороший стан кишкового транзиту, запобігаючи таким захворюванням, як рак товстої кишки. Вони є внеском складних вуглеводів, які є нашим щоденним джерелом енергії. Він не містить глютену і дуже багатий на амінокислоти. Він готується як відварений рис і може змішуватися з обсмаженими овочами, з салатом тощо.

Овочі

Багаті залізом та мінералами, такими як кальцій або магній, вони є джерелом білка біологічної цінності, хоча він і не такий високий, як м’ясний. Але, на відміну від м’яса, воно забезпечує дуже мало жиру і багато клітковини.

Брокколі

Це овоч з великою кількістю вітаміну С. У ньому багато води, багато клітковини і мало калорій. Він також містить антиоксидантні речовини, які були вивчені та, як було показано, допомагають запобігати таким захворюванням, як рак.

Зелене листя

Їх слід вживати щодня. Вони сильно підщелачують і забезпечують нас великою кількістю хлорофілу, який допомагає нам очищати організм. Крім того, вони багаті на амінокислоти, які є попередниками білків, дуже багаті на омега жирні кислоти та багато клітковини, які допомагають очистити нашу травну систему.

Апельсини

Один з найцікавіших цитрусових. У них багато вітаміну С, фолієвої кислоти та антиоксидантів, що допомагає нам боротися з вільними радикалами.

Волоські горіхи

Багатий Омега3, рекомендується приймати по жмені волоських горіхів щодня завдяки внеску вітаміну Е, клітковини та корисних жирів, які дуже корисні для холестерину та серця. Він також захищає від деяких пухлин. Дуже хороша їжа для після тренування.

Сардини

Вони є великим внеском в Омега3, який покращує здоров’я серцево-судинної системи та зменшує запалення загалом. А вживання в їжу колючки забезпечує багато кальцію. Крім того, це синя риба, яка, маючи невеликі розміри, не накопичує важких матеріалів.

Часник

Показано, що він покращує рівень холестерину, є хорошим сечогінним засобом, а також має антибактеріальні властивості, тому допомагає імунній системі. Є також дослідження, які стверджують, що це допомагає запобігти деяким типам раку.

Шоколад

Чим більше в ньому какао, тим він багатий антиоксидантами та клітковиною, що корисно для здоров’я серцево-судинної системи та центральної нервової системи.