Хочете полегшити кілька смачних, але калорійних яєць бенедиктин? Ну, не пропустіть наші низькокалорійні, легкі та без вини яйця бенедиктинки.

Оновлено 10 квітня 2018 р., 10:19

яйця

(Традиційна версія: 553 ккал | Легка версія: 356 ккал)

яйця бенедиктинські Це страва, з якою готують хліб, яйця-пашот, голландський соус та бекон або інші начинки. A бомба сповільнювача для будь-якої дієти як для беконного, так і для голландського соусу - соусу на основі масла, що розливається калоріями з усіх чотирьох сторін.

Однак немає причин відмовлятися від них назавжди. Наш рецепт для низькокалорійні яйця бенедиктину Вони набагато менш важкі, ніж традиційні - у них на 200 калорій менше - і, отже, 100% провина вільна, так що ви можете дозволити собі їх їсти час від часу.

Щоб отримати його, ми замінили авокадо беконом, що крім того, що він надає йому соковитий і свіжий наліт, він дуже здоровий, оскільки це дуже багата олеїновою кислотою, корисною для серця.

І ми освітлили соус зменшення кількості вершкового масла і жовтків (зазвичай у ньому є 200 г вершкового масла і 4 жовтки). А також додавання нотки гірчиці, соусу, який входить до групи спеції з ефектом спалювання жиру, оскільки він виготовляється з насінням, яке завдяки своїй судинорозширювальній силі прискорює спалювання жирів.

15 найкращих продуктів для спалювання жиру

Як зробити бенедиктинські яйця з низьким вмістом калорій покроково

  1. Зробіть соус. Збийте 2 жовтки з 1 столовою ложкою гірчиці. І додайте потроху 50 г розтопленого раніше вершкового масла, 2 чайні ложки лимонного соку, подрібнені кріп і сіль і 2 білки, збиті до твердості. Змішайте і залиште соус у холодильнику.
  2. Приготуйте авокадо. Очистіть його і за допомогою гострого ножа розріжте навпіл. Кінчиком ножа видаліть кістку. Наріжте його скибочками і посипте їх лимоном, щоб вони не підрум’янилися. І зарезервуйте їх.
  3. Браконьєрство яєць. Вистеліть чашку прозорою плівкою, розбийте 1 яйце, закрийте, формуючи пакет, і варіть протягом 4 хвилин у воді; і повторіть з іншими трьома.
  4. Зберіть яйця бенедиктинців. Розріжте хлібці навпіл, підсмажте їх і покрийте салатом, скибочками авокадо, пашотним яйцем і столовою ложкою соусу.

Як приготувати ідеальне яйце

Трюк Клари

Щоб збагатити їх

Можна додати скибочки копченого лосося або іберійської шинки. Або просто кілька горіхів або інший сухофрукт, якщо ви хочете, щоб він залишився вегетаріанський рецепт.

А якщо ви хочете більше легких рецептів, відкрийте їх тут.