Її слава передує їй. І це не для меншого. Середземноморська дієта - одна з найздоровіших у світі. Насправді вона посідала перше місце в рейтингу з різних приводів.

середземноморської

Цей набір здорових харчових звичок також має свої секрети. Ви супроводжуєте нас, щоб виявити їх?

Секрети середземноморської дієти

Ви знали, що ЮНЕСКО визнало середземноморську дієту нематеріальною спадщиною людства? Так, хоча це звучить дивно. Це тому, що не лише дієта, це набір знань, що дозволяє нам підтримувати здорову дієту.

1. Їжте разом

Перший великий секрет середземноморської дієти - акт спільного використання їжі. Це може здатися не важливим, але ця традиція дозволяє передавати харчові звички від батьків до дітей і залишаються з часом.

2. Вживання корисних жирів: оливкова олія

Однією з основ цієї кухні є оливкова олія. Використовується для всього, від заправки салатів до смаження їжі.

3. Овочі та фрукти під час кожного прийому їжі

Справжня середземноморська дієта включає овочі під час кожного прийому їжі, а також фрукти на десерт. Таким чином, забезпечується споживання п'яти щоденних порцій рекомендується. Чи можете ви попросити чогось здоровішого?

4. Риба щотижня

Риба - це їжа, якої не бракує в середземноморському раціоні. Смажені, варені чи смажені, повинні бути присутніми кілька разів на тиждень.

Внесок ефірних масел омега-3 робить його важливою їжею дбати про здоров’я серцево-судинної системи.

5. Свіжість їжі

Чи свіжість страв середземноморської дієти коли-небудь привертала вашу увагу? Без сумніву, це ще одна його таємниця. Щоб їх підготувати, використовуються сезонні продукти і таким чином скористатися його більшою харчовою цінністю.

6. Наявність яєць у звичному раціоні

Раніше вважалося, що яйця підвищують рівень холестерину. Однак різні дослідження вказували на це Вживання яєць корисно для здоров’я, оскільки вони забезпечують якісні білки, вітаміни та жири. Звичайно, до тих пір, поки вони вживаються в помірному режимі і їх прийом супроводжується регулярними фізичними вправами.

7. Дуже мало присутності червоного м’яса

Ми це вже передбачали: в середземноморській дієті рибу їдять кілька разів на тиждень. Це означає, що lспоживання червоного м’яса нижче, ніж при інших дієтах. Насправді курятини споживається набагато більше, ніж яловичини та свинини.

8. Деякі молочні продукти щодня

Основний внесок кальцію в середземноморську дієту обумовлений споживання сирів та йогуртів. В Іспанії, серед інших, слід спробувати сир Manchego, Idiazábal та Torta del Casar.

9. Мало солодощів

Хоча солодощі, як правило, подобаються більшості, мудра середземноморська дієта вказує на те, що її споживання краще звести до мінімуму. Це не означає повністю уникати їх, а споживати спорадично. Зрештою, хто може встояти перед каталонським кремом?

10. Крупи як основа раціону

Ми не можемо не згадати рис, макарони та хліб як основну частину цієї дієти. Мова йде про основний енергетичний внесок того ж.

11. Вода понад усе

еталонний напій супроводжувати їжу і залишаючись зволоженим протягом дня - це вода.

12. Фізичні вправи

Ми вже вказували: середземноморська дієта - це сукупність звичок і серед них, необхідний виділити необхідність регулярних фізичних вправ.

Як бачите, є багато секретів середземноморської дієти, і, прочитавши їх, ви зрозумієте, чому вона така рекомендована та корисна. Ви підписуєтесь на це? Під час вашої наступної подорожі до Південної Європи, не соромтеся скуштувати їх смачні та корисні страви.

Відкрийте для себе найкращий спосіб планувати Ваша поїздка.

Відкрийте для себе найкращий спосіб планувати Ваша поїздка.