1200 калорійних вегетаріанських дієт
Перший день (зразок)
Сніданок: Каша та яйця - 254 калорії
1 пакет каші з високим вмістом клітковини
2 яєчних білка, зварених круто
1 склянка подрібнених фруктів або шматочок фрукта
Обід: Сандвіч з салатом з нуту - 350 калорій
Салат з нуту:
2 скибочки 100% цільнозернового хліба
Півсклянки подрібненого нуту
1 столова ложка легкого майонезу
Сир
Половина чашки дитячого буряка
На десять годин або перекуси: Сир та сухарі - 125 калорій
Вечеря: Макарони з тофуса-брокколі - 435 калорій
Макарони з тофуса-брокколі:
85 грам твердого тофу, півсклянки брокколі
1 склянка цільнозернових макаронних виробів
Садовий салат
2 столові ложки легкого бальзамічного оцту
Десерт: Шоколад без цукру - 40 калорій
Загальна добова калорійність: Є 1204 калорій
Другий день (зразок)
Сніданок: Англійські булочки та йогурт - 325 калорій
1 цільнозерновий англійський кекс
1 столова ложка арахісового масла
Дієтичне варення
1,7 дл легкого йогурту
Обід: Бутерброд і буряк - 285 калорій
2 скибочки 100-відсоткового хліба з непросіяного борошна
3 столові ложки перегною
1 скибочка нежирного сиру
Салат/помідори/цибуля та ін.
Гірчиця
Чашка буряка
На десять годин або перекуси: Яблучне та арахісове масло - 150 калорій
1 яблуко
1 столова ложка арахісового масла
Вечеря: Середземноморський тофу - 370 калорій
Тофу зі шпинатом та помідорами:
85 грам твердого тофу
Помідори, шпинат та 1 столова ложка сиру фета
1 склянка швидко приготованих овочів (помідори, цибуля, баклажани, літній гарбуз) зі столовою ложкою оливкової олії
Десерт: Плитка шоколаду з низьким вмістом жиру - 100 калорій
Загальна добова калорійність: 1230 калорій
Третій день (зразок)
Сніданок: Мюслі та фрукти - 205 калорій
1 чашка Cheerios
Половина банана або півсклянки чорниці/полуниці
114 грам знежиреного молока
Обід: Суп і шпинат - 265 калорій
Легкий суп (все, що містить до 100 калорій на порцію)
1 склянка шпинату в супі
Сир
На десять годин або перекуси: Овочі та перегній - 100 калорій
1 склянка сирих овочів (будь-які)
2 столові ложки перегною
Вечеря: Така - 520 калорій (одна тако коржик містить 260 калорій, тож ви можете з’їсти дві з них!)
2/3 склянки вегетаріанських шматочків овочів
Приправа для тако
Така
Овочі
Соус сальса
¼ чашка тертого сиру зі зниженим вмістом жиру
Десерт: Шоколадна плитка з низьким вмістом жиру - 100 калорій
Загальна добова калорійність: 1190 калорій