Цибуля - цибулинна овоч, одна з найдавніших з усіх існуючих, родом з Середньої Азії, її перші появи датуються 3200 р. До н. С., оскільки його культивували єгиптяни, греки та римляни. У середні віки його культивування розвивалося в середземноморських країнах, де були відібрані сорти великих цибулин, що породило сучасні сорти.

рецептів

Він зазвичай використовується в стравах як вид приправи, тобто додає специфічний аромат продуктам або допомагає виділити смак інших продуктів, і, залежно від того, що ви збираєтеся приготувати, саме тип цибулі ви повинні використовувати, оскільки є деякі хрусткі, інші свіжі, інші солодкі або просто їх аромат - це те, що вловлює.

Види цибулі

Є велика різноманітність цибулі, яку, залежно від вашого смаку та корисності, ви можете вибрати:

  • Зелена цибуля, шамбре або китайська цибуля
  • Ехалот (схожий на часник)
  • Червона або фіолетова цибуля
  • Цибуля золотиста або жовта
  • Біла цибуля

Харчові властивості

  • Цибуля складається з вітамінів А, В, С, фолієвої кислоти, сірки, фосфору, кальцію, магнію, заліза, йоду, калію, цинку та натрію.
  • Приготована цибуля на кожну чашку дає вам 92 калорії, 2,8 г білка. 3 г клітковини, 0,4 г жиру, 0 г насичених жирів і 20 г вуглеводів.

Рецепти їжі з цибулею

Є багато їжі, де ця їжа просто служить супутником або підсилювачем смаку, але в дуже небагатьох вона виявляється головним героєм страви, що не означає, що немає жодної, де цей інгредієнт є головним.

Щоб почати перевіряти його неймовірний смак і знаходити справжній смак у цій їжі, вам слід почати пробувати смачний цибульний суп, а потім слідувати вам за всіма неймовірними рецептами цибульної їжі, які для вас пропонує Easy Kitchen.

Див. Рецепти:

Ми представляємо вам страву, яку ви точно не повірите, що існує, але так, вона справжня і не тільки це, надзвичайно смачна, куди б ви на неї не подивились, ми просто ...

Чудовим способом розпочати гарну їжу завжди буде смачна паста або суп, а оскільки ми любимо балувати себе різноманітними смаками, ми ...

Так, ви також можете зробити типову цибулю, яку вони дають вам, коли ви їдете їсти тако, але так, ще смачніше і з більшим смаком, і все це ...

Якщо вам вже нудно супроводжувати їжу звичними типовими салатами, цей багатий рецепт маринованого шампуру з цибулі Камбре точно для вас, оскільки вони будуть одним ...

Є морські делікатеси та необхідні моджарри, які ми всі любимо їсти, їжа, яка просто смачна і чудово поєднується з усім, доказом цього є цибуля мохарри ...

Б’ємося об заклад, що ви з’їли незліченну кількість піци будь-якого розміру, смаку, кольору та інгредієнта, і тому, що вони напевно смачні, але ми впевнені, що ви ніколи не ...

У ті холодні чи дощові дні, коли хочеться з’їсти чогось теплого та смачного, немає кращого засобу, ніж смачний цибульний суп з корочкою з листкового тіста, ...

Якщо вам не подобається цибуля, це тому, що ви не відчували різних способів, якими можна їсти цю їжу, і це вже справді страшна помилка ...

Їжа смачна незалежно від того, куди ви поїдете, але ніщо не порівняється із принесенням цих смаколиків до нас додому, тож з Італії до світу ми навчаємо вас, як ...

Наїлися вже з куркою? Це, безсумнівно, тому, що ви завжди їсте одне і те ж, виходите зі свого розпорядку дня і вирішуєте відчути нові смаки та знаєте всю магію ...

Приготуйте щось нове на кухні! Перевірте інгредієнти, необхідні для приготування пасти з грибами та карамелізованою цибулею. Це не дарма, але це ...

Незалежно від того, перекушуєте ви чи супроводжуєте страви, цибулеві кільця з пивом завжди матимуть той неймовірний відтінок, який зробить їх смачними та дуже непереборними.

Цибуля - один з тих інгредієнтів на кухні, який подобається не багатьом, але головне - знати, як їх правильно приготувати відповідно до ...

Візьміть із собою бутерброд зі шпинатом з сиром Грюйер та карамелізованою цибулею - простий варіант, але з іншим нальотом, який змусить вас насолодитися сендвічем для гурманів в середньому ...