Ви любите домашній сир, але вдома немає сичугу чи інших спеціальних інгредієнтів? Не біда, у нас є ідеальний і перевірений рецепт справді простого і дуже смачного сиру, який ви можете швидко приготувати, коли захочете смак. не соромтеся, це дійсно чудово, і вся підготовка займе у вас 15 хвилин. Тоді вам залишається лише почекати, поки сир застигне.
Нам потрібно:
400 г сметани
Підхід:
Збийте сметану зі вершками.
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
Налийте в казан молоко, додайте сіль.
Доведіть молоко до кипіння на повільному вогні і додайте збиті яйця зі сметаною, постійно помішуючи. Ми варимо цю масу близько 6 хвилин - сирок починає утворюватися.
Ми приготуємо тонку тканину, через яку будемо сипати сир. За допомогою тканини ми ретельно зливаємо сир із сиру і правильно зав'язуємо.
Дайте постояти принаймні 4 години так щільно, і сир готовий. Ви можете насолоджуватися - смачно просто посипати червоним перцем або іншими спеціями та з хорошим хлібом. Спробувавши, ви точно будете робити це регулярно.