жити

Найстаріша людина у світі, 116-річна Сюзанна Мушатт Джонс, зазвичай вранці насолоджується ситними стравами, що складаються з бекону, яєць та манної крупи. Його сніданки, безумовно, смачні, але якщо Джонс не спростував десятиліття наукової діяльності з питань харчування, навряд чи вони будуть секретом його довгого і здорового життя.

Давайте відкладемо зараз яйця та манну кашу, але справді є продукти, які при регулярному споживанні можуть допомогти продовжити життя людини. Наука виявила, що антиоксиданти здатні боротися з віковими захворюваннями, такими як хвороби серця та деякі види раку. Природа постачає нам ці молекули, які не піддаються оцінці, у вигляді смачних, повноцінних продуктів, таких як полуниця, часник та багато іншого. Погляньте на список нижче, щоб з’ясувати, яку їжу вчені відносять до довголіття та життєвої сили.

1. темний шоколад

Почнемо з хороших новин. Чорний шоколад містить флавоноїди та антиоксиданти, які зменшують запалення та допомагають запобігти утворенню тромбів. Старіння спричинене старінням та віковими захворюваннями, тому протизапальна їжа може бути запорукою більш тривалого життя.

2. Брокколі

Капустяні овочі, такі як брокколі, містять протиракові засоби, такі як сульфорафан. Одне дослідження показало, що люди, які їдять брокколі, живуть довше, ніж ті, хто не має у своєму раціоні цього овоча.

3. Горіхи

Навіть споживання однієї жмені горіхів на день може допомогти продовжити життя людини. Встановлено, що люди, які часто вживають горіхи, мають менший ризик смерті через хвороби, що загрожують життю, такі як діабет та рак.

4.Репа

Ці овочі багаті сполукою під назвою бетаїн, яка має протизапальну дію.

5. Помідори

Цей соковитий плід вже давно асоціюється зі здоров’ям. Доведено, що вони знижують ризик деяких видів раку, серцево-судинних захворювань та остеопорозу. Помідори є хорошим джерелом вітаміну С і можуть похвалитися достовірною кількістю антиоксиданту, який називається лікопіном, який діє для профілактики багатьох видів раку.

6. Ягоди

Полуниця, чорниця та подібне забезпечують нам не тільки насолоду від солодкого смаку, але й велику кількість антиоксидантів, які допомагають захистити від старіння. Плоди містять антиоксидант, який називається антоціанін, який підтримує роботу мозку і допомагає підтримувати м’язову масу.

7. оливкова олія

Середземноморська дієта, в якій оливкова олія є зіркою, вважається одним із найздоровіших способів харчування у світі. Здорові жири, що містяться в цій олії, допомагають боротися зі зниженням когнітивних функцій, спричиненим віком та серцево-судинними захворюваннями.

8. Лосось

У будь-якому вподобаному препараті, будь то в суші чи на випічці, ця риба багата омега-3 жирними кислотами. Було показано, що він захищає від зниження когнітивних функцій та зменшує запалення.

9. Журавлина

Хоча ви можете їсти журавлину лише зрідка, вам слід звертати на неї увагу протягом року. Плоди містять антиоксиданти, які, як відомо, сприяють довгому здоров’ю, одне дослідження навіть виявило, що суміш журавлини та материнки змогла продовжити життя октомілки. Дослідники заявили, що вони вважають, що суміш матиме подібний ефект на людину та допоможе запобігти віковим захворюванням.

10. Гостра їжа

Якщо ви любите гостру їжу, вам слід насолоджуватися життям досить довго. Нещодавнє дослідження з Китаю показало, що люди, які вживають гостру їжу, такі як перець рідше гине передчасно. Дослідники також виявили, що споживачі гострої їжі мають менший ризик смерті від раку та серцевих захворювань.

11. Зелений чай

Не потрібно обмінювати каву на чай, але подумайте про те, щоб збагатити свій щоденний репертуар напоїв чашкою зеленого чаю. Обидва чаї, зелений і чорний, містять катехіни, які захищають серце. Одне японське дослідження показало, що люди, які регулярно вживають велику кількість зеленого чаю, принаймні півдня на день, зазвичай живуть довше, оскільки зелений чай зменшує ризик серцевих захворювань та інсульту.

12. Часник

Часник не тільки покращує смак будь-якої гострої їжі, але й має потенціал, що продовжує життя. Часник сповнений антиоксидантів і допомагає регулювати артеріальний тиск.

13. Шпинат

Щоденне вживання однієї порції шпинату (або будь-якого іншого зеленого листового овоча) може допомогти запобігти віковому зниженню когнітивних функцій. Вчені пояснюють цей ефект високим вмістом у цьому овочі вітаміну К.

14. Авокадо

Доведено, що цей суперпродукт допомагає зняти стрес і має потенціал для боротьби з певними видами раку.

15. Яблука

Яблука - ще одне чудове джерело антиоксидантів. Якщо ви хочете використовувати все, що варто від яблука, вам також потрібно їсти шкіру, в якій ви можете знайти багато його поживних речовин. Цей фрукт також містить клітковину, яка підтримує здорову систему травлення та допомагає запобігати серцевим захворюванням.

16. Спаржа

Ці зелені стебла багаті глутатіоном, «матір’ю всіх антиоксидантів». Вони можуть зменшити ризик серцевих захворювань, деменції та раку. Спаржа також є джерелом фолієвої кислоти, яка підтримує когнітивні функції та підтримує мозок здоровим у похилому віці.

17. Кімчі

Пробіотики у ферментованих продуктах, таких як кімчі, капуста та йогурти, можуть полегшити симптоми тривоги та депресії. Або ще краще, більшість кімчі містять часник, тому споживачі також отримують користь від сильних антиоксидантів, що містяться в ньому. Пробіотичні молочнокислі бактерії в кімчі корисні для профілактики раку товстої кишки.

Переклад з Huffingtonpost.com

ПІДПИСКА КРАЇНА І ВІК 2021

Наш журнал хоче звільнитись від загальноприйнятих стереотипів не лише своїм змістом та обробкою, а й не публікуючи рекламу та рекламу. Хоча ми не пропонуємо знижок на передплату в гіпермаркетах та косметичних студіях, наша найщиріша подяка за вашу підтримку - розширення вашого журналу. Ми залишаємось вільними від реклами, тому нам не потрібно зізнаватися спонсорам, рекламодавцям чи політичним партіям. Це єдиний і справжній критерій незалежності, завдяки якому ми можемо служити лише вам, читачеві. З цієї причини ми залежить виключно від продажів та підписки. Дуже дякую за вашу підтримку.