Незважаючи на поширену думку, що вживання хліба сприяє набору ваги, численні дослідження підтверджують його споживання серед найменших

день

Незважаючи на поширену думку, що вживання хліба сприяє набору ваги, численні дослідження підтверджують його споживання серед найменших

"Хліб набагато корисніший за інші продукти, які споживають діти, оскільки він містить лише вуглеводи, вітаміни та воду і не містить жиру, що є основною причиною ожиріння у дітей", - заявляє Роза Марія Гарсія Алькон, дієтолог та дієтолог ALCER Madrid.

Незважаючи на поширену думку, що споживання хліба сприяє збільшенню ваги, існує безліч досліджень, які підтверджують споживання хліба та каш серед дітей через його численні переваги для здоров'я. Поживні речовини та вітаміни, які ці продукти вносять у раціон, є основою здорового та збалансованого харчування. «Рекомендована кількість хліба на день залежить від фізичної активності дитини. Рекомендується близько 200 грамів на день, розподілених між усіма прийомами їжі. Поки ви маєте достатню фізичну активність, помилково вважати, що вуглеводи жирніше, ніж інші поживні речовини. Його справа в тому, щоб після вживання їх займатися вправами, щоб вони не товстіли ", - пояснює Гарсія Алькон.

Згідно з останнім Національним оглядом здоров’я, дані, що стосуються дитячого населення у віці від 5 до 14 років, відображають, що 89,65% хлопчиків та 87,71% дівчат щодня вживають хліб та крупи. Для Гарсії Алькона ці дані є важливими, оскільки «вражає те, що 100% дітей - це не ті, хто споживає хліб щодня. Дослідження пов'язують споживання хліба з надмірною вагою у дітей, але споживання хліба зменшилось, і, тим не менше, ожиріння у дітей зросло, тому можна витягти, що хліб не є причиною. Є багато інших факторів, які спричиняють проблеми з вагою, наприклад, сидячий спосіб життя або калорійність та рясна їжа ".

Користь хліба зводиться не тільки до низького вмісту жиру; їх щоденне споживання в дитинстві також допомагає представити "менший відсоток зайвої ваги та ожиріння, більш адекватне споживання поживних речовин, вони мають більш збалансований раціон харчування, мають нижчий індекс маси тіла та фіксують кращі показники серцево-судинного ризику", згідно з дослідженнями, проведеними вийшов кафедрою харчування фармацевтичного факультету Мадридського університету Комплутенсе.

В Іспанії дитяче населення було тією групою, яка найбільше помітила модифікації, які зазнала дієта за останні роки, і, починаючи з кампанії "Хліб кожен день", запропонованої ланцюжком пшениці, борошна та хліба, вони хочуть сприяти кращі звички в їжі, а також корисні переваги вживання цих продуктів в основні прийоми їжі протягом дня.