продуктами

Нові звички покупок та нові норми віддаленості громади через епідемію сформували ринок доставки їжі з надзвичайною швидкістю. Сфера FMCG швидко зреагувала на нову ситуацію, і протягом декількох місяців більшість домогосподарств також перейшли на отримання пакетів, доставлених додому або попередньо зібраних у магазинах. Ви також можете дізнатись багато нового про тенденцію та цифри, що стоять за нею, з дослідження Digital Commerce 360, Інтернет-звіт про їжу за 2020 рік.

Історія добре відома: завдяки швидкому початку епідемії коронавірусу на початку цього року попит раптово злетів майже на все, що можна замовити лише через Інтернет. Звичайно, продовольчий ринок не став винятком. Більше того, раптовий сплеск попиту поставив спочатку дилерів FMCG з багатоканальними продажами у досить скрутне становище. Хоча продуктові магазини були відкриті в найгіршу епідемію, все обережніші покупці кидались у магазини, які також продають через Інтернет.

Опитування, проведене в травні цього року шляхом опитування 952 клієнтів в Інтернеті, проведене спільно фірмою з дослідження ринку Digital Commerce 360 ​​та Bizrate Insights, також переклало видимі раніше тенденції на мову цифр. Одним із наріжних каменів дослідження, яке можна придбати приблизно за 400 доларів, є те, що близько 84,5 відсотків онлайн-покупців назвали причиною використання цифрових каналів страх перед зараженням у традиційних комерційних підрозділах.

Іншою родзинкою були панічні покупки: порожні полиці традиційних магазинів змусили багатьох людей навіть подумати про покупки в Інтернеті в районах, де вони ніколи раніше не думали робити покупки. Дефіцит туалетного паперу та дезінфікуючих засобів під час спалаху підштовхнув навіть ті канали електронної комерції, які в іншому випадку ніколи не купували б товари FMCG через Інтернет.

Травневі результати опитування аналітики порівняли з даними Brick Meets Click (BMC) у серпні 2019 року та березні 2020 року. Хоча в серпні 2019 року компанія підрахувала, що близько 13,1 мільйона домогосподарств США здійснювали покупки свіжих товарів через Інтернет, у березні 2020 року BMC вже виміряв 39,5 мільйона активних домогосподарств, досягнувши 43 мільйонів до травня.

Згідно з дослідженням, загалом клієнти були задоволені придбанням свіжих товарів через Інтернет. 65 відсотків оцінили досвід покупок загалом за 10-бальною шкалою вище 7, і лише 16 відсотків дали загальну оцінку 6 або нижче.

Окрім побоювань заразитися, 54 відсотки покупців назвали небажання відвідувати традиційні магазини ще однією причиною купувати свіжу продукцію в Інтернеті. 34 відсотки заявили, що не можуть знайти необхідні товари у своїх звичних торгових місцях, а 15 відсотків фізично не змогли дістатися до звичних місць.

Окрім незручностей, спричинених епідемією коронавірусу, покупці назвали ефективність інтернет-покупок додатковою перевагою, яка, крім того, що була значно швидшою та місцями дешевшою за звичайні покупки, пощадила їх навіть звичну таємницю паркування.

У дослідженні також згадується дослідження Acosta Insights, яке показало, що майже третина покупців у США (31 відсоток, у тому числі понад половина поколінь тисячоліть) заявили, що до кінця пандемії, ймовірно, придбають більшу частину побутової їжі в Інтернеті.

Найбільше питання полягає в тому, наскільки добре електронні магазини зможуть підготуватися до очікуваного натиску та мати справу з двома найбільшими інтернет-магазинами, що займаються продажем продуктів харчування, Amazon і Walmart, наближаючись свята. У 2019 році обидві компанії мали майже 30 відсотків частки тодішнього ринку в 1,25 мільярда доларів.

Amazon запустила послугу Amazon Go, що не постачається, якраз під час спалаху і не бере додаткової плати за послугу Amazon Fresh, яка тепер доступна у 2000 містах США, яка обіцяє доставку додому передплатникам Amazon Prime протягом двох годин.

Walmart, який очолює американський ринок свіжих товарів з перевагою на один-два відсотки над Амазонкою, повідомив про зростання продажів приблизно на 97 відсотків у другому фінансовому кварталі, побивши всі попередні рекорди, не згадуючи конкретних цифр.

Враховуючи цифри, на американському ринку спостерігається вибух, який також прогнозується в Європі, і експерти кажуть, що є ознаки того, що продажі свіжих товарів будуть все частіше переходити на онлайн-продажі навіть після стихання епідемії.