Підпишіться на Vitónica
Високий кров'яний тиск або страждають від високого кров'яного тиску є основним фактором серцево-судинного ризику, тісно пов'язаного з ожирінням та способом життя. Хороша дієта може бути корисною для контролю значень артеріального тиску, ось чому ми вам це показуємо 21 їжа та страви, що підвищують кров'яний тиск і саме тому ми повинні зменшувати їх у звичному раціоні.
Кухонна сіль
кухонна сіль загальноприйнятим для приготування багатьох страв є не що інше, як хлорид натрію. натрію Це одна з поживних речовин, найбільш пов’язана з підвищенням артеріального тиску та його зниженням у раціоні, корисний захід для контролю гіпертонії.
Тому зменшіть вживання солі і замінити приправи, зелень або спеції кілька завжди корисно, якщо ми прагнемо легко контролювати артеріальний тиск.
Білий цукор
столовий цукор, рафінований і білий, який ми зазвичай використовуємо для підсолоджування, - це не що інше, як легко засвоюваний гідрат, вільний цукор, який швидко засвоюється і який пов’язаний з вищим кров’яним тиском незалежно від маси тіла.
Таким чином, не тільки сіль, а й цукор і все, що його містить може підвищити кров'яний тиск і бути ворогом тих, хто страждає на гіпертонію.
Натомість ми рекомендуємо використовувати підсолоджувачі які не є джерелом вільних цукрів і можуть бути штучними або природними, такими як стевія.
Сир твердий
сир твердий Це той, що має найнижчу концентрацію води, і той, що містить найбільше поживних речовин. І хоча в ньому більше білка і кальцію, він також є джерелом жир і натрій у великих пропорціях що ми знаємо, пов’язане з вищим кров’яним тиском.
З іншого боку, насичені жири у великих кількостях можуть погіршити функцію ендотелію, а отже побічно підвищують артеріальний тиск як вказує дослідження, опубліковане в 2009 році.
За винятком сиру без солі, в'ялений сир слід вживати в помірних кількостях тим, хто страждає від високого кров'яного тиску, і на його заміну ми перейдіть до свіжого або м’якого сиру або сирів без додавання солі.
кава серед іншого є джерелом кофеїн і речовини, що стимулюють нервову систему, насправді було доведено у велосипедистів, що їх споживання підвищує систолічний артеріальний тиск.
Тим не менше, кава без кофеїну може мати подібний ефект що свідчить про те, що не тільки кофеїн, а й інші компоненти кави підвищують активність симпатичної нервової системи, частоту серцевих скорочень та артеріальний тиск, особливо, у людей, які регулярно не п’ють кави.
Мед або сиропи
Вони зазвичай використовуються для заміни цукру, однак, вони не більше, ніж інші назви, які отримують легко засвоювані гідрати або вільні цукри як їх називає ВООЗ той самий вплив, що і столовий цукор на артеріальний тиск та інші аспекти тіла.
Найголовніше - помірковати споживання відповідно до рекомендацій ВООЗ та уникати їх, коли це можливо.
Енергетичні напої
Всередині енергетичного напою ми знаходимо поєднання стимулюючих речовин центральної нервової системи. Серед них, цукор, кофеїн, а також різну кількість натрію.
Тому, якщо ми хочемо контролювати артеріальний тиск, енергетичні напої слід вживати з великою обережністю, оскільки вони можуть підвищити показники крові, а також частоту серцевих скорочень та інші фактори, які в надлишку ставлять під загрозу здоров’я серцево-судинної системи.
Гірчиця
Є один із соусів з найбільшою кількістю натрію у своєму складі, хоча він може запропонувати хороші жири і бути одним з найменш калорійних гірчиця перевищує 2 грами цього мінералу на 100 грам.
Тому ми рекомендуємо модерувати його споживання, розбавляючи його у разі використання комерційних альтернатив, або, готуємо власний соус, подрібнюючи насіння гірчиці і не додаючи сіль до процесу.
Шинка Серрано
Шинка Серрано Це в’ялене м’ясо, яке виробляється в засолюванні, а отже, на кожні 100 грам перевищує грам натрію.
З іншого боку, це джерело жирів, багато з них ненасичені, але є також насичені, які в надлишку можутьпідвищення артеріального тиску.
Натомість ми рекомендуємо використовувати свіже смажене м’ясо без додавання солі, наприклад, яловичину, м’ясо птиці та ін.
Ковбаси
Ковбаси, ковбаси та інші ковбаси - це перероблене м'ясо або продукти промислового походження, в яких Ми знаходимо не тільки багато жирів, але також цукри та величезну кількість натрію.
Навіть легкі варіанти, що містять жир, можуть концентрувати додані цукру та сіль у великих пропорціях і, отже, підвищувати артеріальний тиск.
Найкраще, як ми вже говорили раніше, перейти на вже готове свіже м’ясо, щоб зробити наші бутерброди здоровішими.
Картопляні чіпси
Вони є однією з найбільш споживаних комерційних закусок і точно одна з найбільш концентрованих солей або натрію. Вони також є джерелом багаторазово доданого цукру, який, як ми показуємо, може також підвищувати кров'яний тиск.
Вони можуть навіть містити Транс-жирів які мають прозапальну дію на наш організм, що пошкоджує ендотеліальну функцію і збільшує серцевий ризик, таким чином, є фактором побічно підвищує кров'яний тиск.
Промислові пекарні
промислова випічка, включаючи комерційне печиво які точно однакові з іншою назвою, вони є ідеальним поєднанням неякісні жири, цукор та натрій що, звичайно, може підвищити артеріальний тиск.
Найкраще робити домашні варіанти, без неякісних жирів або доданого цукру, а також зі складними гідратами або цільними зернами, які дозволяють нам уникати рафінованого борошна пов'язане з вищим ризиком ожиріння і, отже, частіше страждає від високого кров'яного тиску.
Соєвий соус
Серед різних соусів, які ми можемо придбати в супермаркеті, є соєвий соус той з найбільшою часткою натрію перевищує 5 грам на 100 грам, саме тому їжа, яка навіть споживається в невеликих пропорціях, може підвищити артеріальний тиск.
Натомість ми рекомендуємо використовувати натуральний бульйон без додавання натрію або інших корисних соусів.
Алкогольні напої
Стимулюючи симпатичну нервову систему та частоту серцевих скорочень, Як зазначає розслідування, опубліковане в Plos Medicine, прийом будь-якого виду алкогольних напоїв сприяє підвищенню артеріального тиску.
Навіть у нормотензиві артеріальний тиск підвищується після вживання алкоголю, Тому ми повинні уникати, з цієї та інших причин, його споживання, коли це можливо, оскільки, хоча в надлишку воно дає більший ефект, навіть у помірних кількостях воно шкідливе.
Цукристі напої
Вони є чудове джерело доданого цукру що, як ми виявляємо, підвищує кров'яний тиск. Крім того, вони можуть мати інші речовини з ефектом стимулятор нервової системи, такий як кофеїн або теобромін, серед інших із ефектом звикання, який також може підвищити кров'яний тиск.
У підлітків його споживання було безпосередньо пов’язане з вищим систолічним артеріальним тиском. Однак через кофеїн і натрій, навіть дієтичні газовані напої можуть бути неправильними для контролю артеріального тиску.
Найкраща альтернатива - це завжди вода або напої з натуральним ароматом на основі трав, спецій та інших.
Сурімі
сурімі Хоча це замінник риби, це не що інше, як оброблене м’ясо, що включає, серед іншого, a велика кількість солі і, отже, натрію.
Це також джерело простих цукрів І з цієї причини це не є якісною альтернативою, але найкращим варіантом є доступ до свіжої риби, яка, далеко не підвищуючи кров'яний тиск, може сприяти її контролю.
Нажерники
Подібно до сурімі та інших похідних від гріха, гулас вони надмірно оброблені низької якості.
Володіти 2,5 грама солі на 100 грам коли ВООЗ рекомендує максимум 5 грамів на день, тому, якщо ми хочемо контролювати артеріальний тиск, це ще один процес, якого слід уникати.
Крім того, у його списку інгредієнтів ми бачимо, що в ньому повно добавок, багато з яких отримують з натрію.
Комерційні бульйони та супи
У цей час року, коли страви з ложок частіші, ці продукти частіше використовуються і є не що іншим, як ## концентрованим джерелом натрію у різних формах: ароматизатори, консерванти та ін.
Так само вони можуть мати надлишок жиру а отже, вони можуть легко підвищити артеріальний тиск, особливо якщо їх застосовують з невеликим розведенням, більш концентрованими.
Ми можемо отримати доступ до варіантів без додавання солі або зробити власний бульйон вдома, який не складається ні з чого іншого відварити різноманітні інгредієнти у великій кількості води.
Рамен
рамен Це типове японське блюдо, дуже популярне сьогодні, яке дозволяє вирішити страву за лічені хвилини або з’їсти заготовку на основі бульйону та макаронних виробів.
Однак його приготування включає соєвий соус та глутамат натрію, які визначають, що в кожній порції цієї їжі ми знаходимо приблизно 1 грам натрію, кількість, яка може сприяти надлишку цього мінералу, що підвищує кров'яний тиск.
З іншого боку, в деяких випадках включається саке, який є алкогольним напоєм типовий для Японії, який також може впливати на артеріальний тиск, підвищуючи його.
Кренделі
кренделі або брецелі є закускою у формі банта, яка має висока концентрація солі. У домашніх варіантах він перевищує один грам на кожні 100 грамів натрію, отже, це їжа, якої слід уникати, якщо ми хочемо контролювати артеріальний тиск.
Так само може мати цукру всередині, а отже, нічого кращого, ніж зменшити його споживання, замість цього використовуючи домашні та корисні закуски.
Гранола-батончики
Вони вважаються дуже здоровою їжею і пов’язані з фітнес-способом життя. Однак вони не такі, якими здаються, але вони концентрують високу частку цукру, можуть містити трансжири, а також велику кількість натрію.
Найкраще замінити комерційні бари для домашніх варіантів без додавання цукру, таких як деякі батончики горіхів та вівса, дуже легко зробити.
Готовий до вживання їжі
Серед різних варіантів фастфуд що є нічим іншим, як ультра обробленою, яку нам слід зменшити, ми знаходимо піцу, гамбургери, картоплю фрі, хот-доги та інші, які є не лише джерелом натрію у великих пропорціях але також і цукру, неякісних жирів та рафінованого борошна.
Підпишіться на свіжу домашню їжу може бути найкращою альтернативою зменшенню компонентів дієти, що підвищують кров'яний тиск.
Ось такі 21 їжа, яка може підвищити кров'яний тиск і що з цієї причини ми повинні поміркувати його споживання, навіть не страждаючи від артеріальної гіпертензії, оскільки надмірне споживання може завдати нам шкоди в довгостроковій перспективі.
Зображення | Pixabay, Unsplash, Wikimedia Commons та iStock
Поділіться 21 їжею та стравами, що підвищують кров'яний тиск