За підтримки Бейонсе цей новий веганський план є одним із найбільш згадуваних серед дієт року, але чи безпечний та ефективний?

22-денна

Що ви тут знайдете?

Щоб мати на увазі

Революційна 22-денна веганська дієта наголошує на вживанні свіжих цільнозернових рослинних продуктів.

Кілька досліджень показують, що після дотримання веганської дієти рівень артеріального тиску та рівня холестерину можуть бути знижені, а також ризик серцевих захворювань.

Високе споживання вуглеводів і незрозумілість розміру порцій у плані можуть завадити успіху цієї дієти.

Нещодавно Бейонсе розкрила секретний інгредієнт, що стоїть за її вигинами, і полягає у тому, щоб вдаватися до певної веганської дієти, щоб починати з нуля щоразу, коли їй доводиться худнути. Той факт, що "Королева В" нещодавно схвалила 22-денну веганську дієту Маркоса Борхеса, поставив її на швидкий шлях до успіху. Програма на рослинній основі, яку Бейонсе та її чоловік Джей Зі дотримуються з кінця 2013 року, обіцяє "перетворити ваше тіло, відновити звички та змінити ваше життя". Якщо тіло Бейонсе є доказом успіху цієї дієти, хто б не був на борту?

22-денна революція: повноцінна їжа на рослинній основі

22-денна революція - це веганський план з акцентом на вживання свіжої цільної їжі на рослинній основі. План відрізняється від традиційної веганської дієти тим, що вона також виключає оброблену веганську їжу. Іншими словами, м’ясні замінники, білкові батончики, коктейлі та картопляні чіпси не відповідають мірі. Борхес наголошує на користі веганської дієти для здоров'я, включаючи втрату ваги, збільшення енергії та менший ризик діабету, високого кров'яного тиску та серцевих захворювань.

Чому 22 дні? Борхес посилається на дослідження, які показали, що для того, щоб зламати стару звичку і сформувати нову, потрібно 21 день. Вважається, що завдяки встановленню звичок здорового харчування та фізичних вправ протягом 22 днів вони вже стають частиною способу життя, який триває вічно.

22-денна революція базується на 5 основних рекомендаціях:

  • Вибирайте натуральну рослинну їжу, а не оброблену.
  • Їжте три змістовні страви на день.
  • Намагайтеся підтримувати співвідношення 80-10-10 (80% вуглеводів, 10% жиру, 10% білка) отримання калорій під час кожного прийому їжі.
  • Вправи протягом 30 хвилин щодня.
  • Пийте воду (вона також не вживає калорій).

На додаток до книги про дієти та веб-сайту, Борхес нещодавно співпрацював з Бейонсе, щоб запропонувати програму доставки їжі. Послуга дозволяє отримувати один, два або три органічні порційні контрольовані страви на день протягом п’яти днів, одного тижня або всіх 22 днів плану. Триразове харчування протягом 22 днів коштуватиме вам близько 610 доларів.

Зразок 22-денного меню дієти

День на 22-денній дієті може виглядати так:

  • Сніданок - пісний зелений сік
  • Обід - іспанська квасоля на солодкій картоплі
  • Вечеря - Салат з артишоків, помідорів та авокадо
  • Корисна закуска через день - Нарізані овочі з 2 столовими ложками хумусу

22-денна дієта: плюси і мінуси

22-денна дієта може добре підійти для деяких, але вона не повинна бути ідеальною для всіх.

Плюси

Веганські дієти, як правило, містять менше насичених жирів і більше клітковини, ніж традиційні м’ясні дієти. Це особливо актуально, коли акцент робиться на споживанні свіжої цільної рослинної їжі та виключенні оброблених продуктів, як це рекомендує 22-денна дієта. Також було доведено, що дієта з високим вмістом фруктів, овочів та цільного зерна забезпечує більше певних корисних вітамінів, мінералів та фітохімікатів (порівняно з традиційною американською дієтою). Кілька досліджень показують, що дотримання веганської дієти може знизити рівень холестерину, ризик високого кров'яного тиску та серцевих захворювань.

22-денна дієта також наголошує на отриманні достатньої кількості заліза та багатих кальцієм продуктів; поживні речовини, які важче отримати в достатній кількості при дотриманні веганської дієти. Крім того, Борхес пропонує здорові поради, наприклад, як правильно харчуватися, перестати їсти, коли відчуваєте, що ви на 80% ситі, щодня займайтеся фізичними вправами, зменшуючи стрес та надаючи тілу достатню підтримку та сон.

Мінуси

22-денна дієта базується на розподілі поживних речовин на 80% вуглеводів, 10% жирів і 10% білків. Вам важко буде знайти фахівця з харчування, який порекомендує такий тип харчового дисбалансу. Якщо ви тренуєтесь 30 хвилин на день, як це рекомендує план (і у вас немає 5 годин танцювальних репетицій, як Бейонсе), ви навряд чи будете спалювати таку кількість вуглеводів щодня. Будь-які додаткові вуглеводи перетворюються на жир і зберігаються в організмі для подальшого використання. Однак, аналізуючи добову вартість запропонованих зразків страв, виявляється, що вони насправді набагато нижчі за вмістом вуглеводів і з високим вмістом жиру, ніж встановлена ​​розщеплення поживних речовин.

Крім того, для веганського плану, зразки страв містять мало овочів. Наприклад, обідній обід містить понад 1300 калорій (за нашим аналізом) і вимагає лише жменю шпинату та моркви. Сподіваємось, він призначений для більш ніж однієї людини, але це неможливо сказати, оскільки в рецептах книги не вказано кількість порцій, що призводять. У будь-якому випадку, купу шпинату та однієї моркви менше, ніж ми рекомендували б комусь, дотримуючись веганського плану харчування.

Нарешті, коли ви переглядаєте свої списки продуктів на кожен тиждень, вартість цих продуктів може стрімко зрости. Наприклад, у списку передбачено 2 чашки насіння чіа на тиждень, приблизно 11 доларів за цей окремий інгредієнт!

Короткострокові та довгострокові ефекти

Якщо у вас є хороша кількість ваги для схуднення і вживання правильних порцій, ви зможете побачити швидкі результати після виконання цієї 22-денної дієти. Однак, якщо дотримуватись рецептів, наведених у книзі, порції може бути важко визначити. Це може заплутати вас і призвести до переїдання. Наприклад, одна з вечерь містить більше 2000 калорій і 178 грамів жиру, що більше, ніж більшість людей повинні споживати протягом дня, якщо вони намагаються схуднути.

Переключившись з традиційної дієти на веганську схему, ви, швидше за все, отримуєте набагато більше клітковини, ніж ваше тіло використовує щодня, і це може спричинити шлунково-кишкові проблеми, такі як запор у перші кілька тижнів. Дієтологи рекомендують поступово збільшувати споживання клітковини та пити багато води, щоб зменшити ці побічні ефекти. 22-денна дієта не збільшить ваші дні, поступово збільшуючи кількість клітковини.

Хоча передумова 22-денної дієти полягає в тому, що ви формуєте звички, які триватимуть все життя, реальність така, що, ймовірно, більшості людей потрібно набагато більше часу, щоб виробити нові звички протягом усього життя, особливо якщо вони їли раніше. шлях. Ті, хто повернеться до своїх попередніх харчових звичок одразу після 22-денного плану, швидше за все, відновить вагу, яку втратили за ці три тижні.