Мадрид (5-28-099. - Є багато захворювань, які можна запобігти за допомогою дієти. Також генетичні проблеми та недоліки можна подолати, якщо людина має збалансоване харчування. "Коли ми говоримо про харчування, ми маємо на увазі профілактику патології, в основному серцево-судинні захворювання, а також рак. Оскільки певні дієти пов'язані з деякими типами раку ". Так коментує доктор Хосе Марія Лобос, координатор робочої групи semFYC з серцево-судинних захворювань. Цей експерт наголошує на профілактиці цих недуг завдяки здоровому способу життя, особливо здоровому харчуванню. Це одна з основних опор профілактики цих захворювань, разом із регулярними та постійними фізичними навантаженнями та через відмову від куріння.

лікар

Серцево-судинні захворювання є основною причиною смерті в нашій країні, серцева недостатність є третьою за частотою після ішемічної хвороби серця та цереброваскулярних катастроф, що також приносить щорічні витрати в 4000 мільйонів євро. Приблизно 1 відсоток людей старше 40 років страждають на серцеву недостатність, відсоток, який подвоюється з кожним десятиліттям життя, і становить 10 відсотків у осіб старше 70 років. За підрахунками, ці цифри будуть продовжувати зростати в найближчі роки через старіння населення. Епідеміологічні дані є настільки ж красномовними, як і тривожними, оскільки останні свідчать, що в штаті щорічно помирає близько 121 000 людей від різних серцево-судинних проблем. У відносному вираженні 33 відсотки смертей, з яких близько 55 000 - чоловіки та 66 000 жінок.

В Іспанії більше половини людей старше 30 років мають певний фактор серцево-судинного ризику (гіпертонія, куріння, високий рівень холестерину, діабет, ожиріння та малорухливий спосіб життя). Коли страждають кілька з них, часто накопичується високий серцево-судинний ризик. Багато пацієнтів не проявляють жодних симптомів, поки не перенесуть першу серцево-судинну подію, тому профілактика - єдиний спосіб уникнути інших серцево-судинних проблем та пов'язаної з ними смертності в майбутньому. "У цьому сенсі найкраще пропагувати практику регулярних фізичних вправ, зменшити зайву вагу та виключити куріння", - наголошує д-р Лобос.

В Іспанії більше половини населення має серцево-судинний фактор ризику, включаючи ожиріння

Ожиріння, яке все частіше зустрічається серед іспанського населення, збільшує ризик високого кров'яного тиску, діабету та дисліпідемії. «Хоча саме у дорослих ці захворювання частіші, ми не можемо ігнорувати важливість починати виховувати серцево-судинне здоров’я з дитинства, пропагуючи здорові звички серця. Це найкращий спосіб жити довше і робити це з кращою якістю життя. У цьому сенсі сімейні лікарі мають привілейовану ситуацію близькості та доступності пацієнта, якою ми повинні скористатися ".

Повернемося до середземноморської дієти

Цей фахівець нарікає на поступову відмову від середземноморської дієти. Як він зазначає, був зазнаний великий парадокс: «повоєнні роки, яких не було в достатку, поставили населення в привілейоване становище з точки зору серцево-судинних захворювань, порівняно з іншими країнами. Це було пов’язано, перш за все, з середземноморською дієтою. До цього слід додати ощадливість та розсудливість у звичці їсти та пити як ідеальні поради для профілактики серцево-судинних захворювань ». Однак ця привілейована позиція закінчилася. «Ми в підсумку копіювали погані наслідки для США харчових звичок, і ми за це платимо. Вони погано їдять і мало займаються, особливо наші діти, які не рухаються зі стільців », - каже він.

Фізична активність допомагає не тільки зменшити вагу, але особливо правильно підтримувати її. «Покинути зайву вагу або ожиріння лише за допомогою дієти - це помилка. Вам потрібен профіль здорового харчування. І режим харчування повинен бути протягом усього життя, без різких змін, а досить поступовий і тривалий ", говорить доктор Лобос, для якого вправи" повинні бути довгими і постійними, щоб бути ефективними ". Найкраща - це програма прийому їжі в поєднанні з фізичними навантаженнями, яка триває кілька місяців. "Таким чином ми уникаємо страшного йо-йо ефекту товстіння та схуднення, згубного для клітин", - додає доктор Хосе Марія Лобос.

Що стосується серцевої недостатності, експерт semFYC нагадує, що «вона вимагає постійного підходу. Більше того, беручи до уваги, що 60 відсотків пацієнтів, які приходять до нашого кабінету з цією патологією, - жінки похилого віку, які не мали звички робити фізичні вправи ». На його думку, сімейний лікар відіграє ключову роль не тільки в активній профілактиці серцевої недостатності, але і в ранньому виявленні та лікуванні пацієнта, «сприяючи скоординованому спостереженню з іншими лікарями в лікарні, таких як кардіологи та інтерністи ".

Той факт, що принаймні раз на рік 70 відсотків населення проходить через медичний центр, сприяє виконанню профілактичних заходів, таких як регулярне вимірювання артеріального тиску, вимірювання рівня холестерину та контроль рівня глюкози в крові у пацієнтів із ризиком діабету.

Для цього експерта стратегії боротьби із серцево-судинними захворюваннями мають залучати уряди, міністерства охорони здоров’я, освіти. Ключовим є навчання дітей здоровим звичкам. Останнє має важливе значення, оскільки лікарі первинної ланки у своїх консультаціях дедалі частіше відвідують більшу кількість дітей, що страждають ожирінням. "Всі рекорди б'ються.

Ми відтворили американську модель на відстані 15 або 20 років за типом дієти та за рівнем ожиріння та діабету », - додає Лобос, роблячи ставку, що в освітніх центрах час, присвячений фізичній культурі. “Наразі вони мають лише дві години фізичних вправ до досягнення ними 16 років. Істотна зміна цієї теми мала б серйозний ефект. Наші хлопці та дівчата ведуть сидяче життя, як ніколи раніше », - критикує він.

Ожиріння, джерело проблем

Доктор Лукресія Суарес, член Комітету з питань харчування Іспанської асоціації педіатрії (AEP), підтримує цю ж лінію аргументів. Цей фахівець йде далі і попереджає, що ожиріння стає пандемією в дитинстві ". Ми повинні наполягати на важливості харчування для всіх людей з дитинства. Він має його в перший термін для правильного розвитку дитини в дитинстві, а пізніше, щоб завтра цей малий був дорослим з найменшим можливим ризиком захворювання, спричиненого неправильним харчуванням у дитинстві. Оскільки сьогодні ми без сумніву знаємо, що багато хвороб, які страждають у дорослому віці, можна було б запобігти правильним харчуванням дітей ", - пояснює він.

У той час як багато дітей у країнах, що розвиваються, продовжують помирати від проблем, спричинених недоїданням, у розвинених країнах надмірна вага та ожиріння продовжують залишатися все більшою проблемою здоров'я. В даний час поширеність ожиріння серед іспанського населення у віці від 2 до 24 років становить 14 відсотків, і вона зростає. Як він коментує, "ожиріння є прогресивним явищем, яке може призвести до серйозних наслідків для здоров'я дітей, якщо не будуть прийняті необхідні профілактичні або терапевтичні заходи".

Лікар прагне навчати дітей їсти розумно. "Ідеальним є те, що ви не потрапляєте в ситуації із зайвою вагою і тим менше ожирінням. Це легко зробити за допомогою рекомендацій щодо здорового харчування. Показники, які надходять до нас протягом тривалого часу, вже вказують на те, що серцево-судинні захворювання зростають серед молодих людей, таких як

наслідок неправильного годування в інфантильній стадії ".

Ожиріння - це хронічне захворювання, яке за останні два десятиліття зросло в геометричній прогресії і за частотою перевищує всі інші хронічні захворювання дітей та підлітків. Незважаючи на кампанії за здорове харчування, кількість дітей із надмірною вагою та ожирінням зростає. вони вже становлять 25 відсотків у чоловіків та 19 відсотків у жінок. У цьому сенсі вже є підлітки і навіть діти, які через неправильне харчування страждають метаболічним синдромом. Як тільки школяр дійде до цієї точки, «дієти та зміни способу життя недостатньо, щоб змінити ситуацію, але потрібно вдаватися до складних методів лікування, включаючи фармакологічні. З цієї причини дуже важливо запобігати ожирінню та рано виявляти зайву вагу ".

Частота ожиріння серед іспанських дітей та молоді становить 14 відсотків

Цей фахівець пояснює цю ситуацію не лише сильною присутністю шкідливої ​​їжі у повсякденному житті, але й зміною звичок та способу життя.

Профілактика з дитинства

На думку доктора Суареса, більше уваги слід робити на вихованні дитини з дитинства на здоровій дієті. Педіатри наполягають на тому, що дитина з надмірною вагою має високий ризик стати дорослим ожирінням. "Подібно до того, як нам вдалося зменшити кількість консультацій, оскільки батьки вважали, що їхня дитина худорлява, ми повинні зараз тонізувати наші зусилля з просвітництва батьків про важливість зайвої ваги, ожиріння та можливих наслідків", - наголошує він.

Зіткнувшись із такими руйнівними наслідками ожиріння у дітей, дія із створення основи для його запобігання є настільки простою, наскільки ефективною. Протягом перших 6 місяців слід сприяти грудному вигодовуванню та заохочувати за допомогою відповідних заходів для підтримки материнства. поступово і збалансовано, включаючи різні тверді продукти харчування з контрольованим добовим споживанням калорій за різними безпосередніми принципами. встановіть 4 основні прийоми їжі, не забуваючи про велике значення, яке має сніданок у шкільному віці та підлітковому віці. не рекомендувати вживання солодких напоїв та безалкогольних напоїв. сприяти споживанню овочів, бобових та фруктів. обмеження споживання жиру та повторне відкриття середземноморської дієти, крім сприяння та активізації, разом з усім цим, фізичних вправ, спортивних заходів та ігор на свіжому повітрі у всіх дітей незалежно від їхніх можливостей.

Довготривале ожиріння у дітей має безліч наслідків на додаток до серцево-судинних захворювань, таких як поява деяких пухлин, ендокринні зміни та перевантаження для кістково-суглобової системи, серед інших. За словами лікаря, «ожиріння у дітей матиме такі самі наслідки, як ожиріння у дорослих, але збільшиться. Дитина, яка страждає ожирінням з дитинства, буде проводити набагато довше, піддаючи тіло всім негативним аспектам зайвої ваги ", - підсумовує він.