Іноді один-два швидких та недорогих рецепта стають у пригоді для того, щоб додати їх до вашого репертуару, будь то сніданок, обід чи вечеря. Консервована кукурудза може стати хорошою основою для таких випадків, завжди варто тримати її на полиці комори. Зараз ми пропонуємо суп, сендвіч-крем та листку кукурудзи.
Кукурудзяний крем-суп
Інгредієнти: 1 консервована кукурудза, 1 головка цибулі, 1 чайна ложка насіння коріандру, 1 літр води або овочевого бульйону, сіль, оливкова олія, кокосове молоко або вершки
Підготовка: Полийте нарізану кубиками цибулю насінням коріандру в невеликій кількості оливкової олії, потім залийте її кукурудзою соком, тушкуйте, помішуючи кілька хвилин, а потім залийте водою або бульйоном. Посоліть за смаком і варіть до м’якості (приблизно 5-6 хвилин). Ми розтираємо його навпіл стрижневим міксером, можемо змастити кремом трохи кокосового молока, якщо нам подобається це вершковіше. Суп також можна збагатити тертою морквою, але зробити його більш насиченим, приготувавши 2-3 столові ложки кукурудзяної крупи.
- 30 хвилин, 400 калорій, страва з божественних овочів, рисова грудка індички, якщо ви худнете - рецепт Femina
- 5 особливих прийомів на осінь, яких ви ще не пробували - Диван
- 3 весняних улову з редискою
- Новини правдиві, три злови від 350 форинтів; Клуб шеф-кухаря; Дієтична асоціація угорських кухарів
- 8 цікавих психологічних фактів про харчування - диван