Є декілька продуктів, з яких складається елемент маси з основним інгредієнтом. У цій групі ми маємо хліб, тістечка, тістечка, торти, торти, піцу чи пиво. Але чи можете ви їсти ці смачні страви, якщо ви не переносите дріжджів? Відповідь - так. В Немає алергії Ми обрали 3 рецепти на основі бездріжджового тіста, щоб ви могли насолоджуватися ним, не зазнаючи наслідків.
Що таке алергія на дріжджі?
Цей тип алергії виявляється за рахунок переважання в нашому організмі дріжджів, це змушує людину досить часто відчувати сильну втому та запаморочення. Однак високий вплив дріжджової їжі змушує людину потрапляти анафілактичний шок. Якщо так, негайно зверніться до лікаря, оскільки ситуація буде дуже серйозною.
Важливо розрізняти непереносимість дріжджів та алергію на дріжджі. Пам’ятайте, що дріжджі - це клітинний мікроорганізм (грибок), що ферментує тістовий склад. Тож якщо у вас є алергія і непереносимість цієї речовини, спробуйте покласти свій раціон на продукти без дріжджів.
3 найкращих рецептури без дріжджів
Рецепт домашнього прісного хліба
Рецепт бісквітного торта без дріжджів
Рецепт тіста для піци без дріжджів
Причини алергії на дріжджі
Є кілька причин, через які у людини може розвинутися алергія на дріжджі, від суто генетичної основи до перегодовування та впливу цього продукту на нашу імунну систему. Ось чому важливо знати продукти, які загалом викликають реакції і які багаті цією речовиною, це:
- Вино
- Пиво
- Хліб
- Сир
- Гриби
- Горіхи (арахіс, мигдаль, волоські горіхи, фісташки.)
- Помідорна кімната або інші сильно заправлені соуси
- Соєвий соус, оцет або кетчуп
- Антибіотики (якщо зловживати ними)
Цей тип їжі також єреагують на непереносимість, Іншими словами, якщо хтось дотримується бездріжджової дієти, він гарантовано уникне наслідків, викликаних алергією, такою як непереносимість. Виключіть або зменшіть споживання цих продуктів сприятиме кращому травленню, а отже краща якість життя.
Симптоми непереносимості дріжджів
З самого початку це має бути чітко зрозуміло дріжджова харчова непереносимість є чимось дуже відмінним від будь-якого виду харчова алергія. Слід пам’ятати, що коли на харчові продукти з’являється алергія, організм негайно реагує на боротьбу з тим, що він розуміє як загрозу. Дуже важливо розуміти, що а алергія може спричинити a анафілактичний шок і це може привести нас до смерті.
На щастя, непереносимість дріжджів не така екстремальна, оскільки організм відкине дріжджі, спричиняючи деякі симптоми або дискомфорт, що буде дуже свідчити про те, що щось не працює добре. Основними симптомами є:
- Псоріаз та/або екзема на шкірі
- Іноді це викликає кропив'янку, сильний біль у животі, метеоризм або розкладання.
- Нудота, блювота, головні болі, мігрень, втома, занепокоєння або подразнена товста кишка.
- Поява прищів на шкірі.
Так мають будь-який із цих симптомів з’ївши дріжджову їжу, сміливо відвідайте свого лікаря. Пам'ятайте, що для лікаря важливо поставити діагноз і призначити найкраще для вас лікування. Не ризикуйте своїм здоров’ям!