Осінь - дуже барвистий період, а також традиційні фрукти та овочі період також. Ви теж замислювались, що можна зробити із такою кількістю яблук, гарбузів чи горіхів. ? Спекти їх смачно і здорові десерти. У нас для вас є спеціальні осінні рецепти, серед яких ви знайдете популярний Яблучний пиріг, кекси з гарбуза і сир чізкейк. Смачного!

Яблучний пиріг

Інгредієнти для начинки:

  • 4 альма
  • 3 столові ложки борошна звичайного спельти
  • 3 столові ложки тростинного цукру
  • 2 столові ложки арахісового масла
  • ½ лимонний сік
  • щіпка кориці
  • щіпка меленого імбиру
  • щіпка мускатного горіха

Інгредієнти для тіста:

  • 200 г вівсяних пластівців
  • 100 г вершкового або кокосового масла
  • 30-50 мл холодної води (за потреби)
  • жовток
  • щіпка солі і цукру

Процес підготовки:

здоровими

Кекси з гарбуза

Інгредієнти для тіста:

  • Хоккайдо гарбуз або 300 г гарбузового пюре
  • 320 г звичайного борошна з спельти
  • 135 г вівсяних пластівців
  • 150 мл сиропу агави
  • 120 мл молока
  • 2 яйця (кімнатна температура)
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • щіпка меленого імбиру, кориці та солі

Для заправки нам знадобляться:

  • Ксиліт
  • 3 столові ложки лимонного соку

Процес підготовки:

Рецепт заснований на гарбузовому пюре, яке ви можете придбати, одержимість можна зробити з гарбуза Хоккайдо . Очистіть гарбуз від шкірки, розріжте її навпіл і видаліть насіння. Наріжте меншими кубиками і варити до м’якості, що становить приблизно Це займає від 10 до 15 хвилин. Варений гарбуз подрібнюється паличним міксером і гарбузове пюре готове.

Змішайте сухі інгредієнти - вівсянка, розпушувач, спеції та борошно. В іншій мисці змішайте рідкі інгредієнти - сироп агави, олію, яйця та гарбузове пюре. До рідкої суміші поступово додають борошняну суміш. Змішайте, і якщо суміш занадто тверда, розбавте молоком. Готовим тістом наповніть кошики для кексів на 2/3. Розігрійте духовку до 200 ° C протягом 10-15 хвилин смажити.

Нарешті, ми робимо заправку, до якої ми змішуємо 3 столові ложки лимонного соку з 70 г ксиліту, який наносять на верхню частину трохи охолоджених кексів.

Сирний сирник

Інгредієнти для тіста:

  • 175 г (імбирного) печива
  • 2 столові ложки арахісового масла
  • 1 столова ложка меду

Інгредієнти крему:

  • 2 яєчних білка
  • 1 ціле яйце
  • 350 г білкового йогурту
  • 3 столові ложки сиропу агави
  • 155 г нежирного сиру
  • 1 чайна ложка фіксатора збитих вершків
  • 2 столові ложки арахісового масла в порошку

Процес підготовки:

Подрібніть печиво і змішайте з медом та арахісовим маслом . Отримується тверда суміш, яку застеляють папером для випічки присипати до дна форми . Суміш також розподіляють чайною ложкою по краях форми. З яєць вибивають піну, до якої поступово додають інші інгредієнти. Сир з сиру виливають у форму на бісквітній основі. Пиріг випікається в розігрітій до 180 ° С духовці приблизно від 50 до 60 хвилин. Як тільки пиріг охолоне, ми можемо подавати його також. Готову цукерку також можна прикрасити горіхами або фруктами. Смачного!

Які ваші улюблені осінні солодощі? Поділіться своїми творами з нами в коментарі. Якщо вам сподобалися ці підходящі рецепти, підтримка шляхом обміну.