печива

За ці роки харчування значно змінилося через проблеми зі здоров’ям, які трапляються у людей з різних причин. Ми все частіше знаходимо людей з обмеженими дієтами, які змушують їх приймати іншу і дуже здорову дієту для будь-якого організму, наприклад, страви без глютену. Целіакія - це люди, хвороба яких полягає у споживанні глютену, тому вони повинні виключати її зі свого щоденного раціону. Безглютенові дієти пропонують різноманітні нежирні та високобілкові продукти з метою забезпечення повноцінного харчування. Урізноманітнюючи ці продукти, що не містять глютену, пропонуються деякі закуски або солодощі, які подолають тривогу, яку може відчувати людина, яка має обмеження в харчуванні. Отже, ми представляємо вам декілька безглютенових та простих у приготуванні рецептів.

Прості рецепти печива без глютену

Крохмальне печиво

Цей смачний рецепт сприяє смаку целіакії, дозволяючи їм скуштувати насичений десерт, який легко приготувати.

Інгредієнти та приготування

Цей рецепт може містити замінник цукру. Вершкове масло (300 грам) і цукор (мед) збиваються до отримання кремової суміші. Потім до суміші додають 2 яйця, і перемішування продовжують до інтеграції інгредієнтів. Після гарного ущільнення кукурудзяний крохмаль або крохмаль додають обволікаючими рухами, поки не вийде дуже гладке і однорідне тісто. Тісто викладають на стіл, розрізають формою і ставлять у духовку при 150 ° C на 10 хвилин.

Шоколадне печиво

Шоколад може бути присутнім у стравах людей, які не переносять глютен.

Інгредієнти та приготування

У вас є чашка шоколадного порошку з будь-якого шоколадного напою. Чашка рисового борошна (125 грам), яйце, 30 грамів цукру, 1 чайна ложка розпушувача, ½ склянки олії та чайна ложка ванілі. Помістіть у кухонний комбайн всі інгредієнти до досягнення однорідної суміші. Тісто поміщають в ємність і ставлять у холодильник приблизно на 30 хвилин. У піддон змастіть маслом і покладіть кульку приблизно 5 сантиметрів, з деяким відривом між ними, щоб запобігти злипанню. Випікайте при температурі 180 градусів 20 хвилин. Вийміть і дайте охолонути.

Анісове печиво

Аніс - це унікальний та особливий штрих для додання здорового смаку нашому печиву.

Інгредієнти та приготування

Кукурудзяний крохмаль (1 склянка), рисове борошно (1 склянка), 1 яйце, ½ склянки цукру, 1 чайна ложка розпушувача, ½ склянки олії, 2 столові ложки насіння анісу, цедра лимона і чайна ложка ванілі. Змішуйте всі інгредієнти до отримання однорідного однорідного тіста. У цей момент ми даємо тісту відпочити протягом 30 хвилин у холодильнику. Після закінчення цього часу печиво має форму пончиків, кілець або з обраною вами формою. Випікати 10 хвилин при температурі 180 градусів. Для кращої презентації можна посипати трохи цукровою пудрою.