Слина стікає у рот, коли ви думаєте про бабусиний яблучний пиріг або вишневий штрудель? З наближенням Різдва ви прагнете класичних смаколиків, але чи не хочете ви скуштувати багато солодощів до свят? Зараз ми представляємо три «мирні», смачні та корисні смаколики - ось найкращі рецепти від бабусі! 1. Цукати - подаруйте теж! Якщо вам подобається […]
Слина стікає у рот, коли ви думаєте про бабусиний яблучний пиріг або вишневий штрудель? З наближенням Різдва ви прагнете класичних смаколиків, але чи не хочете ви скуштувати багато солодощів до свят? Зараз ми представляємо три «мирні» смачні та корисні смаколики - ось найкращі рецепти від бабусі!
2. Айвовий сир - забуті смаки вашого дитинства
Айвовий сир викликає давні зими, мирні вечори з бабусею? Якщо так, зробіть це дешеве, смачне та корисне частування!
Ось як це зробити:
Основне правило полягає в тому, що за фунт айви потрібно розрахувати близько вісімдесяти декаграм цукру, хоча є й ті, хто вживає набагато менше цього. Айву ретельно вимити, а потім зварити у великій каструлі. Після готування слід залишити лущення, лущення та подрібнення - не лякайтеся, адже це теж буде нелегким завданням! Подрібнену айву розімніть в блендері і знову поставте масу на вогонь. Цукор додайте лише після того, як суміш загусне до 2/3! Ви також можете ароматизувати айву кількома краплями лимонного соку за смаком, а можете навіть посипати в неї горіхи. Закінчивши, вилийте масу у форму, вистелену алюмінієвою фольгою (наприклад, козулю). Дайте цьому застигнути протягом декількох днів, потім накрийте кришкою і сушіть далі, час від часу перевертаючи її на іншу сторону! Наберіться терпіння, адже сушка займе щонайменше тиждень!
3. Запечені яблука з корицею - ароматне ласощі і для тих, хто дієт
У вас є лише кілька хвилин, і комора теж зовсім порожня, але ви все одно жадаєте чогось смачного? Для цього легкого і корисного солодощі достатньо декількох зерен яблук і трохи кориці - лише будьте обережні, щоб не заманити туди сусідів.!
Ось як це зробити:
Вимийте яблука і наріжте їх кільцями або гвоздикою (звичайно, обов’язково видаліть насіннєву оболонку)! Капніть на шматочки кілька крапель лимона, а потім посипте їх корицею! Якщо ви хочете ще більше обдурити яблука кориці, сміливо кладіть на смак яблучної гвоздики волоські горіхи, родзинки, змочені ромом, кілька крапель варення або навіть кубики коричневого цукру! Збризніть кількома краплями розтопленого маргарину, потім засуньте яблуко в духовку - через кілька хвилин божественна доброта готова.!